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1. 影片

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     【芋頭粥】米粥做法 教你用白米如何快速煮成香氣撲鼻 濃醇滑口的芋頭粥 / 莊師傅的廚房

     2021年10月20日

     觀看次數：21.6萬

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     2:58

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     連吃兩碗都不夠 媽媽的【香菇芋頭粥】Taro and Mushroom Congee｜168懶人料理

     2022年1月6日

     觀看次數：7.2萬

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     3:59

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     芋頭鹹粥 | 教你快速煮出鬆軟綿密【寶寶吃飽又吃巧】

     2024年1月1日

     觀看次數：6.1萬

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2. icook.tw › search › 芋頭粥《芋頭粥》食譜與做法，共 208 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 芋頭粥

   芋頭粥料理怎麼做？. 愛料理精選208篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭粥、古早味香菇芋頭粥、香菇芋頭粥、芋頭鹹粥 (五辛素)。. 以及芋頭、鹹粥、粥等相關料理做法。.

3. icook.tw › recipes › 180828古早味芋頭粥 by sandra宅在家的幸福料理 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 180828

   2016年12月14日 · 古早味芋頭粥. English 日本語. sandra宅在家的幸福料理. 375 食譜 3,220 粉絲. 4,568 說讚 25 一起做 3 留言. 先將白米洗淨後放入冷凍庫冰至隔夜. 就可快速熬煮出綿密滑順口感的粥. 取半顆芋頭蒸熟後搗成泥 也就不用花時間熬煮芋頭. 整碗粥就充滿著濃濃的芋香.

4. 圖片

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5. amanda.tw › archives › 1259芋頭粥-第一次煮粥就上手-濃郁鮮甜美味芋頭肉粥 - Amanda生活美食料理

   amanda.tw › archives › 1259

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   2012年7月31日 · 涼爽的秋天來一碗熱呼呼的芋頭粥再好不過，滿足了味蕾也溫暖了家人的胃，喜愛甜食就拿它煮芋頭甜湯，熱芋頭湯味道更香濃，冰涼食用芋頭口感更Q，兩種食用法都很棒

6. food.ltn.com.tw › article › 12364芋頭鹹粥｜燜一下快速煮出濃稠綿密口感 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw › article › 12364

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   2024年1月8日 · 芋頭鹹粥｜燜一下快速煮出濃稠綿密口感. 芋頭去皮切大塊，放入攝氏170度油鍋中炸上色備用。. 高麗菜切大丁，鴻喜菇切小段，芹菜切碎，乾香菇泡軟切片。. 芋頭先過油略炸，熬煮時才不會糊掉，只要微上色即可，炸過頭反而不易煮軟。. 梅花肉略切，放入醃 ...

7. icook.tw › search › 粥《粥》食譜與做法，食材包含「芋頭」共 211 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 粥

   含芋頭的粥料理怎麼做？愛料理精選211篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭粥、香菇芋頭糙米粥 電子鍋、芋頭鹹粥(五辛素)、芋頭瘦肉粥。以及芋頭、鹹粥、古早味鹹粥等相關料理做法。一起用芋頭來做好吃的粥料理吧！

8. 其他人也問了

   芋頭粥怎麼煮?

   • 將白米洗淨，放入鍋中，接著放炸過的芋頭、1200c.c.水一起煮約20分鐘（不加蓋），煮滾後轉中小火續煮至米粒變軟。 煮粥時一旦米粒開裂就容易冒泡噗鍋，因此建議不加鍋蓋、人不要離開。 取一個深炒鍋，先加入蝦米、乾香菇、鴻喜菇爆炒出香氣，將煮好的粥倒入煮出稠度，接著關火蓋鍋蓋燜5分鐘。 秘訣在煮的當中一定要關火「轉泔」讓米飯吸滿汁，煮出來的粥才會濃稠。

   芋頭鹹粥｜燜一下快速煮出濃稠綿密口感 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/12364

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   芋頭魚怎麼做?

   • 芋頭魚做法很簡單，需凖備一個魚型模具，可以用木製魚型模具，沒有木模也可以用魚型年糕模，或手工好的人可以親自動手塑造成魚的形狀；把芋茸加入素叉燒肉，做出來的芋頭魚除了有芋頭的香味外，還多了一份素叉燒的油甘香味，吃下芋頭素魚，口感綿密中還帶有顆粒，外皮也非常酥脆，再配上酸甜的醬汁，真的很惹味。

   芋頭食譜

   www.vegtrends.com/component/k2/itemlist/category/316-芋頭食譜做法大全.html

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   古早味香菇芋頭粥有什麼營養?

