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2024年1月15日 · 胃部切除手術（胃全切或部份切除、或食道空腸吻合術）病人，對食物的攪拌、磨碎、排空、消化、貯存以及消化液分泌等功能減弱，藉由循序漸進的飲食方式，以改善不適症狀。.
胃切除手術後飲食注意事項. 馬偕紀念醫院建議 ，胃切除手術後，食物在未經過胃的混合稀釋，直接進入空腸，因此在進食後半小時內，容易引發腹痛、 心悸 、暈眩、飽脹、 腹瀉 、噁心與嘔吐等情況。 因此在接受為切除手術後飲食請注意以下事項： 少量多餐. 避免精緻醣類. 避免易脹氣食物. 避免刺激性食物.
胃切除飲食. 少量多餐：正餐優先攝取軟質、固態及高營養密度的食物，餐前、餐後間隔一小時，或兩餐間再飲用液體補充營養。 細嚼慢嚥：選擇軟細容易消化的食物，或是在做菜時盡量剁碎並將食物煮得稀爛一點。 調整進食姿勢：進餐時採半坐臥的姿勢，並在用餐後平躺20～30分鐘，降低胃排空速度，減慢食物由胃部進到小腸的速度。 食物乾濕分離：固體和液體食物分開食用，避免一口湯一口飯。 液體可以在餐與餐之間飲用。 避免精緻甜食和含糖飲料，減少腸胃不舒服。 初期以流質食物為主：初期可能會有暫性消化不良的問題，建議飲食以清流質、半流質、軟質為主。 多補充蛋白質：每餐盡量補足蛋白質食物，如魚肉、海鮮、雞肉、蛋等。 均衡飲食：廣泛、均衡地攝取各大類食物。 全胃切除術後需補充下列何種維生素？ 加強補充4類營養素.
2020年11月18日 · 胃切除手術後的飲食原則， (1)少量多餐：在胃切除手術後，胃的體積變小，儲存功能下降，所以進食後易有飽脹感，在全胃切除病人更常見，因此建議少量多餐，除正餐外，可以添加點心攝取，以增加熱量的攝取。. (2)細嚼慢嚥：在胃切除手術後，磨碎食物的 ...
食物選擇仍以質地細且易消化為原則:如碎菜豆腐粥、麵、軟質水果等。 過老或含筋的肉類、粗糙的蔬菜、水果、堅果、油炸類皆不適合。 術後第四~六個月. 軟質飲食:以質地柔軟食物配合蒸、煮等烹調方法;避免油炸、煎烤及過硬食物。 且青菜或瓜類應剁細。 術後第六個月起. 若您已適應軟質飲食後且無腸胃不適情形,則可嘗試少量均衡飲食。 全胃切除者,請視腸胃道恢復狀況進展飲食量。 人本醫療. 胃切除後飲食原則. 胃全切除. 其他注意事項. 、飲食進展依個人適應情形來決定,若適應不良,則可先回到上一個階段。 、手術3個月至半年後,飲食可以依個人恢復情況進展到固體食物。 食物選擇來源以均衡飲食為原則。 適量增加蛋白質,來源如:豆類、蛋類、魚類、肉類等。
袖狀胃切除手術飲食原則及注意事項： 袖狀胃切除手術後，胃容量大約只有100-150c.c。 1. 細嚼慢嚥，即慢慢吃、小口吃，使食物充分咀嚼，每餐至少需30分 鐘，避免油炸或大塊的食物，可以將食物切成小塊以湯匙用餐，當有 飽足感即停止。 2.
胃切除後的飲食. ‧胃切除後少了儲藏功能,如果吃飯速度太快或太多,容易產生腹脹、前胸不舒服,建議少量多餐,建議每天可以進食五到六次,且以八分飽為準。. ‧胃切除後缺乏研磨功能,初期做菜的時候可以將食物儘量剁碎或煮的較稀爛。. ‧胃會分泌內在因子 ...
「胃癌呵護手冊」 提供患者飲食指引. 把握「三少二多一不」＋「乾濕分離」原則. 胃癌患者只要遵守「3少2多1不」的原則，胃癌飲食也能多樣化。 所謂「3少2多1不」分別代表了：「3少」-少量少油脂少纖維，「2多」-多餐多蛋白，並且「1不」-甜食不過量。 另外，胃切除的病友應特別注意「乾濕分離」。 意即進餐時優先食用乾式 (水份含量少)的食物，液體食物 (例如飲料、湯品)則在餐後30-60分鐘或是兩餐之間食用，避免加重傾食症候群的症狀。 胃癌飲食原則建議. 循序漸進增加食物種類：從術後的流質、半流質食物，逐漸轉為軟質食物到一般膳食，慢慢增加飲食變化，提升病患食慾，以利康復。 少量多餐：每天宜6∼7餐次，可以避免進食量不足的現象，也可以逐漸適應殘胃的消化功能，且應細嚼慢嚥減輕消化負擔。
胃切除飲食 （Post-gastrectomy Diet）. 適用對象：胃切除患者. 胃切除第一天飲食 （Post-gastrectomy 1st Day Diet）. 飲食特性：. 此飲食只含清湯，完全無渣、不產氣、不刺激腸胃道蠕動，以供應水分為主，例如：米湯、不加糖果汁等清流質食物。. 胃切除第二天飲食 （Post ...
全胃切除飲食原則. 胃部切除手術 (胃全切或部份切除、或食道空腸吻合術）患者，對食物的攪拌、磨碎、排空、消化、貯存以及消化液分泌等功能減弱，藉由循序漸進的飲食方式，以便改善不適症狀。 。 注意事項. 開始進食宜少量多餐，吃三正餐，間隔給點心。 進食量以胃殘餘量多寡而決定。 選擇均衡飲食，適量蛋白質，如:魚類、肉類、豆類、蛋類等。 避免精緻糖類:如甜飲料、糖果、蛋糕。 進食中及飯後 1 小時，不宜喝湯（水）過多。 選擇無刺激性，且質地軟的食物為主。 避免喝咖啡等刺激食物。 若腹脹應避免產氣食物，如：豆類、牛奶。 進食時採半坐臥式，食物充分咀嚼，飯後宜休息 30 分鐘。 若嚐試新食物，請攝取少量；種類以一種為宜，若無不適現象，即可繼續食用。 必要時遵照醫師指示，補充維生素、礦物質。
