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  1. 2022年10月20日 · 市面上肉桂的產品很多,有肉桂粉、肉桂棒等,可以加入咖啡和茶中飲用,也可以做成麵包甜點,以下分享2種常見的肉桂料理食譜: 肉桂食譜1:肉桂捲

  2. 那麼肉桂是什麼?. 肉桂是樟科常綠喬木植物肉桂樹的樹皮乾燥製成 ,肉桂英文為Cinnamon,肉桂種類非常多, 常見有中國肉桂、錫蘭肉桂2大類別 ,中國肉桂又常稱玉桂,香氣比錫蘭肉桂濃郁,略帶苦澀較常用於鹹食中,並且由於香豆素含量較高,食用上要多 ...

  3. 2018年11月20日 · 肉桂功效、飲食宜忌有哪些?早晨的黑咖啡加一點肉桂粉更香氣四溢,在中醫上肉桂具有促進腸胃蠕動、幫助消化、抑制細菌等功效,它甚至也可以適時改善風濕性關節炎

  4. 2021年1月23日 · 好多烘焙人都喜歡肉桂,除了肉桂捲、肉桂派外,我們還會在聖誕蛋糕、咕咕霍夫或是南瓜派等甜點中添加少許肉桂粉做為提味品。 也常將其加入奶茶或是紅酒中,使得香氣大大提升。

  5. 2022年11月7日 · 肉桂粉的產地最有名的是斯里蘭卡、馬達加斯加,和中國、東南亞等部分地區,一般會將肉桂粉分成兩類,一是來自斯里蘭卡與馬達加斯加的肉桂粉,稱為「錫蘭肉桂」(斯里蘭卡古名錫蘭);另一個則是來自其他地區的肉桂粉,稱為「中國肉桂」,還有一 ...

  6. 2019年6月19日 · 肉桂(Cinnamomum cassia)又稱作Chinese cassia 或是 Chinese cinnamon [4],含有碳水化合物、蛋白質、膽鹼、維生素(A、K、C、B3)及礦物質外,其中肉桂根對消化道有正向效益,肉桂粉也有增強腸道微生物群的活性進而改善免疫反應,並且其萃取物(如:肉桂

  7. 在糖尿病研究中,肉桂粉(Ground cinnamon) 每日服用1~1.5克並沒有顯示不良反應。 肉桂的服用劑量會根據年齡、健康和其他情况而有所不同;而且使用補充劑並非完全沒有風險,因此在服用前請向您的醫師或草藥醫師詢問您的適當劑量。

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