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2016年4月6日 · sandra宅在家的幸福料理. 375 食譜 3,222 粉絲. 7,712 說讚 32 一起做 24 留言. 只需花費些時間 將雞蛋 糖 鹽及沙拉油. 混合打勻 再加入檸檬汁提升香氣及酸甜口感. 就可完成美味的沙拉醬. 自製沙拉醬 食材安心 食品安全無慮. 淡淡檸檬香氣略酸微甜的美味沙拉 ...
2022年7月15日 · 沙拉料理最不可或缺的重要夥伴就是「沙拉醬」，但是大多數在外面購買的沙拉醬都充斥著過多的糖、防腐劑、人造調味劑，在家自製沙拉醬是一種輕鬆又經濟高效的選擇。
2019年8月1日 · 掌握超簡單的沙拉（淋）醬公式，黃金比例自由配！. 示範／鄭悧娜 資料提供／台灣廣廈 2019/08/01 10:00. 編按：最懂你的味蕾的人只有自己！. 沙拉除了呈現出蔬菜原有的質感，美味關鍵還是要看「沙拉（淋）醬」！. 現成的醬料容易味道太重，或者不合口味，要 ...
2017年5月18日 · 自製凱薩沙拉醬非常簡單，不加糖改用美乃滋，口感更濃郁，忙碌的上班族可先作好放冰箱，需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒！. 低卡的『香料烤雞佐凱薩沙拉醬藜麥飯』完整版： Blog：https://goo.gl/YmBMUL 個人FB:https://goo.gl/YuAZjn 【關鍵字 ...
2019年4月25日 · 超簡單自製凱薩沙拉醬！ 經典醬料自己做，安心美味又健康！ 電鍋料理 , 低溫熟成舒肥料理 , 知識篇 , 肉類 , 蔬食料理 , 西式點心 , 年菜節慶料理 , 快速料理 , 異國料理 , 冷盤涼拌 , 醬料
2022年10月7日 · 沙拉醬作法的關鍵在於讓油水完美融合，我們可利用 手持式攪拌機 將所有材料快速完成乳化，透過高速攪打，讓組成沙拉的原料分子接合的更緊密，油水較不易分離，就能降低沙拉醬製作失敗的風險，而且沙拉醬的質地也會較細緻。
自製凱薩沙拉醬非常簡單，不加糖改用美乃滋，口感更濃郁，忙碌的上班族可先作好放冰箱，需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒... 食材：大蒜、第戎芥末醬、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、橄欖油、帕馬森起司
