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樹種名：土肉桂. 樹種學名：Cinnamomum osmophloeum. 科屬：樟科 樟屬. 一.天然分布. 為台灣特有植物，分佈台灣全島低海拔闊葉樹林，常生長在比較陡峭，向陽的山坡上。. 二.型態特徵. 常綠喬木，樹高可達20m，樹皮深灰色平滑，剝下的樹皮含粘質，有濃郁肉桂香味 ...
花 8~12 枚呈腋生的聚繖花序，花序長 5~7 公分，小花梗細長，長 0.9~1.4 公分， 花梗與花被均密生白色絹毛；花被筒長 0.12 公分，漏斗形，密生柔毛； 花瓣牙白色， 花被片 6 枚，長橢圓形，長 0.4~0.5 公分，外面散生粗毛有毛；完全雄蕊 9 枚，花絲近似光滑，第三 ...
那麼肉桂是什麼？. 肉桂是樟科常綠喬木植物肉桂樹的樹皮乾燥製成，肉桂英文為Cinnamon，肉桂種類非常多， 常見有中國肉桂、錫蘭肉桂2大類別，中國肉桂又常稱玉桂，香氣比錫蘭肉桂濃郁，略帶苦澀較常用於鹹食中，並且由於香豆素含量較高，食用上要多注意 ...
肉桂 （学名： Cinnamomum cassia，英語： Cinnamon），又稱作 官桂 、 桂心 、 簡桂 、 玉桂 、 牡桂，为 樟科 常绿乔木。 還有另一品種 錫蘭肉桂。 兩種皆含有微量 香豆素，攝取過多肉桂，可能引發 副作用 [1]。 特徵. 高达10米以上，树皮灰褐色，树皮厚可达13毫米，具强烈辛辣芳香味。 叶互生或近对生；长椭圆形，或椭圆披针形，长8-20厘米，宽3-5.5厘米；顶端急尖，叶基宽楔形；全缘，具 离基三出脉。 圆锥花序顶生或腋生；花小，径5毫米，花被裂片椭圆形，长3毫米。 果椭圆形，长10毫米，径7-8毫米，熟时紫黑色。 用途. 植物各部，如其树皮、枝、叶、果、 花梗 都可提取 芳香油 或肉桂油，用于食品、饮料、香烟及医药，但常用作香料、化妆品、日用品的香精。
肉桂各部位又可分別用於醫藥，樹皮也就是人們常說的 桂皮，為傳統中藥材，也作調味品，有驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛之效；補 五臟 之其中四臟： 心臟 、 肝臟 、 脾臟 、 腎臟；樹枝則能發汗驅風，通 經脈，詳見 桂枝 條目 [2]。 副作用. [編輯] 已知從肉桂中分離出來的生物化學物質超過160種，其中包括 香豆素 如果攝取量過大會損害肝臟，此外還有 肉桂醛 及 苯乙烯 在過量攝取時對人體會有毒性。 孕婦、哺乳母親及肝腎功能不良者，請勿長期大劑量服用，大劑量肉桂有肝腎毒性。 肉桂有降血壓及血糖，抗凝血功能，服用相關藥物患者或相關顧忌者，請多加注意或避免服用肉桂粉或肉桂精油 [1][3]。 產地. [編輯]
肉桂是我國 亞熱帶地區 的主要經濟樹種之一，用作於城市綠化、防風、擋沙，具有適應性廣， 抗逆性 強，易於栽培管理，經濟價值高等特點。 枝、葉含芳香油，出油率0.8-1.7%，油用於香料及醫藥工業。 果核合脂肪，可供工 業用。 葉尚可入藥，有祛風濕、舒筋絡之效。 繁殖栽培. 1、選地和 整地：肉桂是深根性樹種，選土壤深厚、質地疏鬆、排水性良好的 黃壤 土為最佳，不宜在 地下水位高，含沙質大的土壤中繁殖育苗。 整地要全部 翻耕 曬田，待曬白了表土後，起 畦寬 1.2米，溝寬40厘米，打碎土塊，推耙平整。 2、種子處理：2-3月份，當肉桂種子果皮呈紫黑色時即可分批採收。
簡介. 樟屬常綠喬木，為台灣特有植物，分佈台灣全島中、低海拔山區。. 樹高可達20m，樹皮深灰色平滑，剝下的樹皮含粘質，有濃郁肉桂香味，小枝細長綠色。. 薄革質卵圓形、卵圓狀橢圓形或卵圓狀披針形葉互生或近對生，三出脈，葉長8~12cm、寬3~6cm。. 新葉 ...
