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各種麵條熱量與營養素比較表. 幫你整理出各類麵條的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、以及鈉的含量，方便你去比較。. 要注意的是，除了王子麵是以一包計算之外，其他麵條都是以每100g的重量去比較熱量與營養素。. 其中烏龍麵熱量是以煮熟後冷凍的重量 ...
2022年12月3日 · 湯麵熱量竟然比乾麵低！ 」沒錯，雖然乍看之下湯麵份量比較多，實際上乾麵多半會放入肉燥、油蔥酥、香油等調味料，熱量可是硬生生比湯麵高上 100 大卡！
2022年11月25日 · 乾麵料理通常會添入較多的配料醬汁，以補足湯麵中的湯頭鹹味，因此一般乾麵料理的熱量會比湯麵還高，如以肉燥與白麵條為基準，一碗陽春乾麵約425大卡，一碗陽春湯麵則為325大卡，若不喝湯則僅剩下250大卡，此外未經乾燥或已經預煮過的濕麵，如
2023年3月10日 · 一般乾麵料理的熱量會比湯麵還高，因為乾麵的醬汁調味較重，油脂易吸附在麵體上，例如肉燥陽春乾麵約425大卡，而陽春湯麵則為325大卡，如果不喝湯熱量更低，只剩下250大卡，所以盡量選湯麵別選乾麵，再加點一份燙青菜與滷蛋，這樣營養較均衡。
2021年12月29日 · 營養師朱瑞君分享常見9款麵類熱量差異，最高是雞絲麵、最低則是綠豆冬粉。但她也強調，麵條熱量依加工、吸水程度不同而有所差異。網友認知中的排行被大洗牌，不少人看傻了。(麵條,熱量,營養師朱瑞君,營養師高敏敏,雞絲麵,油脂)
2018年1月2日 · 尤偉銘營養師分析熱量、油脂和鈉含量後發現，熱量排名最高的前2款為沙茶麵與麻醬麵，熱量較低的是炸醬麵與肉燥乾麵，主要原因是沙茶麵與麻醬麵使用調味油脂的量最多，而炸醬麵與肉燥乾麵有混合使用碎精肉，所以熱量較低。
2023年5月12日 · 濕的麵條含有水分，故 100 公克的重量中，熱量看起來會比乾麵條少。 大部分的濕麵條熱量約落在 350 大卡 / 100g。 雞絲麵、鍋燒意麵、王子麵已經過油炸處理，故這幾類麵食中含有的熱量較高。
2023年8月10日 · 不過你知道你吃下的這碗湯麵熱量多少嗎？高敏敏營養師詳細介紹常見「15種湯麵的熱量+飲食地雷」，告訴你湯麵該怎麼選擇，才能吃得健康。「15種湯麵」熱量停看聽 每當吃膩了飯，換成麵條後又食慾大增。
2017年12月1日 · 雖說不同口味的乾麵各有人愛，但您是否猜想過，炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵、沙茶乾麵，哪一種熱量較高？ 哪一碗的含鈉量比較多呢？ 快看看你的答案和營養師是否一樣！
2017年11月1日 · 選吃湯麵或乾麵？. 熱量可以差2倍！. 隨著經濟發展、飲食習慣西化，據農委會資料，台灣每人每年米消費量從1952年的126.06公斤（91.26%）急劇下降到2014年僅剩45.7公斤（53.04%）；與之相對，小麥卻呈持續上升的趨勢，1952年僅11.33公斤（8.2%），2014年成長至 ...
