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      • 美濃粄條的名稱由來是，因為攤開的粄條像是洗臉的毛巾，所以客家話又稱為「面帕粄」。 在過去，客家先民飽受戰亂、匪禍和飢荒之苦而被迫遷徙，顛沛流離長途跋涉之後，每遷居一地，又得在艱難的環境條件下重建家園，生活必須絕對的節儉和勤勞。
      shute.kh.edu.tw/~2010PBL19/b-2.htm

      樹德家商挨粄子－掩不住的濃情-白玉面帕 - kh.edu.tw

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  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 粄條粄條 - 維基百科，自由的百科全書

    粄條（客語白話字：pán-thiàu；四縣客語：banˋ tiauˇ；海陸客語：banˊ tiau [1] ），又稱粿條，是流行於華南的客家美食是白米類副食產品，一般烹飪時會加入大量的豬油作為調理方式。

  4. zh.wikipedia.org › wiki › 粄條粄條 - 维基百科，自由的百科全书簡

    粄條（客語白話字：pán-thiàu；四縣客語：banˋ tiauˇ；海陸客語：banˊ tiau [1] ），又稱粿條，是流行於華南的客家美食是白米類副食產品，一般烹飪時會加入大量的豬油作為調理方式。

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  6. kokoha.tw › linrice【高雄美濃】林家粄條～粄條一條街數十家粄條店，選這傳承四代的 ...

    2020年8月21日 · 「北新埔、南美濃」是台灣兩大粄條出名的地區，今天來到的是美濃「林家粄條」傳承至今已經有快60年的歷史囉！從阿祖時代就開始賣粄條。 林家粄條 菜單

    • 美濃粄條由來1
    • 美濃粄條由來2
    • 美濃粄條由來3
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    • 美濃粄條由來5

  7. food.ltn.com.tw › article › 4344「北新埔、南美濃」南北客家粄條哪裡不一樣？ - 食譜自由配 - 自 ...

    2018年7月4日 · 粄條是客家人的米食點心，有「北新埔、南美濃」的說法，是台灣兩大粄條出名的地區，自由時報前進新埔、美濃，帶你挖掘粄條美味的秘密。 即時 熱門

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  8. food.ltn.com.tw › article › 5655不只是粄條、麻糬！客家米食文化有這些故事… - 食譜自由 ...

    2017年4月13日 · 南部粄條則以高雄美濃出名，會在米漿中加一點太白粉或番薯粉，因此口感較Q，由於成品狀似手帕、毛巾，又稱粄條為「面帕粄」。 其他以在來米製成的米食還有發粄、菜頭粄等，常出現在過年的餐桌上，象徵好采頭。

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  9. shute.kh.edu.tw › ~2010PBL19 › b-2樹德家商挨粄子－掩不住的濃情-白玉面帕 - kh.edu.tw

    由來. 粄條是流行於華南、粵東、台灣地區的客家美食。. 是大米類副食產品。. 美濃粄條的名稱由來是，因為攤開的粄條像是洗臉的毛巾，所以客家話又稱為「面帕粄」。. 在過去，客家先民飽受戰亂、匪禍和飢荒之苦而被迫遷徙，顛沛流離長途跋涉之後，每 ...

  10. joannapan0205.blogspot.com › 2018 › 01客家文化-美濃: 美濃飲食文化粄條 - Blogger

    粄條是流行於華南、粵東、台灣地區的客家美食。 是大米類副食產品。 美濃粄條的名稱由來是，因為攤開的粄條像是洗臉的毛巾，所以客家話又稱為「面帕粄」。

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    粄條由來美濃粄條老店
    美濃粄條做法美濃
    美濃粄條街
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