聚風華肉乾 相關
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2012年4月26日 · 好吃的肉乾 最佳伴手禮 除了餐點外，「聚風華」還販售自行生產的伴手禮――各式牛肉、豬肉乾。程錦龍找了三十年經驗的老師傅操刀，獨家製造研發好口味的肉乾，食材、用料、肉質都以美味、安全為考量。程錦龍笑著說：「就是好吃！比新東陽的還好吃！
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聚風華位於桃園市中壢區，是一家提供道地川菜的餐廳。 其招牌菜色包括色香味俱全的「川味辣子雞」，以麻辣鮮香著稱，令人回味無窮。 此外，店內還有「椒麻牛肉」、「魚香茄子」等經典川菜，滿足不同顧客的味蕾需求。 餐廳環境寬敞舒適，適合團體聚餐或家庭聚會，提供賓客優質的用餐體驗。 基本資料. 加入收藏 錯誤回報. 推薦菜單及價位. 錯誤回報. （目前沒有資訊） （以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主） 食記摘要. 價格 圖多 10010 聚風華 @ 中壢 @ 麥小狗的吃玩集 :: 隨意窩 Xuite日誌.
- 復興路3號, 中壢區, 桃園市
- 桃園市 中壢區 復興路3號
- 03 426 6599
- 中壢車站商圈 、 中壢六合商圈
創新的中式料理和濃厚的人情味，就是是「聚風華」的兩大特色，也是董事長程錦龍獨特的理念。 首重人情味 餐飲是文化事業 程錦龍二十年前本來是科技業研發部門主管，由於長年在外地工作，鮮少回家。
阮的肉乾的暢銷商品為「一克拉肉干」，將肉乾切割後反覆五至六回高溫六面炙燒，猶如耀眼紅寶石的一克拉，輕量化的包裝讓肉乾變成了可以隨身攜帶的小零食，方便食用又涮嘴！
聚風華位於中壢的復興路上，就在中壢圖書館旁邊而已，經營型態為精緻的中式料理，店裡裝潢還蠻豪華氣派，因此也是中壢地區各式婚禮喜宴與迎賓的中式料理首選之一，店裡座位只要為4人桌與大圓桌。. 聚風華的價位算是中價位偏上，因此建議可以點店裡的 ...
2022年10月24日 · 肉乾是最具代表性的華人飲食文化之一，早期由於肉品較昂貴，與其奢侈地將其烹煮後食用，更多人會選擇把肉醃製加工成肉乾，如此便能大幅延長保存期限，讓人們能夠慢慢、分次食用。 要將肉品製成肉乾，常見的作法是先將肉切成薄片，再經過調味及醃製處理，最後烘烤風乾，保有肉汁又不易腐敗的肉乾就完成了！ 哪些肉可以做成肉乾？ 肉乾通常會使用 豬肉 、 牛肉 或 雞肉 等肉類來製成，而比起油花豐富的肉類部位，脂肪少、肌肉纖維明顯的肉品更適合用來製作成肉乾，主要有以下兩個原因： 口感較佳 ：選用脂肪少的肉類部位，能夠製作出更有嚼勁、肉乾紋理更分明的肉乾。 製作成本較低 ：脂肪少的肉品煮起來比較柴、價格也相對便宜，這樣的肉品較不適合用於日常烹煮，但卻格外適合用來製成肉乾。
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