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2024年2月13日 · 綠花椰菜苗能幫助活化我們體內本身的解毒組織，故持續效果可長達3天。 美國醫學研究：一週吃25公克綠花椰苗，致癌率減半. 芽苗類蔬菜，本身含有豐富的維生素和礦物質，其中美國醫學家於1997年發表「綠花椰菜苗能有效防止癌症」之後綠花椰菜苗更成為最受歡迎的芽苗菜之一，並且開始被廣泛使用在美國的健康食品中。 另外，研究綠花椰菜的美國醫學家說：「一週合計吃25公克的綠花椰菜苗，分2~3次吃，即可將致癌危險率減半。 」若是吃綠花椰菜的話，則每週必須吃到500公克的綠花椰菜，相當於三大顆的花椰菜量左右，差距非常大。 料理注意事項： a、將綠花椰菜苗加入火鍋或湯品，因其營養成分會溶解於湯內，所以最好把湯全部喝掉。 b、另外若是長時間泡在水裡，營養成分也會溶解於水中，所以清洗時用水快速沖一下就可以了。
2012年10月5日 · 青花椰菜苗富含蘿蔔硫素，是抗癌蔬菜票選第一名。 在清洗種子時就可聞到陣陣青花椰菜的味道， 心形葉瓣對稱，是否也訴說著：心心相印的情意……….
2023年5月1日 · 看別人用梅森罐種綠花椰菜苗好像很簡單，自己種卻遇到各種問題， 讓蔡蔡來教你一些成功的小訣竅。. 讓你種出新鮮衛生、無毒無公害、 美味又 ...
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- 蔡蔡玩聚家
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- 蔡蔡玩聚家
最後在放上新鮮的綠花椰菜苗~ 就是一道營養順暢的早餐啦!! 綠花椰菜苗”草”的味道不少~ 不過配上優格的酸甜綜和掉，味道就好多啦!! 而且小芝我吃沙拉都不喜歡加千島醬~~
每一株經過 72 小時孕育、富含蘿蔔硫素的三日苗，都經歷過嚴格的純淨栽培旅程。我們相信，以更高標準的生產規格，對待送入口中的每一株鮮活芽苗，得到的，將會是來自芽苗最豐富營養的回報。抵達餐桌前，這是三日苗所歷經的純淨栽培三階段：
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- 蔡蔡玩聚家
