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店家資訊 店名：聚風華 品味新中食 地址：桃園縣中壢市復興路3號(近中壢圖書館) 電話：(03)4266599 用餐時間：2011.8 閱讀延伸：更多中壢食記
2012年4月26日 · 為了傳承且創新大中華飲食文化，「聚風華」以中餐西吃的概念，推出「單人套餐」，依餐前飲料、開胃菜、沙拉、湯品、前菜、醋飲、主餐、甜點與飲品等順序上菜，打破傳統中餐的合菜吃法，強調每一道料理都是主角，連小菜也很好吃！ 因此，個人套餐吃起來：「每個人有專屬的餐點，一方面衛生方便；另一方面，客人會比較有被尊重的感覺！ 」程錦龍對於這樣的創新做法十分滿意與自豪。 「聚風華」廚師團隊陣容堅強，其中，行政主廚王燕全曾任職於許多大飯店，像是日月光飯店、冠翔溫泉會館等等，擁有18年的料理經驗. 另外，由於程錦龍是製造業研發主管出身，對於食品餐點的採購、製程、品管、研發都很講究，食材盡量都是用在地、當季的原料，並且嚴格要求食材提供商的品質，協力廠商都必須提出第三方公正檢驗的證明才行。
聚風華 品味．新中食 消費時間：2014/02/22 電話：(03)4266599 地址：桃園縣中壢市復興路3號 營業時間：11:30~14:30; 17:30~22:00 官方網站： http://www.joyful-place.com.tw/index.html 不知不覺友人去澳洲的時間又過了一年了.... 記得當時他退伍的時候我們才
聚風華 品味．新中食 消費時間：2014/02/22 電話：(03)4266599 地址：桃園縣中壢市復興路3號 營業時間：11:30~14:30; 17:30~22:00 官方網站：http://www.joyful-place.com.tw/index.html 圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html
店家資訊. 店名：聚風華品味新中食. 地址：桃園縣中壢市復興路3號 (近中壢圖書館) 電話： (03)4266599. 閱讀延伸：更多中壢食記、更多桃園中式料理.
2013年9月26日 · 餐廳透過現代極簡空間設計，來精緻中菜，品味˙新中食，充滿中國現代風格設計，和經常辦婚宴的餐廳很不一樣。 聚風華餐廳的格局，規劃挺符合現代大眾化的需求，有育嬰室、聯誼桌、會議桌、結婚喜宴桌、...
創新的中式料理和濃厚的人情味，就是是「聚風華」的兩大特色，也是董事長程錦龍獨特的理念。 首重人情味 餐飲是文化事業 程錦龍二十年前本來是科技業研發部門主管，由於長年在外地工作，鮮少回家。
