搜尋結果
2012年3月8日 · 脆炒馬鈴薯. chwgill. 15 食譜 56 粉絲. 1,645 說讚 23 一起做 6 留言. 當手邊只有一顆寂寞的馬鈴薯, 卻沒有其他配料可以煮湯、燉肉的時候, 不妨試試看炒馬鈴薯吧! #素食. #蔬食. #五辛素. #家常食材. #根莖類. #馬鈴薯. 食材. 馬鈴薯. 1個. 紅辣椒. 1條. 蔥花. 少許. 黑胡椒. 適量. 橄欖油. 適量. 調味料. 糖. 1大匙. 醋. 1大匙. 鹽. 適量. 馬鈴薯 切成2~3mm的細條後, 入冷水浸泡沖掉澱粉數次 (這個步驟是讓 馬鈴薯 變得爽脆),同時將 調味料 混和備用、紅 辣椒 去籽切條備用. 起油鍋, 爆香紅 辣椒, 接著放入 馬鈴薯 拌炒,接著嗆入 調味料 ,大火快炒約3~5分鐘,撒上 蔥 花及 胡椒 後即可起鍋. 小撇步.
- 脆炒馬鈴薯 已經有 21 個一起做
由於此網站的設置，我們無法提供該頁面的具體描述。
- 香炒薯仔粒
薯仔粒炒到金黃色變脆 時，可落調味料翻炒多幾下便可上碟。 ...
- 脆炒馬鈴薯 已經有 21 個一起做
2020年4月1日 · 炒馬鈴薯絲爽脆不糊爛，秘訣是下鍋前先「洗一洗」！. 提到炒馬鈴薯絲，就會連想到經典眷村菜：醋溜馬鈴薯。. 不同於其他追求口感綿密鬆軟的馬鈴薯料理，炒馬鈴薯絲講究的是爽脆入味又不帶生味。. 想炒出一盤脆口不黏鍋的馬鈴薯絲，除了掌控好火候外 ...
炒馬鈴薯料理怎麼做？愛料理精選258篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒薯仔絲、豆芽菜炒馬鈴薯絲、紅蘿蔔炒馬鈴薯 / 家常菜、午餐肉炒馬鈴薯。以及黃燜雞、炒馬鈴薯、炒土豆絲等相關料理做法。一起來做好吃的炒馬鈴薯料理吧！
2013年1月31日 · 《好菜網》脆炒馬鈴薯. 好菜網. 72 食譜 300 粉絲. 377 說讚 7 一起做. 大家都以為馬鈴薯常用於西餐，或是做咖哩時加入，其實中菜中也是有馬鈴薯料理喔！ 這一道菜色很簡單，我們家也常吃喔！ 不只有醋溜吃法，還可以只加一點鹽清炒呢！ #素食. #蔬食. #全素. #家常食材. #根莖類. #馬鈴薯. 食材. 薑絲. 適量. 馬鈴薯. 適量. 紅蘿蔔. 適量. 調味料. 鹽. 1/4小匙. 糖. 1/2大匙. 白醋. 1大匙. 馬鈴薯 、 紅蘿蔔 去皮切絲. 起一油鍋，爆香 薑 絲. 下 馬鈴薯 與 紅蘿蔔 絲快炒，然後下2大匙水悶一下. 最後起鍋前調味即可. 小撇步. 現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！ 週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！
2013年2月1日 · 《好菜網》脆炒馬鈴薯 的詳細作法：大家都以為馬鈴薯常用於西餐，或是做咖哩時加入，其實中菜中也是有馬鈴薯料理喔！ 這一道菜色很簡單，我們家也常吃喔！
堅果辣油炒馬鈴薯絲🌿五辛素 馬鈴薯 一顆大的或兩顆小的, 紅蘿蔔 一小段, 新鮮香菇, 蔥綠 一支, 果子樹 有辛仁五德川辣果油, 白胡椒粉, 鹽 視情況添加
2020年12月28日 · 好吃的馬鈴薯，除了燉煮焗烤炸，試試快炒，也是不錯的選擇喔！ #好料日記. 預備食材. 20分. 4人份. 中型 馬鈴薯 2個（約600克） 四季豆 5根. 蒜頭 2顆. 料理步驟. 1. 馬鈴薯去皮刨粗絲，用水沖洗3遍，泡水10分，瀝乾備用。 （沖/泡水是為了洗掉澱粉成份，使口感爽脆。 2. 四季豆洗淨，切斜長絲；蒜頭拍扁。 3. 鍋中放1大匙油，爆香蒜頭，放入馬鈴薯/四季豆快炒，加鹽調味即可。 心情傳達. 阿美和其他人都說讚. 3. Cooksnap (2 ) Lin Shu Jhen. 謝謝分享. 黑皮奶奶. #食譜探險隊 很好的一道菜，配甚麼都搭，我加了一些黑胡椒粒，香香的。 謝謝妳！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友...
其他人也問了
馬鈴薯絲怎麼炒?
馬鈴薯怎麼醃製?
馬鈴薯怎麼烤?
馬鈴薯是什麼?
