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- 將冬瓜茶磚與冷水一起放入鍋內。 以中小火熬煮，過程中攪拌一下（避免鍋底燒焦）。 熬煮至糖磚完全融化即可熄火，約 20~30 分鐘。 冷卻靜置後放入冰箱冷藏保存。
www.herjyi.com/how-to-brew-white-gourd-tea-brick-for-the-best-taste
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煮 法：將冬瓜茶磚和5000c.c的水（甜度可依個人喜好 增減水量）一起煮沸，轉小火稍滾3 ～ 5分 鐘即成冬瓜茶，冷卻後冰 涼飲用，風味更 佳。 精選冬瓜、砂糖、水，始終堅持遵循古法，手工熬煮 煉製， 再經過嚴格品質管制，並採用全自動設備雙層 包裝，使 ...
- 台南義豐冬瓜茶 - 義豐海佃冬瓜茶專賣店
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哈囉~大家好,和吉今天要來教大家如何輕鬆優雅的煮古早味冬瓜茶，不用菜刀切冬瓜磚也不必拿鐵鎚敲的大粒汗小粒汗就能煮出好喝的冬瓜茶哦!茶磚 ...
在家就能輕鬆製作，用冬瓜糖磚煮古早味冬瓜茶的簡單、零失誤煮法，包括冬瓜磚與水的比例，烹煮次序，以及在煮冬瓜茶的技巧與注意事項。 送出 會員登入
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2019年9月5日 · 台灣古早味的涼茶冬瓜茶，是經過長時間熬煮、濃縮製成冬瓜茶磚方便保存，想喝杯古早味冬瓜茶，只要加水煮開，加上冰塊，或是搭配其他甜品，即可變成超美味清涼的自製健康飲料🥤！
2021年5月30日 · 台南安平老街飲料推薦《林義豐冬瓜茶》，到台南怎麼不來一杯《義豐冬瓜茶》，《義豐冬瓜茶》從專門做冬瓜磚與冬瓜露的工廠，到後代子孫開枝散葉做飲料店，都讓人覺得來台南就是要喝《義豐冬瓜茶》，尤其在夏天來一杯真的是透心涼解暑氣。
2021年6月29日 · 超簡單3步驟. 1.冬瓜切塊、加二砂、加黑糖，比例是 4:3:1. 2.果汁機將冬瓜、二砂、黑糖打碎成泥. 3.壓力鍋煮一個小時，放涼冬瓜茶完成. 以上是簡易版的食譜，提供第二次製作或熟悉流程的朋友，作為簡單提示. 第一次製作，建議看下面「詳細製作方式」比較清楚製作流程和注意的細節. 詳細製作方式. 以下製作的是 「減糖版配方」，冬瓜直接切塊，我們的懶人法免去皮去籽，新手做也毫無困難.
2014年8月12日 · 冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史，部分製法中將冬瓜塊浸石灰，浸泡石灰的過程是讓冬瓜硬化，以保存原味。 在家自己熬煮，讓家人飲用更安心。 【關鍵字】：冬瓜、冬瓜茶、冬瓜磚、冬瓜糖、黑糖、烘焙紙
