綠豆湯電鍋 相關
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- 電鍋煮綠豆湯 步驟1：綠豆洗淨後浸泡2～3小時，綠豆和水的比例為綠豆：內鍋：外鍋＝1：6：2 步驟2：電鍋跳起後悶30分鐘，外鍋再加2杯水 步驟3：等電鍋跳起後再燜20分鐘，確認熟軟再加砂糖 農糧署表示，這樣用電鍋煮的綠豆湯，口感鬆軟綿密，湯汁也比較清澈。
health.businessweekly.com.tw/article/ARTL003014645
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2015年3月18日 · 綠豆湯-電鍋版. English 日本語. Selma. 33 食譜 259 粉絲. 1.1 萬 說讚 33 一起做 20 留言. 天氣轉熱了，來個超簡易版的綠豆湯吧！ 輕鬆一指就可做出鬆軟又不脫殼的綠豆湯！ #素食. #蔬食. #電鍋. #中式點心. #甜湯. 收錄在： 【第308週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 綠豆. 1杯. 水. 9杯. 二砂糖（白砂糖亦可） 3～4大匙. 將 綠豆 清洗3～4次，泡水1小時，泡好後水倒掉。 將浸泡好的 綠豆 1杯+水9杯（綠豆：水=1:9，水的份量可依喜好多一杯或減少），放置電鍋中外鍋1.5杯水，煮至跳起後燜20分鐘，倒入砂糖拌勻即可。 小撇步. 1.綠豆如有蟲蛀或是破裂的建議挑出。
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2018年10月4日 · 免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯（大同電鍋） 萍兒. 108 食譜 521 粉絲. 952 說讚 12 一起做 7 留言. 單純想晚上讓未婚夫回來時. 有份甜品喝～ 自己弄，甜度、口感都能調整. /選擇哪種糖有問題可問我，也可加蜂蜜哦/ #素食. #蔬食. 綠豆. 2杯. 水（內鍋） 12杯. 水（外鍋） 4+1杯. 二砂/細沙/冰糖. 0.6杯. 鹽. 1/4茶匙. 1. 綠豆 洗2-3次 2.放入鍋中 3.倒入內鍋水（12杯） 4.倒入外鍋水（4+1杯） 外鍋部分： *5杯是軟爛口感（因為還要給老長輩吃） 脫殼 綠豆 &沙沙口感～～ 3+1杯則是保持 綠豆 完整樣子. 放入電鍋，按下開關，跳起悶15分左右. 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四（三）杯水跳起時， 開鍋加入糖&鹽.
綠豆湯4大好處功效. 綠豆營養成分有蛋白質、膳食纖維及豐富的鉀，含有維生素A、B、C，為綠豆湯帶來以下保健功效：. 清熱解毒： 綠豆含有的 膳食纖維 、 鉀 、皂苷、植物甾醇、鞣酸等，都是可以幫助排毒的成分。. 綠豆湯能夠消暑益氣、清熱解毒，緩解口舌 ...
除了農糧署分享的綠豆湯煮法，以下也整理了國宴主廚邱寶郎在「大廚到我家」書中提到用電鍋煮出好喝「綠豆薏仁湯」的小技巧。 材料：綠豆薏仁比例5：3，如：綠豆300公克、薏仁120公克
2015年7月13日 · 使用電鍋煮綠豆，口感外Q內鬆又便利，只要用煮飯方式煮成乾綠豆，煮好後倒入糖水中一同煮開，就完成了綠豆湯，省時又好吃！ 1.綠豆放入電鍋內鍋中，加入比綠豆多一倍的水。
2015年5月25日 · 用電鍋簡單煮 * 綠豆湯 *. Gin's Hand-Made. 36 食譜 173 粉絲. 734 說讚 1 一起做 2 留言. 煮綠豆最麻煩的是顧火，使用電鍋省了很多時間，只要將綠豆洗淨放入電鍋，就有一鍋清熱又解毒的綠豆湯 。. #素食. #蔬食.
2024年8月16日 · 農糧署也整理了綠豆湯用電鍋、湯鍋以及炒鍋的三種綠豆湯料理方式，祕訣是「煮時加一小搓鹽更容易煮透」、「煮到軟爛再加糖」兩大原則，就可以煮出完美綿密好吃的綠豆湯。
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