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2021年7月13日 · 將 綠豆 、薏仁放入大同電鍋的內鍋，清洗乾淨。 加入內鍋米杯七杯水，外鍋米杯一杯水，插上電源按下電鍋鍵。 電鍋跳起後，再悶15分鐘，打開電鍋這時 綠豆 會被水份吸收。 (重覆動作)第二次加入內鍋米杯三杯水，外鍋米杯一杯水，並加入二砂糖，按下電鍋鍵。 電鍋再度跳起就完成囉!! 小撇步. 一、綠豆和薏仁比例可以2:1。 二、甜度依個人喜好自己斟酌。 2.8 萬 瀏覽.
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2017年7月19日 · 如果使用電鍋煮綠豆薏仁湯，薏仁先加入計時20分鐘後，再加入綠豆再煮25分鐘，將開關跳起，悶10分鐘，最後加入二砂糖調味即可，二砂糖有著淡雅甘蔗味，久煮還會有種焦糖香氣喔。
2014年6月20日 · 《本草綱目》謂薏仁“ 健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年”。夏天來碗綠豆薏仁湯最好囉！利用大同電鍋~就可以輕輕鬆鬆煮出好吃清涼消暑的綠豆薏仁湯~試過很多種版本的煮法~最喜歡這個煮法~最簡單最輕鬆~煮出來的口感最喜歡的綠豆薏仁
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2021年3月20日 · 綠豆薏仁湯【電鍋料理】. Yami's Handmade. 173 食譜 9,038 粉絲. 774 說讚 4 一起做 5 留言. 不用顧火，只要用電鍋就能煮出綠豆薏仁湯～天氣漸漸炎熱，來碗冰涼的綠豆湯相當消暑～. --. 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉. https://yamishandmade.com/.
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2018年6月3日 · PT 版電鍋煮綠豆薏仁湯. 材料： 喜樂之泉綠豆 1杯（約150g） 綠主張薏仁 1/3杯（約50g） 水 1800 ml. 綠主張二砂糖 適量. 作法： step1. 用 電子秤 秤好綠豆和薏仁的份量。 step2. 清洗後浸泡一夜。 ★ 上排是浸泡前，下排為沐浴後！ step3. 將薏仁和1000ml的水放入 WMF不銹鋼可愛小湯鍋， 外鍋加2杯水煮至開關跳起。 ★ 為什麼先放1000ml？ 只是因為小湯鍋太小了XD，薏仁一開始應該用大的鍋泡！ Tip： 和 紅豆湯 一樣，煮的時候我有加蓋子，忘了拍，直接拿紅豆湯的照片示範XD。 step4. 薏仁煮好後， 再將泡好的綠豆＆剩下的800ml 水倒入， 同樣外鍋加2杯水煮至開關跳起， 接著加入適量二砂糖調味即完成。 本次成果也是超滿意，
如果使用電鍋煮綠豆薏仁湯，薏仁先加入計時20分鐘後，再加入綠豆再煮25分鐘，將開關跳起，悶10分鐘，最後加入二砂糖調味即可，二砂糖有著淡雅甘蔗味，久煮還會有種焦糖香氣喔。
2016年4月28日 · 如何製作綠豆薏仁湯. 浸泡綠豆與薏仁至少 6 小時. 倒掉浸泡的水，稍微沖洗. 放入鍋中，倒入新的水高於豆子 5 公分. 用 電子壓力鍋 或是 傳統電鍋 煮. 最後加入糖、試味道調整用量 (如果你是用壓力鍋，記得先讓它洩壓喔) 如果你有壓力鍋的話，我強烈建議你用壓力鍋，因為壓力鍋煮的時間比傳統電鍋少很多，大約只要 15-20 分鐘而已。 若你真的只有電鍋的話，也是可以用，只是會比較花時間，可能要煮 1-2 次才會讓豆子熟透。 (細節寫在下方食譜框內) 我過去都是用 傳統電鍋 煮，但有了 壓力鍋 之後，現在都用壓力鍋煮了，比較有效率。 這綠豆薏仁湯冷熱皆宜，我個偏好冰過再喝，尤其是夏天。 綠豆薏仁湯吃起來很清爽順口，而且也很營養。 希望你會像我和葉爸一樣喜歡它! 圖釘.
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