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- 洋蔥切小丁，胡蘿蔔切小丁 熱鍋加油放入洋蔥、胡蘿蔔拌炒出香味 加入絞肉拌炒至粒粒分明 加入月桂葉、黑胡椒粉炒出香味 加入紅酒、番茄罐頭以及少許的水拌勻，蓋上鍋蓋小火煮1小時 打開鍋蓋候用鹽與糖調整味道，肉醬就做好囉 將肉醬淋到煮好的義大利麵上，在撒上帕馬森起司粉就完成了
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2017年3月22日 · 【西式料理】義大利肉醬輕鬆做，拌飯拌麵都好吃！ 西式料理, 廚娘魔法. Tweet. 上次因為肯吉說想吃肉醬麵， 我就不小心燉了超大一鍋，大到嚇到肯吉， 立刻封我為韓劇「請回答1997」的媽媽XDDD. 肉醬 好吃的不得了，一大鍋可以吃好幾天， 結果變成網友瘋狂詢問食譜，趕快寫出來～～～ 快來我的地盤： aiko愛生活 、 instagram 、 微博 、 G+ ， 一起聊天玩樂：） 我是洋蔥控，直接切了三大顆！ 番茄也是三大顆～ 最近番茄變便宜了，一定要瘋狂用蕃茄， 我愛死番茄了．．．. 先下油後，炒香洋蔥～ 洋蔥呈現半透明後加入絞肉， 炒至變白半熟～ 加入番茄泥罐頭，我大概用了兩罐～ 加入一些水先煮滾一次！ 加入一開始切的三大顆番茄入鍋！ 再滾後開小火續煮半小時左右！
義大利肉醬料理怎麼做？ 愛料理精選565篇簡易食譜做法與步驟，有最新的義大利肉醬麵、義式肉醬麵、義大利肉醬燴板豆腐、百變料理的靈魂｜義大利肉醬。
波隆那肉醬麵是一道經典的義大利麵食。 肉醬通常使用牛肉或豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜等食材搭配長時間熬煮的高湯一同製作。 煮好的肉醬再淋在熟麵條上，如意大利寬麵（tagliatelle）或絲帶麵（fettuccine），最後再撒點乾酪在上面就完成囉。
2021年11月21日 · 這次要做的是義式餐館必定出現的義大利肉醬麵，運用了牛、豬絞肉來做成的肉醬，不只滿溢著香氣還有嫩軟的肉肉，相信吃過的人都會說一聲讚，而且做起來也不太繁瑣，盡量精簡了整個作法，快來一起試試看喵。. 義大利肉醬麵 (4人份) 材料: 糖*1茶匙. 高湯 ...
2019年3月11日 · 義式料理的精隨！. 正宗「波隆納肉醬」這樣做！. 波隆納肉醬 （ragù alla Bolognese）世界馳名，芹菜、洋蔥、紅蘿蔔三種蔬菜切碎後與豬絞肉、牛絞肉一同拌炒，最後加入茄汁慢燉，不管夾在充滿蛋香的千層麵中、拌入彈牙的麵條，還是配上包餡麵餃，波 ...
義大利肉醬麵我很常做的醬料，這幾年我一直都有在實驗、改善食譜，今天分享目前最滿意的版本，材料講究、道地作法而且省時、一鍋到底完成波隆那義大利肉醬麵。. 因為是聖誕節嘛，加倍用心，一醬兩吃有「經典義大利肉醬麵」吃法以及「焗烤肉醬麵 ...
愛料理精選553篇簡易食譜做法與步驟，有最新的粉紅肉醬義大利麵、蕃茄肉醬義大利麵、茄汁肉醬義大利麵 佐牛排海鮮٩ 、蘋果肉醬義大利麵｜派對小點。
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