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  1. 芋頭燒排骨! 簡單家常菜,芋頭鬆軟、排骨入味~│紫芋小排骨│張立峯 老師 - YouTube. 0:00 / 10:50. 訂閱我們+開啟小鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )紫芋小排骨 📖詳細食譜:https://bit.ly/3rKQjcm材料:芋頭250克、小排骨...

    • 11 分鐘
    • 7.3K
    • 廚娘好食光
  2. 中餐丙證2【302A芋頭燒小排材料表:小排骨半斤、芋頭六兩、青蔥2支、薑1小塊、紅辣椒1支、青江菜6顆、沙拉油3杯。 調味料:調味料A--鹽巴1/4小 ...

    • 14 分鐘
    • 32.5K
    • 華視新聞 CH52
  3. 2017年9月25日 · 芋頭燒排骨在製作的工序上雖然麻煩一點,且需要時間的等待,但醃漬入味的排骨,與芋頭燒煮的香氣與鬆綿的口感,非常的好吃與下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 【關鍵字】:芋頭、豬排骨、辣椒、太白粉、蒜頭、撈起、醬汁

  4. 2012年3月15日 · 【關鍵字】:芋頭、排骨、小排骨、油蔥酥、炸排骨、太白粉、撈起 醃過的排骨帶有淡淡的五香味.芋香味 和芋頭超搭的~白飯準備好,開動囉!!! 開啓美好生活 愛料理

  5. 2024年4月8日 · 鬆軟綿密的芋頭與排骨一起燉煮成香味四溢的芋頭燒排骨,鮮甜美味又下飯喔! 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 芋頭. 1顆. 排骨. 1斤. 辣椒. 1隻. 乾香菇. 2朵. 蔥. 2支. 調味料: 醬油. 1大匙. 胡椒粉. 1小匙. 油. 少許. 準備所需食材,將 芋頭 削皮切塊、乾 香菇 泡軟切片、 辣椒 切片、青 蔥 切段備用。 熱鍋冷油轉小火下排骨. 依個人口味加入醬油與 胡椒 粉調味. 蓋鍋燉煮約20分鐘. 加入 芋頭 香菇 和 約300毫升的鑄壺水(水量可增減),拌煮約10分. 起鍋前,加上 蔥 辣椒,即可上桌。 小撇步.

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  6. 2021年6月26日 · 芋頭燒排骨應該是一道老少咸宜的居家料理,因為不管是單吃還是配飯都很適合哦! 芋頭燒排骨材料:(3人~4人份) 食材: 排骨 – 一斤. 芋頭 – 一顆. 青蔥 – 一支. 醃排骨醬料: 米酒 – 2匙. 醬油 – 2匙. 蒜頭 – 2瓣. 五香粉 – 少許. 白糊椒 – 少許. 太白粉 – 少許. 調味料: 油蔥酥 – 三匙. 五香粉 – 少許. 白糊椒 – 少許. 芋頭燒排骨作法. 排骨因為要醃漬所以不用先川燙,不過可以先泡在冷水裡2個小時去除雜質和血水… 第一個步驟先將排骨先用醬料醃漬20分鐘,用太白粉稍微抓過,如果沒有太白粉也可以用地瓜粉或是麵粉代替,因為只要一點點就夠了… 醃醬: 醬油 – 2大匙. 米酒 – 2大匙(因為家裡有用不完的清酒,所以我就用清酒代替了) 白糊椒 – 少許.

  7. 醬燒芋頭排骨. 芋頭 • 小 排 • 蔥 • 蒜 • 薑 • 辣椒 • 茶姬醬油 • 米酒 • 棕櫚糖或二砂. 1小時. 4人份. 廚房女漢子-Ritas.

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