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老四川於2014年成為台灣首家興櫃掛牌的麻辣鍋品牌，以正宗四川「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙，滿足線上及線下饕客。 集團內共有3個品牌，14家實體門市、線上購物商城，以及客製代工的中央工廠，每月有超過10萬人次的饕客品鑑。
2017年4月7日 · 老四川巴蜀麻辣燙 鼓山南屏店是位於高雄鼓山區的餐廳，地址: 高雄市鼓山區南屏路589號，訂位電話: 075225256，均消價位: $600 最新食記介紹 - 跳虎餓餓: 『以味為本的麻辣精神，讓人麻中帶勁，辣中帶香，口口過癮，川味涼粉、滷水拼盤必吃-老四川巴蜀麻辣
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- 07 522 5256
- 高雄市鼓山區南屏路589號, 804
老四川餐飲集團所屬各品牌，優惠活動、最新公告，以及會員卡訊息。 老四川巴蜀麻辣燙官網-線上訂位、門市外帶、最新菜單、會員開卡、網路宅配 / 最新消息
電話： (07)3600222. 地址：高雄市楠梓區藍田里大學東路167號. 營業時間：周一至五 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 01:30 周六周日 11:30 ~ AM 01:30. 竹北店.
老四川 - 高雄南屏店. 巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣來抵禦潮濕多雨天候，辣椒含維他命C，適量食用辣椒，能增進食慾、利於消化、去寒出汗。 而巴蜀麻辣燙的精妙之處就在於它的麻（花椒香味）和辣（辣椒之辛辣），四川人嗜辣，潑辣、細膩、頑強，將辣表現得登峰造極，潑辣，是因為嘴裡淡得無聊細膩，是因為不滿足於簡單的口味頑強 是巴蜀人特有的潑辣豪情川味的“辣”絕妙天下令八方食客為之吐舌淌汗，也為之傾倒拜服。 為張揚巴蜀飲食文化之“以味為本的麻辣精神”，我們特引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗饕客，三香乃蔥、薑、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽，七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香，八味是指：魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻，九雜是指：用料之雜。
2017年2月4日 · 「味在四川，吃在台灣」今天要帶大家來到位於高雄鼓山區的老四川巴蜀麻辣燙 老四川相當不好訂位，建議大家用餐提前至少一兩周完成訂位 店外觀 從店外至店內，濃濃的中國風味 南屏店被譽為老四川品牌中相當出色的作品 店中不乏壁畫、字帖
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