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2023年9月12日 · 吳慧芬 2023-09-12 02:15 ET. 釋迦。. （本報資料照片）. 維生素C是人體不可或缺的營養素，除了是體內重要的抗氧化劑，可增加細胞抗氧化能力，清除自由基，降低 癌症 與心血管疾病發生率，並可促進膠原蛋白的生成，幫助傷口癒合。. 對愛美人士而言 ...
2024年2月27日 · 5種天然食物含量豐. 1.芭樂：擁有維生素C之王的美稱，每100克含有230毫克的維生素C，也含有葉酸、多酚類及類黃酮素等抗氧化物質，每天吃一顆芭樂，就能達到成人一天建議攝取量100毫克。 2.奇異果：維生素C含量高，每天一顆半就能達建議攝取量。 3.香椿：蔬菜中維生素C含量最高，每100克含255毫克維生素C，但吃之前最好先用水燙過，因為香椿含有較高量的硝酸鹽。 4.甜椒：每100克甜椒約含95毫克維生素C，甜椒還富含胡蘿蔔素及辣椒素，有止痛、溶解脂肪、提高新陳代謝等好處。 5.柑橘類：檸檬、橘子、柳丁、葡萄柚、文旦等柑橘類水果，富含維生素C。 感冒時，可將汁液擠出，補充維生素C。 補充維生素C注意事項。 （資料來源／陳詩婷） 上一則. 長期頭痛恐影響認知功能 「史努比」法則揪6大警訊.
2024年4月14日 · 顏宗海表示，根據台灣衛福部國健署定的國人膳食營養素參考攝取上限，每天維生素C最多攝取2000毫克，這包括從飲食和保健食品的總和。 若補充品吃太多，就可能過量。 因此食藥署也規定，維生素C保健食品含量不可超過1000毫克。 因此，市售保健食品如果標榜單顆含1000毫克維生素C，並沒違規，但民眾必須看清楚外包裝標示、適量攝取，不能補充超過1000毫克，以免過量反而傷身。 想安全攝取維生素C，顏宗海建議優先從蔬菜水果攝取最不易超量。 針對曾發生過腎結石的病人，顏宗海說，這最常見於水喝太少、愛吃重口味的男性。 他建議採取「低草酸飲食」，即有意識地避免過量攝取像是菠菜、茶、可可、巧克力、可樂、核果等草酸含量高的食材，也要特別注意維生素C的補充量，每天絕不能超過1000毫克。 癌症 賓州 心血管疾病.
2024年1月7日 · 一般的膠囊劑型，可以減少維生素C接觸空氣而吸濕或氧化的機會，品質較為穩定，但劑量通常無法放太多、需要多顆服用；錠劑則大多有設計切痕，消費者還能依據年齡與自身需求斟酌服用劑量，緩釋錠劑則為了防止水溶性維生素C大量吃進、大量排出 ...
2023年2月5日 · 顏宗海表示，根據國健署定的國人膳食營養素參考攝取上限，每天維生素C最多攝取2000mg，這包括從飲食和保健食品的總和，若補充品吃太多，就可能過量，因此食藥署也規定，維生素C保健食品含量不可超過1000毫克。 因此，市售保健食品如果標榜單顆含1000mg維生素C，並沒有違規，但民眾必須看清楚外包裝標示、適量攝取，不能補充超過1000毫克，以免每日總攝取量超過2000毫克，反而傷身。 想要安全攝取維生素C，顏宗海建議優先從蔬菜水果攝取，最不容易超量。 針對曾經發生過腎結石的病人，顏宗海說，這最常見於水喝太少、愛吃重口味的男性，他建議要採取「低草酸飲食」，即有意識地避免過量攝取像是菠菜、茶、可可、巧克力、可樂、核果等草酸含量高的食材，也要特別注意維生素C的補充量，每天絕不能超過1000毫克。
2024年4月22日 · 人體如果缺乏維生素C，會引起壞血病；依照衛福部訂定的國人膳食營養素參考攝取量，維生素C每日建議量為100毫克，可多食用木瓜、柑橘類水果、芭樂、奇異果及甜椒、花椰菜、青花菜等。 台灣康寧醫院營養師陳詩婷說明，維他命C發泡錠直接溶在開水中飲用，人體比較好吸收，但是長時間大量飲用仍會帶來健康危機，包括影響腸胃消化及營養素吸收、增加肝腎負擔、血糖容易不穩、增加蛀牙機率、提高結石風險等。 維生素C雖然是水溶性，但經由體內代謝過程長達3-4小時，在代謝過程中，維生素會產生草酸，若服用高濃度的維生素C，很容易在腎臟或泌尿道與尿鈣結合，增加草酸鈣結石的風險。 有些人為了增加風味，可能會一次泡2顆，或減少用水量，身體根本來不及吸收。
2023年2月17日 · 根據研究內容，這名婦女每天吃多種維生素，包括1000毫克維生素C、500毫克鈣、500毫克蔓越莓素、5000單位維生素D、消化酶、還有其他成分未知的多種維生素。 研究人員難以估計她每天一共攝取多少維生素C、吃了多久，只能確定是長期每天至少1000毫克。 因找不到其他已知病因，研究人員推論，長期攝取高劑量維生素C就是最可能導致他急性腎衰竭的原因。 顏宗海表示，根據國健署定的國人膳食營養素參考攝取上限，每天維生素C最多攝取2000mg，這包括從飲食和保健食品的總和，若補充品吃太多，就可能過量，因此食藥署也規定，維生素C保健食品含量不可超過1000毫克。
