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#綠豆#蒸籠#廚房紙巾#紗布#防疫期間在家種菜Kevin MacLeod創作的「Happy Bee Surf」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https ...
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- 蓁媽咪の生活札記
2020年5月26日 · 材料. 不鏽鋼茶壺 1個. 綠豆 約半個米杯. 做法： 將綠豆洗淨，放入鍋子中加水浸泡約6～8小時後把水倒掉，沖洗一下浸泡過的綠豆，把水瀝乾後，放入茶壺中蓋上蓋子，置於陰涼通風處，每天三餐加睡前一共四次，將豆芽菜過水（把水從茶壺嘴注入，搖晃一下後再倒出）持續約4～5天即可收成。 浸泡綠豆時，飄浮在水面上的豆子是壞豆，要記得取出，避免影響豆芽菜生長。 茶壺裡一直都是保持沒有水的狀態，過完水之後要確保茶壺裡的水都有被倒出來，殘留過多水分容易讓豆子發爛。 種豆芽菜的過程中，非必要不要打開水壺的蓋子察看，豆芽菜生長時不宜見光，若是暴露於光線中太久，吃起來會帶有苦味。 ─ 延伸閱讀： 30天速成！ 莧菜、大陸妹、萵苣...頂樓都能種. 大辣小辣都好！ 辣椒也可以自己種.
2015年9月16日 · 菜價維持在高檔已成常態，而且毒豆芽事件頻傳，以至於造就「孵豆芽機」廠商大發利市！. 其實只需利用ㄧ些唾手可得的器具，每天按時澆水4次，4~5天後便可以吃到真正有機的高蛋白豆芽菜。. 自己孵的豆芽菜，因為全天然無添加各種「培養液」，也許 ...
孵豆芽/ 種豆芽/ 發綠豆芽 Grow Mung Bean Sprouts 💁 Tips 1. 先清洗綠豆，在洗得過程中如果有豆子是浮起來的表示是壞掉的，要挑起來喔！ 2. 使用常溫飲用水浸泡綠豆4-6小時（綠豆呈現撐開綠豆皮的脹大狀態） 3. ...
2014年3月10日 · 自製綠豆芽. 2014-03-10 00:00 更新：2015-04-17 11:41. by Flora. 綠豆發芽後會產生更多的維他命C和人體必要的胺基酸，能解毒、美肌、調五臟。. 自製綠豆芽非常簡單，不必擔心買到不良的漂白水豆芽^O^. Flora's Garden. 綠豆發芽後會產生更多的維他命C和人體必要的胺基酸 ...
2012年11月30日 · 白白胖胖的綠豆芽~跟市場販售一樣喔 菜價貴的時候 不妨在家自己DIY發綠豆芽菜 『綠豆芽』又長大了~~~(^0^) 『綠豆芽』被關在陰暗的鍋子裡 一樣長的白白嫩嫩又漂亮 圖片為第5天的綠豆芽 【關鍵字】：綠豆芽、豆芽菜
2024年2月22日 · 豆芽菜種植步驟一：綠豆泡水一晚. 豆芽菜種植步驟二：將泡好水的綠豆倒入茶壺內. 豆芽菜種植步驟三：沖水淋洗去掉有礙生長的物質. 豆芽菜種植步驟四：發芽一天的樣子. 豆芽菜種植步驟五：A、B籃的栽培方式 ，泡水一晚的綠豆倒入有網孔的小籃內. 豆芽菜種植步驟七：每天數次淋洗，下面只是暫時接水，要記得將水倒掉。 豆芽菜種植步驟八：每次淋洗完蓋上遮光的布（好像蓋棉被哩 >”<） 栽培5～7天即可採收，可以直接洗乾淨炒來吃，整個吃或將纖維較粗的根尖摘除，或者再將兩片橢圓形的子葉也摘除（這樣作營養似乎也被去掉了不少），完全看個人味覺的口感。 我家是將根尖摘除，若再將子葉也摘掉，1/3量米杯的量就只能炒一盤。 自己孵的芽菜size只有市面上販售的一半，至少我可以確定，我的芽菜沒有漂白水。
