搜尋結果
愛料理精選248篇簡易食譜做法與步驟，有最新的綠豆湯、綠豆湯（電鍋版）、銀耳白木耳綠豆湯🌱、解暑養生 | 百合綠豆湯。. 以及紅豆湯、綠豆沙、冰皮月餅等相關料理做法。.
- 四段式煮法。滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分。口感：綠豆煮到有破開，湯裡帶豆沙，綠豆皮還沒完全軟爛，嚼起來有口感。料理步驟。鍋內放入800c.c.的水，將水煮滾。
- 先蒸後煮法。先蒸再煮，大約花30～40分鐘。口感：綠豆雖有稍微破開但大致還算形狀完整，連綠豆皮也完全蒸透，口感柔軟綿密，湯汁部分很清澈、較少豆沙。
- 煮熟拌糖法。先蒸熟再拌糖，大約花30分鐘。口感：拌砂糖的力道會影響綠豆的完整性，喜歡吃顆顆分明湯又清澈的，拌的時候要輕一點，想要吃起來帶點沙沙的感覺，就可以拌用力一點。
2015年3月18日 · 綠豆湯-電鍋版. English 日本語. Selma. 33 食譜 259 粉絲. 1.1 萬 說讚 33 一起做 20 留言. 天氣轉熱了，來個超簡易版的綠豆湯吧！ 輕鬆一指就可做出鬆軟又不脫殼的綠豆湯！ #素食. #蔬食. #電鍋. #中式點心. #甜湯. 收錄在： 【第308週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 綠豆. 1杯. 水. 9杯. 二砂糖（白砂糖亦可） 3～4大匙. 將 綠豆 清洗3～4次，泡水1小時，泡好後水倒掉。 將浸泡好的 綠豆 1杯+水9杯（綠豆：水=1:9，水的份量可依喜好多一杯或減少），放置電鍋中外鍋1.5杯水，煮至跳起後燜20分鐘，倒入砂糖拌勻即可。 小撇步. 1.綠豆如有蟲蛀或是破裂的建議挑出。
- 4
探索100+篇綠豆湯食譜，從傳統古早味做法到快速電鍋煮法，各式配料搭配與料理技巧，滿足你對消暑綠豆湯的所有需求。.
今天來煲蓮藕章魚綠豆湯，這款湯水可以補氣益血，健脾開胃，而且非常好喝，章魚的鹹香味非常濃郁，是我... 蓮藕、章魚乾、綠豆、豬骨、果皮、蜜棗、水
其他人也問了
如何煮綠豆湯?
綠豆湯不能和什麼一起吃?
綠豆湯可以用鐵鍋煮嗎?
綠豆有什麼好處?
喝綠豆湯會胃痛嗎?
綠豆要煮多久?
2024年7月15日 · 取電鍋內鍋，加入綠豆與綠豆仁混合均勻，接著加水至內鍋八分滿，進電鍋蒸約30分鐘，開關跳起後不掀蓋再燜30分鐘。 綠豆要煮透但不脫殼，用電鍋烹調並餘溫燜熟最為方便、不易失敗，若用瓦斯爐煮，持續滾煮的情況下就容易脫殼。
2013年7月1日 · 34 食譜 291 粉絲. 2.3 萬 說讚 135 一起做 46 留言. 只需煮滾兩次,就能煮好綠豆湯, 真是節能的神奇煮法啊! 不用擔心綠豆煮至脫皮,又裂開得剛剛好,真完美! #素食. #蔬食. 收錄在： 【夏至保養指南】倦怠、睡不好？. 「清補」緩解食慾不振！.
