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2016年1月1日 · 芋圓怎麼做才Q彈？ 芋圓是台灣傳統甜點，主要是以芋頭蒸熟後，直接壓成泥，加上地瓜粉及水攪拌均勻成糰，搓揉成長條形狀後再切成小塊，直接放入沸水中煮，直至浮起撈出就是芋圓了。
2017年7月20日 · 芋圓吃來Q香富嚼感，是深受好評的甜品食材，其實自己動手做並不難，只要準備好食材，把握料理要訣，就能做出美味芋圓，在家就能吃得滿足又豐富。
芋圓料理怎麼做？ 愛料理精選182篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋圓地瓜圓紫薯圓、手工芋圓、地瓜圓、QQ芋圓 / 三色芋圓、風味炒芋圓。
2022年8月22日 · 5分鐘學會做手工芋圓地瓜圓！ Q彈順口甜而不膩！ 夏日甜點！ 瑄瑄大雜燴Hsuan TV. 282K subscribers. 2.2K. 124K views 1 year ago #瑄瑄大雜燴 #九份 #暖暖 . 💙臉書社團 ️阿嬤使用的鍋具： https://linktr.ee/hsuantv 飛利浦廚神料理機蝦皮連結： https://shope.ee/3pwDMeX8jI...
2016年10月22日 · 芋圓一直是米阿心中的第一名國民甜點，但是，煮芋圓常常會有吃不進甜味的煩惱，要如何才能煮出 Q 彈又香甜的芋圓呢？ 讓我們來看看吧😊. #飲料冰品配料. 份量. 3 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 芋圓. 200 g. 細砂糖. 30 g. 芋圓冷凍拿出後，稍微拆分散不互黏. 煮約1/3鍋子的水，*水滾後*加入芋圓滾煮. 芋圓浮起即可利用篩網撈起喔! *直接加入* 30g 的細砂糖拌勻，利用剛起鍋的熱氣，芋圓會慢慢把糖吃進去，更易入味，且利於保存. 芋圓像是裹上一層閃亮的糖衣，拌勻後即可放置讓芋圓冷卻 Ps. 平常大家在煮的時候，常常只有外層有甜味，就是因為單純利用糖水煮，芋圓是不會入味的喔. 倒上一杯牛奶，加入幾匙芋圓，好吃的牛奶芋圓就完成囉！
2021年7月7日 · 做芋圓其實很簡單，在家也能做出九份芋圓的好味道. 芋圓、地瓜圓軟Q彈的好口感，不管是吃冰的或熱的都很搭. 冬天配上黑糖薑湯，夏天當然就是要搭個冰涼糖水，大人小孩都喜歡. 做好的生芋圓、地瓜圓可以放在冷凍庫保存，想吃甜時隨時都能拿出來煮上一鍋. ★Yuki家烤箱是這台★ ： https://shope.ee/3KyTy1s7zL ★線上預訂各種日常票券★. 線上預訂高鐵折扣票 (76折起) 線上預訂饗食天堂｜電子餐券即買即用. 線上預訂家樂福優惠電子禮券. 線上預訂7-ELEVEN (商品卡) 線上預訂全家便利超商 (禮物卡) 線上預訂欣葉日本料理餐券. 線上預訂漢來海港自助餐廳餐券. 線上預訂星巴克電子飲料券優惠. 線上預訂迷客夏優惠飲料. 線上預訂佳德鳳梨酥｜全台宅配/機場領取. 索引目錄
2024年5月30日 · 芋圓作法. 1.將芋頭切片放入電鍋中外鍋2杯水蒸熟。 2. 芋頭蒸熟，趁熱加入少許糖，可依自己喜愛甜味的程度，酌量加入，將芋頭壓成泥或小粒狀，帶有顆粒吃起來更有芋頭口感。 3.趁熱分次加入粉類拌勻按壓。 (如果粉加多了也可以適量加點水調和) 4. 用手將其揉成糰，搓揉2-3分鐘後，芋泥糰表面會越來越光滑，這樣做出來的芋圓會較Q彈。 5.揉好的芋泥糰，在麵板上撒少許太白粉，切分後搓成長條狀，再切成適口的丁狀。 6. 將切好的芋圓放入滾水中，煮至飄起膨脹就可以撈出，放入冰水中。 QQ的芋圓就完成了!帶著芋頭顆粒的芋圓，吃起Q彈又有滿滿的芋頭香。 淋點煉乳裹上奶香甜膩的滋味，加上芋圓的香氣和QQ口感，好好吃! 和冰涼的紅豆湯一起入口，也是美味至極! 芋圓不論冷熱都好吃，是夏天冬天都適合的甜品!
