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肉骨茶湯料理怎麼做？愛料理精選49篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇肉骨茶湯、胡椒醇厚肉骨茶湯、小磨坊 肉骨茶湯 le creuset、得意的一天 有料熬鮮湯：菇菇肉骨茶湯。以及肉骨茶、胡椒雞、素食湯等相關料理做法。一起來做好吃的肉骨茶湯料理吧！
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2018年3月6日 · 只要簡單四個步驟，輕鬆地在家裡重現新加坡肉骨茶燉湯的滋補養身美味。 如果不想吃太多肉的話，可以只用豬骨熬湯。 然而同時放入豬骨、豬小排跟菇類，整體配料更豐富，而且經過燉煮後的小排肉質變得更軟嫩，輕輕一撥就骨肉分離。 食譜內使用的香料包不需要再調味，煮好之後記得拿出來。 另外，也可以自行替換成中藥行採買的肉骨茶包，只是要確認裡頭有沒有調味好。 這幾天天氣轉涼，不如動手在家裡燉煮一鍋溫潤暖身的新加坡肉骨茶燉湯吧！ 文末附幾款湯品、海鮮、肉類、蔬菜等主餐及開胃菜食譜分享。 文末補充，好多人問我肉骨茶包在哪裡買的？ 我常用的牌子手上沒有空盒。 不過，這次用得是全聯跟一些超市都有賣的Seah’s 香記肉骨茶包，如下圖。 <延伸閱讀>
2022年11月15日 · 有茶卻不是茶的肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚，「茶」其實是指加入多種藥材煲成的湯水，並不是茶葉沖成的茶湯。 肉骨茶發源地是馬來西亞，當地一位餐廳店主李文地先生，因賣這種肉骨湯聲名大噪，顧客稱作「肉骨地」。
2016年11月28日 · 肉骨茶湯， 大量的胡椒香料和大蒜， 再利用洋蔥和蘿蔔提出鮮甜味~ 可以讓您在冷颼颼的天氣下， 全身冒汗暖呼呼~ 最適合冬天的湯品， 簡單易做， 一起來為家人暖身吧～ 份量. 4 人份. 時間. 120 分鐘. 食材. 排骨. 半斤. 白蘿蔔. 1小條. 洋蔥. 1個. 薄鹽醬油. 1匙. 醬油膏. 1匙. 大蒜. 12顆. 將蘿蔔切塊，用冷水煮滾，撈起備用。 換一鍋水，煮沸後，燙過排骨，再用冷水稍微清洗乾淨備用。 洋蔥 去皮洗淨切1/4大塊。 （我用滷包袋裝起來，也可以不用包起來） 蒜 頭去皮，稍微沖水（您可以用滷包袋包起來），與排骨，蘿蔔， 洋蔥，肉骨茶包一起放入鍋子裡，加入水，淹過全部的食材，放在瓦斯上，加熱。
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肉骨茶料理怎麼做？. 愛料理精選278篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉骨茶 - 湯鍋料理 🍳、新加坡肉骨茶、 (電鍋)肉骨茶、悶燒鍋速成新加坡肉骨茶。. 以及新加坡肉骨茶、台式炒泡麵、肉骨茶湯等相關料理做法。.
2022年12月16日 · 大馬當地人對苦中帶甘、甘中帶鹹的溫潤肉骨茶「茶湯」深深著迷，充滿餘韻藥香與肉香交互作用，多重感官刺激，讓人一口接一口停不下來！ 肉骨茶好湯難求到底有何獨到之處呢？
今天營養師就來教大家熬出好喝的肉骨茶湯！ 這是新加坡的特色美食：「肉骨茶」（Bak Kut Teh），其實肉骨茶不是一種茶，裡面也沒有茶葉，主要是豬肉、排骨以及很多中藥和香料熬成的煲湯。
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