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義大利香料. 產品簡述. 小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多樣天然香辛料製成，可去腥提味，適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。. 品號. B0422AT1200. 國際條碼. 4710059012263. 保存期限 (月) 24個月.
2024年5月17日 · 在這篇文章中，我們將介紹五種義大利常用的香料，以及它們通常出現在義大利哪些食物或地方。 1. 罌粟籽（Papavero） 義大利人對罌粟籽的使用可以追溯到古羅馬時代。
我們精選了來自義大利的多種西式香草，濃縮了地中海的風味，適用於烤肉、Pizza、義大利麵、燉飯和蔬食等多種料理。這些香料提供豐富的香氣和美味，常用於醃肉去腥，也適合用於義大利麵與披薩的點綴香料，讓您的料理色香味俱全。
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2024年3月31日 · 義大利香料，一種揉合多種香草的精妙混合物，在 kulinarische Welt 中扮演著舉足輕重的角色。 百里香、迷迭香、奧勒岡香葉和山艾葉這些香草的完美融合，共同構成義大利香料的基礎。 其中，百里香尤為引人注目，以其平衡持久的香氣而聞名。 它能巧妙地提升菜餚的風味層次，同時又能完美地融入其中，讓其他食材的滋味毫不遜色。 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀) – 了解百里香的調和作用：在料理中嘗試使用百里香，發現它如何平衡其他香草和食材，營造和諧而層次的風味。 – 將百里香加入義大利綜合香料：自製義大利綜合香料時，記得加入百里香，提升其風味深度和層次。 可以參考 中藥香料錦囊：烹飪養生的秘密武器. Table of Contents. 義大利香料的靈魂：百里香的調和秘密.
義大利香料之使用範圍及消耗量均逐年增加當中，主要肇因於其適合用於烹調各種義式料理，如義大利披薩、義大利麵、濃湯與沙拉等，亦可用來做為通心麵醬與海鮮、肉品的調味料，其組成之香料種類由義大利當地居民花園中常見的香料混合而成，因而表現出道
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