   • 古早味香菇芋頭粥是一道綿密細緻的粥，主要成分為香菇和芋頭，提供豐富的營養，並帶有濃郁的香味和口感。 香菇富含蛋白質，維生素和礦物質，... 拌飯腦袋輕鬆拿捏!! 今天就做個黏糊糊的芋泥飯，芋頭香甜軟糯、每粒米都包裹著芋泥，一吃一個不吱聲!!

   《芋頭粥》食譜與做法，共 209 道 - 愛料理

   icook.tw/search/芋頭粥/

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   芋頭酥怎麼買?

   • 儘管芋頭酥的成分看似單純，不少廠家會在餅皮或餡料中加入牛奶、雞蛋、奶油等食材，因此在購買前需要先認清產品為全素，亦或是蛋奶素、奶素等差別，尤其需要送禮時，若不清楚對方的吃素習慣，盡量以原味、成分簡單者為佳。

   【傳統點心】2022最新推薦十大芋頭酥排行榜 - LINE購物

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   芋頭可以每天吃嗎?

   • 專家介紹，芋頭可以每天都吃，而地瓜不可以，而且越是脾胃虛弱、胃不好的人，越不能多吃地瓜。 因為地瓜含有一種氧化酶，會在腸道里分泌出大量二氧化碳，吃多了會引起腹脹、打嗝；另外地瓜含糖量高，吃多了容易引起反酸燒心。 對於本身胃就不好的人來說，大量吃地瓜反而會加重病情，引起不適。 而芋頭則沒有這個問題，所以可以長期食用，幫您固護脾胃之氣。 1、健脾益氣 芋頭有健脾胃，益中氣的作用，它入脾胃經，可以增強脾胃的消化功能，適合腸胃功能較弱的人食用。 2、化痰散結 和一般滋補的食物不同，芋頭在“補”的同時還有“瀉”的作用，就是把體內不好的東西排出去，所以它能化痰理肺。 3、潤腸通便 芋頭含有豐富的膳食纖維，能增進腸道蠕動，吸收水分，幫助擴大糞便體積，並加速排便，改善和預防便秘的發生。 4、解毒

   補脾胃、控三高的好主食 芋頭這一特點勝過地瓜 - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/4054496

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   芋頭酥的熱量是多少?

   • 由於製作酥皮需要用上大量的油脂，糕餅類的熱量往往相當驚人，一顆芋頭酥的熱量約在245大卡，含糖量約2顆方糖，約等於0.9碗米飯，多吃幾顆幾乎就跟正餐的卡路里數相等，在貪口之餘也要記得均衡飲食並保持運動習慣喔。

   【傳統點心】2022最新推薦十大芋頭酥排行榜 - LINE購物

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9. www.youtube.com › watch【芋頭粥】米粥做法 教你用白米如何快速煮成香氣撲鼻 濃醇滑口的 ...

   www.youtube.com › watch

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   2021年10月20日 · 芋頭粥3-4人份食材 : 芋頭400g 白米1杯 豬五花肉丁150g...

   • 影片時長: 10 分鐘
   • 觀看人次: 215.9K

   • 作者: 莊師傅的廚房

10. ludaddylumalife.com › 芋頭鹹粥芋頭鹹粥食譜/綿密的芋頭加上芹菜胡椒的香氣，傳承的台式美味

    ludaddylumalife.com › 芋頭鹹粥

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    2023年9月27日 · 大家對芋頭鹹粥是不是有一定的想像，好像它就是應該長成那個樣子!粥裡有化開濃濃的芋頭味，加上香菇胡椒芹菜濃郁的香氣，稠稠的濃粥，入口鹹香，還能吃到綿密軟爛的芋頭。 就是這個讓人可以清楚記憶的味道，只要想起來，就超級想吃的芋頭鹹粥，今天上桌啦!芋頭鹹粥食譜芋頭鹹粥食材 芋頭 五花肉 高麗菜 米飯 紅蔥頭、香菇、芹菜 白胡椒粉.