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綠豆糕料理怎麼做？愛料理精選240篇簡易食譜做法與步驟，有最新的綠豆糕、綠豆沙餡（無油）、簡易綠豆糕、奶香綠豆糕、冰心綠豆糕。以及綠豆糕、綠豆沙、冰心綠豆糕等相關料理做法。一起來做好吃的綠豆糕料理吧！
" #綠豆糕#甜點#美食奶香低糖的綠豆糕，入口即化，好吃不甜膩。 需要準備的食材：綠豆、牛奶、白糖、奶粉、黃油。 學會給孩子做，比外面賣的還 ...
2015年9月10日 · 這次教大家簡單的「冰心綠豆糕」，是屬於冰的月餅，有別於傳統帶麻油香氣的上海式綠豆，口感非常細膩香醇，製作起來送人也非常有面子喔。 （其他綠豆糕教學，請參考文末影片） 步驟作法 1、 洗淨的綠豆仁＋350g的水，傳統電鍋外鍋放兩米杯水 ...
2015年1月5日 · 家人都愛吃綠豆糕，上次去餡X滿吃完北京麵點後，家人又點了他家的綠豆糕，四塊$120。 我想這應該很簡單吧，就利用家中既有的食材，做出這款，好吃又有特色，不輸給名店啊～！
2018年7月23日 · 幾十塊的四樣材料就能做出滿滿的一盤，綠豆糕絕對是夏天消暑的一大利器！ 詳細做法請見： http://nessiek.pixnet.net/blog/post/198917861-冰心綠豆糕. 歡迎來我的粉絲團 "芯心點"： https://www.facebook.com/bakesmee/ #素食. #蔬食. #季節節慶. #中秋節. #月餅. #中式點心. 收錄在： 【第61週】一週菜單. 食材. 綠豆仁. 100 g. 鮮奶. 250 g. 煉乳. 30 g. 無鹽奶油. 20 g. 先將乾 綠豆 仁用清水沖洗三次（要洗乾淨啊！ 一開始洗時水很混濁），接著倒入鮮奶冷藏浸泡 6-8 小時，然後整鍋放進電鍋，外頭加一杯水 (30 分鐘）直到 綠豆 仁變得鬆軟.
2023年2月17日 · 綠豆糕的做法有很多種，我們自己做的食材非常單純、低糖少油，作法也很簡單，加點紅豆餡在中間，就成了豆沙綠豆糕，使用的油脂也是一般的植物油，
2019年8月18日 · 【簡易版】綠豆糕 的詳細作法：#Cookpad廚藝賞2019 月到中秋分外明， 每逢佳節倍思親⋯ 中元節過後， 中秋佳節即將來臨； 動手做些家鄉甜點， 彌補思鄉之愁。
2015年8月9日 · 料理步驟. 1. 脫殼綠豆洗淨後浸泡一晚 (天氣熱所以我放冰箱冷藏),然後加入剛好淹蓋過食材的水。 2. 放入萬用鍋中選擇''豆類''按鍵,沒萬用鍋也可以用電鍋蒸煮。 3. 煮熟的綠豆壓泥狀與奶油在鍋中小火拌炒,直到奶油完全吸收後加入糖與蜂蜜繼續炒勻,水份收乾即可。 4. 炒好的豆泥分為兩等份,一份加綠茶粉揉合成綠色。 5. 秤取想要的份量 (我的一顆份量是30克),用月餅模壓出喜愛的形狀,冷藏後冰涼享用非常消暑。 中間包了少許蜜紅豆壓成泥的內餡。 心情傳達. Cooksnap (4) 我在澳洲，改成將綠豆改杏仁，白糖改黑糖，綠茶粉改抹茶粉，保持初次嘗試可能會失敗心情，但我卻成功了！ 謝謝版主。 #親子食光 謝謝您的食譜. 做成雙色的，謝謝分享. 抹茶綠豆糕. 分享 Cooksnap.
綠豆糕的做法有很多，特別是去皮綠豆的處理方法： (1) 將豆子煮軟； (2) 磨成豆粉後蒸； 或 (3) 蒸熟後壓碎。 這個食譜我用了方法（3） : 前一晚將豆子浸泡，第二天沖洗後再蒸熟，然後用食物處理器打碎。 有時間可以過篩，綠豆泥會更細膩 (懶人可跳過此過篩步驟)。 做出來的綠豆糕非常好吃，質量細膩又不油膩，在家也容易做。 材料可以做16-17塊綠豆糕，每塊40g左右，有原味也有抹茶味。 參考連結 我也做了「低糖桂花綠豆糕 Osmanthus mung bean cake」，有時間也可以做來吃，夏天/中秋又多個選擇。 私人筆記. 寫筆記. 分享試做練習. 練習過了這份食譜？ 快來分享您的練習作品！ 上傳試做練習.
2018年7月22日 · 做法 先將乾綠豆仁用清水沖洗三次（要洗乾淨啊！一開始洗時水很混濁），接著倒入鮮奶 冷藏 浸泡 6-8 小時，然後整鍋放進電鍋，外頭加一杯水 (30 分鐘）直到綠豆仁變得鬆軟 浸泡前的模樣 蒸好後的綠豆仁先在鍋中用湯匙或叉子稍微壓成泥
