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聖女果，又稱 櫻桃番茄 (Cherry Tomato)，香港稱 車厘茄，一種小型 番茄，因此又被稱為小番茄，外貌與另一種小型番茄 葡萄番茄 (Grape Tomato)相似，但櫻桃番茄呈圓形，葡萄番茄則較長身呈橢圓形。. 生吃味道可口，也可風乾做成蜜餞。. 聖女 的名稱來自農友公司一 ...
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物。 那麼它通常什麼時候播種、收穫？ 生長周期多久？ 怎麼種植？ 產地在哪兒？ 從福建聖女果種植戶高師傅那裡了解到，聖女果一般在4月下旬播種，春季定植後40～60天開始採收；秋季從播種至開始收穫90天。 聖女果生長周期多久？ 聖女果生長周期110天到170天不等。 從種子播種、萌動到第一穗果種子成熟所經歷的時期為生長發育周期。 分為：發芽期、幼苗期、開花坐果期和結果期4個階段。 聖女果怎麼種植？
- 特色︰市面上最受歡迎的小番茄，外觀呈鮮紅、長圓形。 酸中帶甜，糖度高且富含維他命C；皮較厚、種子比較少。 果實較不容易裂開，耐長時間的運輸和儲存。 推薦食譜：話梅蜜聖女. 玉女番茄.
- 特色︰果實呈現橢圓形、顏色為正紅色。 皮薄汁多、甜度高。 秀女番茄.
- 特色︰果實顏色比聖女略淡一些、形狀為橢圓形。 皮薄汁多、甜中略帶有酸味。 果實硬，耐長時間的運輸和儲存。 小蜜番茄.
- 特色︰果實較小巧、可愛，呈橄欖形狀、尾端微尖，顏色為深粉紅色。 皮薄，甜美多汁。 水果番茄.
- 概觀
- 基本介紹
- 形態特徵
- 品種特性
- 生長習性
- 栽培技術
- 主要品類
聖女番茄，即聖女果，又稱小西紅柿、水果番茄、櫻桃番茄、株式番茄等，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，是黑龍江省訥河市蔬菜研究所從台灣引進選育成功的一個番茄新品種。植株最高時能長到2米，在我國一年四季均可栽培。
根系發達，再生能力強，側根發生多，大部份分布於土表30厘米的土層內。植株生長強健，有莖蔓自封頂的，品種較少；有無限生長的，株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉，小葉多而細，由於種子較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略小於普通番茄。種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。
果實鮮艷，有紅、黃、綠等果色，果實長橢圓形，表皮光滑，果色金紅有光澤，無青肩，臍小，不裂果，果肉厚，含糖量是其他柿子的2~2.5倍，果實整齊、鮮艷，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為5～10克。座果多且集中，每個果穗結果35~60個，玲瓏剔透，煞是美觀。
該品種適應性強，抗性好，耐肥，果實成熟時含糖8%~10%，含有多種營養成分，形態美麗，具有較高的觀賞價值。還是一種採收期長的有限生長型番茄。畝產可達2500~3500kg。該品種為喜溫型果菜，喜光，對水分要求較多，在沙壤土上種植表現最好，喜鉀肥。
聖女果生長發育的適宜溫度，在20～28℃，種子發芽期需要溫度25～30℃，低於14℃發芽困難。幼苗期白天溫度為20～25℃，夜間為10～15℃。開花座果期，白天20～28℃，夜間15～20℃，低於15℃，生長發育緩慢，氣溫高於35℃時，植株生長緩慢，也會引起落花落果。果實發育期，一般白天為24～28℃，夜間為16～20℃，晝夜溫差保持在8～10℃。
品種選擇
選擇無限生長類型中的中晚熟品種，種植台灣紅寶石（即新聖女），該品種生產期長、產量高、耐熱耐濕性強。
地塊選擇
聖女果對土壤適應性較強，但以排灌方便，土質疏鬆肥沃的壤土或沙壤土為好。
播種育苗
（1）苗床準備。苗床應避風向陽，排水良好。667平方米大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每667平方米施腐 熟人糞尿1500公斤，其上鋪8厘米厚營養土。 （2）播期。適當提前播種，儘可能延長採收期。採用小拱棚育苗即能提早播種，又能減少苗期病害發生。一般在4月下旬播種。 （3）浸種催芽。667平方米用種20克，用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘後，用清水沖洗並在溫水中浸6小時，洗淨種子，甩乾水，用濕紗 布保濕，於25℃左右催芽，露白後播種。 （4）播種及播後管理。為保證較高的成株率，要求種子分粒擺播，並覆蓋營養土0.5厘米。出苗前保持較高溫度，出苗後為防止徒長，應注意通風。在幼苗二葉一心期，選擇健壯無病苗，于晴天傍晚進行帶肥、帶藥、帶土“三帶 ”假植，假植苗床同育苗床，假植後澆定根水。 （5）防止苗期病害，控制徒長。番茄栽培區病害較多，可用絡銨銅或綠亨2號防治猝倒病、早疫病。每7～10天噴1次，連用2～3次。幼苗假植成活後定植前，根據秧苗長勢，噴1500x10-6比久，或澆灑300x10-6矮壯素，可增加葉色，抑制徒長。長勢 過旺，三周后再噴澆一次。
京丹1號
是北京蔬菜研究中心新選配的聖女果雜交種，抗病毒病。該品種植株為無限生長類型，葉色濃綠，生長勢強。第一花序著生於8～9節，每穗可結果15個以上，最多可結果60個以上。果形圓或稍高圓，成熟果為紅色，單果重8～12克。果味酸甜濃郁，風味極佳，平均糖度7，最高可達10度。中早熟，春季定植後50～60天開始收穫；秋季從播種至 開始收穫90天。
京丹2號
植株為有限生長類型，第一花序著生於5～6節，主莖4～6穗封頂。極早熟，春季定植後40～45天開始採收；秋季從播種至開始收穫85天，每穗結果10個以上。下部果高圓形，上部果高圓帶尖。成熟果亮紅美觀，單果重10～15克。
聖女番茄料理怎麼做？ 愛料理精選182篇簡易食譜做法與步驟，有最新的聖女番茄黑小木耳、泰式涼拌海鮮、聖女豬肉蛋漢堡、吐司甜筒冰淇淋。 以及梅漬小番茄、西班牙烘蛋、酪梨蛋沙拉等相關料理做法。
番茄果實紅色『茄紅素』的發育適溫在19-24 左右。 溫度超過30℃時，則發育不良，果實著色不佳，不呈紅色而呈橙黃色。 日照長短對於番茄 花芽分化 並無顯著關係，但光照強弱對於花芽發育則有影響，在光照強度低弱時，易引起徒長、落花現象，也容易發生 ...
聖女果，北方常被稱為小西紅柿，正式名稱為小番茄果，是一年生草本植物，屬 茄科 番茄屬。 植株最高時能長到2米。 具有 生津止渴 、健胃消食、 清熱解毒 、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。 可治口渴，食欲不振。 可以在冷盤中或清湯里放。 基本介紹. 中文學名： 聖女果. 拉丁學名：LycopersivonesculentumMill. 別稱：小西紅柿、櫻桃西紅柿、櫻桃番茄、小柿子. 二名法：LycopersivonesculentumMill. 界：植物界. 門： 被子植物門 （Magnoliophyta） 綱： 雙子葉植物綱 （Magnoliopsida） 亞綱： 菊亞綱 （Asteridae） 目： 茄目 （Solanales） 科： 茄科 （Solanaceae） 亞科：果科.
