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  2. halokkvision.com › diy-thai-green-curry-chicken料理食譜｜泰式綠咖哩雞，零失敗作法簡單~泰國菜就愛綠咖哩，新 ...

    2021年7月10日 · 步驟1： 開小火 加入一半的椰漿，煮到變得比較沒那麼稠狀的椰油釋出. 步驟2： 加入綠咖哩攪拌均勻. 因為不想浪費咖哩包內還有醬，所以有加了些水，把剩下的醬清乾淨. 步驟3： 加入雞肉與鴻喜菇、紅椒、 (或還有其他你想要的食材) 一起炒煮後，加點水，將雞肉燉煮熟. 步驟4： 加入剩下另一半的椰漿 (我是也沒浪費包裝內的椰漿，也有用一點水清乾淨) 步驟5： 加入棕椰糖 (我換砂糖)、 辣椒、九層塔 、魚露，均勻攪拌，即可關火，出菜囉! 本來是沒有要加紅椒的，但覺得顏色看起來好像沒有很美欸? 但我看到冰箱有，就加了 (雖然我冰箱也有看到紅蘿蔔，但本人我不愛~哈哈 才不要放紅蘿蔔呢XD 但為了均衡飲食，是建議大家也可以放紅蘿蔔呀)

  3. yukigo.tw › post-47763096【食譜】泰式綠咖哩雞做法：噴香綠咖哩超下飯，買好綠咖哩醬跟椰 ...

    2021年7月4日 · 一般常在餐廳吃到的綠咖哩雞大多都會用雞胸肉來煮，但雞胸肉煮久易柴，適合燉煮的雞腿肉比較不容易失手. 之前用過豬腱肉煮這道也很搭～豬腱燉煮後吃起來Q彈不老，也挺好吃. 蔬菜部分，比較正統的泰式綠咖哩大概只會放圓茄或長豆. 跟我一樣想多攝取一點蔬菜的話，蔬菜類能依照自己喜好替換耐煮的蔬菜，用玉米筍、鴻禧菇、雪白菇等來煮都不錯. 正統的泰國打拋葉不好買，我用九層塔來代替 (照片沒拍到)

    • 綠咖哩雞肉1
    • 綠咖哩雞肉2
    • 綠咖哩雞肉3
    • 綠咖哩雞肉4
    • 綠咖哩雞肉5

  4. 圖片

    • [南洋風] 泰式綠咖哩雞肉 by Amy - 愛料理
    • 【泰式綠咖哩雞】食譜、做法 | Amyの私人廚房的Cook1Cook食譜分享
    • 泰式綠咖哩雞 by 晴天小廚娘 - 愛料理
    • 【泰式綠咖哩雞】食譜、做法 | Amyの私人廚房的Cook1Cook食譜分享

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  5. cookpad.com › tw › 搜尋【綠咖哩 雞肉】料理－ 103 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クッ ...

    新年菜：簡單版雞肉綠咖喱. 帶皮 雞肉 適量 • 有心 綠咖 喱醬50克左右 • 椰奶200～300克 • 洋蔥一顆切丁 • 馬鈴薯一顆切小塊 • 樹糖（泰式是用椰糖，這裡是家裡現成食材）適量 • 鹽巴少許（泰式是用魚露調鹹味） • 九層塔少許 • 紅辣椒切絲少許. Pei Chun ...

  6. icook.tw › recipes › 81110【TK】零失敗的泰式綠咖哩雞 by Judy Lin - 愛料理

    2014年7月5日 · 零失敗的泰式綠咖哩雞～ 如果在泰國餐廳吃到的綠咖哩雞裡面的料可能只有一點點，如果自己做就可以隨意加喜愛的蔬菜或是根莖類喔～ 椰奶與綠咖哩醬包在超市就可以買到了噢～ 【關鍵字】：泰式綠咖哩、綠咖哩雞、椰奶、雞胸肉、菇類、九層塔、馬鈴薯

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  7. icook.tw › search › 綠咖哩雞《綠咖哩雞》食譜與做法，共 101 道 - 愛料理

    綠咖哩雞. 沒有廚房的安妮與她的食材. 想吃很多肉的綠咖哩，自己做比較便宜！. 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩 (500ml)取代，這已經都調味好，也有加好椰奶！. 食材：蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆 ...

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  9. icook.tw › recipes › 356192泰式綠咖哩雞 by 醺夜煮廚 - 愛料理

    2020年11月9日 · 泰式綠咖哩雞. 醺夜煮廚. 153 食譜 1,856 粉絲. 246 說讚 3 一起做 1 留言. 泰式綠咖哩，滿滿的香茅、椰漿的香氣，混合著魚露的鮮味，非常下飯。. 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞 (แกงเขียวหวานไก่)，在市場買了圓滾滾的泰國茄子。. 如果買 ...

  10. rebeccafamily.com › greencurry食譜分享｜泰式綠咖哩雞做法，自己做完全不輸餐廳 - 瑞貝卡一家

    2022年10月25日 · 泰式綠咖哩雞作法. 1、熱鍋熱油 (油不要太多)用中火爆香洋蔥、薑末. 備註: 爆香、雞皮、檸檬油、綠咖哩醬均含有油脂，所以在烹煮用油時要少量，以免太過油膩。 2、加些一、兩匙檸檬油. 備註: 關於香氣，除了大家常用的九層塔之外，由於乾檸檬葉比較沒那麼好買，為求清香也能切下檸檬皮，切成小塊後澆入熱油煉成檸檬油使用，味道不輸給檸檬葉。 3、放下雞肉塊拌炒微煎出香. 4、倒入椰奶滾燙，再加綠咖哩醬汁. 備註: 綠咖哩本身就有辣度，如果不是很愛吃辣的人，建議不需要另外加辣椒 。 5、放進玉米筍、四季豆、彩椒滾煮收汁. 6、加些砂糖調味再放入九層塔. 7、拌炒一下就能盛盤. 8、盛盤後可以撒些檸檬皮末添香氣. 綠咖哩雞肉真的好好吃喔！ 只要一道就能讓我們夫妻倆飽餐一頓，連嗑兩碗飯。 按讚加入粉絲團.

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