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1. 影片

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     7:01

     youtube.com

     【蜜芋頭】鬆軟綿密又香甜的秘訣，蒸煮時要保留這個空間?！｜阿慶師

     2022年7月28日

     觀看次數：41.2萬

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     9:26

     youtube.com

     阿基師食譜教你做芋頭排骨酥湯食譜

     2014年6月23日

     觀看次數：17.8萬

   • 

     5:08

     youtube.com

     阿基師教你做「芋頭米粉湯」 20161205 型男大主廚

     2016年12月5日

     觀看次數：6.3萬

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2. icook.tw › recipes › 90557[阿基師食譜]芋頭米粉湯 by 露比太太RubyTaiTai - 愛料理

   icook.tw › recipes › 90557

   2014年10月30日 · [阿基師食譜]芋頭米粉湯. English 日本語. 露比太太RubyTaiTai. 18 食譜 126 粉絲. 1,824 說讚 10 一起做 1 留言. 充滿傳統味道的芋頭米粉湯，回味一下，古早的滋味。 #家常菜. #米食. #米粉. 份量. 10 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 調味料. 康寶鮮味炒手 (原味) 1大匙. 鹽巴. 1大匙. 胡椒粉. 少許. 香油. 少許. 沙拉油. 1大匙. 食材. 芋頭. 2顆. 埔里米粉. 1包. 乾香菇. 數10朵. 五花肉. 100g.

   • 日本語

     伝統的な風味、後味、古代の味に満ちた里芋めんスープ。 【 ...

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   • Taro Rice Noodle SoupIngredients

     Taro rice noodle soup full of traditional flavor, ...

   • 芋頭

     芋頭的料理多樣化，可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓等等各式各 ...

3. icook.tw › categories › 117芋頭食譜 精選 866 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw › categories › 117

   芋頭的料理多樣化，可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓等等各式各樣的芋頭食譜。 芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維，可增加飽足感；芋頭有加速膽固醇代謝，促進腸胃蠕動的功效，芋頭還有延緩血糖上升，幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦！

4. 圖片

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5. www.youtube.com › watch【蜜芋頭】鬆軟綿密又香甜的秘訣，蒸煮時要保留這個空間?！｜阿 ...

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   2022年7月28日 · 這一道是熱門的開胃料理也是非常受歡迎的甜點「蜜芋頭」！. 本身阿慶師也是芋頭的愛好者那今天的教學非常簡單趕快跟著阿慶師一起來製作吧 ...

   • 影片時長: 7 分鐘
   • 觀看人次: 412.1K

   • 作者: 阿慶師

6. icook.tw › search › 芋頭《芋頭》食譜與做法，共 2455 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 芋頭

   芋頭料理怎麼做？愛料理精選2455篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭粥、排骨蒸芋頭、芋頭燒雞、芋頭封肉。以及芋頭酥、佛跳牆、芋頭粥等相關料理做法。一起來做好吃的芋頭料理吧！

7. www.youtube.com › watch阿基師教你做「芋頭米粉湯」【型男大主廚 主廚教你做】20171005 ...

   www.youtube.com › watch

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   2017年10月27日 · 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』「芋頭米粉湯」副食材 芋頭1/3顆(蒸熟去皮)、豬五花肉絲50克、土芹菜2支、蒜苗1支、高麗菜1/4顆 ...

   • 影片時長: 7 分鐘
   • 觀看人次: 21.3K

   • 作者: 型男大主廚 Stylish Man - The Chef

8. 其他人也問了

   芋頭魚怎麼做?

   • 芋頭魚做法很簡單，需凖備一個魚型模具，可以用木製魚型模具，沒有木模也可以用魚型年糕模，或手工好的人可以親自動手塑造成魚的形狀；把芋茸加入素叉燒肉，做出來的芋頭魚除了有芋頭的香味外，還多了一份素叉燒的油甘香味，吃下芋頭素魚，口感綿密中還帶有顆粒，外皮也非常酥脆，再配上酸甜的醬汁，真的很惹味。

   芋頭食譜

   www.vegtrends.com/component/k2/itemlist/category/316-芋頭食譜做法大全.html

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   芋頭可以每天吃嗎?

   • 專家介紹，芋頭可以每天都吃，而地瓜不可以，而且越是脾胃虛弱、胃不好的人，越不能多吃地瓜。 因為地瓜含有一種氧化酶，會在腸道里分泌出大量二氧化碳，吃多了會引起腹脹、打嗝；另外地瓜含糖量高，吃多了容易引起反酸燒心。 對於本身胃就不好的人來說，大量吃地瓜反而會加重病情，引起不適。 而芋頭則沒有這個問題，所以可以長期食用，幫您固護脾胃之氣。 1、健脾益氣 芋頭有健脾胃，益中氣的作用，它入脾胃經，可以增強脾胃的消化功能，適合腸胃功能較弱的人食用。 2、化痰散結 和一般滋補的食物不同，芋頭在“補”的同時還有“瀉”的作用，就是把體內不好的東西排出去，所以它能化痰理肺。 3、潤腸通便 芋頭含有豐富的膳食纖維，能增進腸道蠕動，吸收水分，幫助擴大糞便體積，並加速排便，改善和預防便秘的發生。 4、解毒

   補脾胃、控三高的好主食 芋頭這一特點勝過地瓜 - 元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/4054496

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   芋頭鹹粥怎麼煮?

   • 將手泡在約 40 度的溫熱水中搓洗，水中加一點醋效果更好。 將手泡在鹽水中搓洗。 經典的芋頭鹹粥，有著鬆綿軟密的口感，可依個人喜好加入蝦米、香菇，或是海鮮、肉類一起熬煮，濃郁香氣讓人回味再三，食用前灑上清爽的芹菜珠，畫龍點睛，讓整體香氣更上一層樓。

   芋頭料理大全 — 甜點、鹹食都適合，這樣挑選與料理芋頭才好吃！ - Co…

   blog.cookpad.com/tw/taro/

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   芋頭糕的營養成分為何?

   • 此道料理的營養成分 熱量 　 205 kcal 蛋白質 　0.9 g 脂質　　5.4 g 醣類　　39 g 鈉　　　3 mg 磷　... 古早味對我而言就是濃濃的家鄉味，每逢過年過節總會吃到芋頭糕，這是我對芋頭糕美好的印象，做法很簡單，基本上就是肉燥加芋頭，蒸好、放涼...

   芋頭食譜 精選 866 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw/categories/117

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9. www.youtube.com › watch阿基師教你做「芋頭米粉湯」 20161205 型男大主廚 - YouTube

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   2016年12月5日 · 『加入料理型男~訂閱我們→https://www.youtube.com/channel/UCs2zOG_RpVt6yOSHTfWKEXw?sub_confirmation=1』芋頭米粉湯副食材芋頭1/3顆(去皮蒸熟)、豬五花肉絲80克、粗 ...

   • 影片時長: 5 分鐘
   • 觀看人次: 63.1K

   • 作者: 型男大主廚 Stylish Man - The Chef

10. cookpad.com › tw › 食譜跟著阿基師作西米露--芋頭椰香西米露 食譜與作法 by Flora - ...

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2013年4月14日 · 跟著阿基師作西米露--芋頭椰香西米露 食譜與作法 by Flora - Cookpad. Flora @cook_6828074. 西谷米做成的西米露我們家很喜歡； 西谷米來自於熱帶國家的一種棕櫚科的大樹--西谷椰子樹心的澱粉質所製成。 夏天即將到來，分享冷熱皆宜的點心給媽媽們，自製衛生安全的點心， 孩子吃得開心，我們也放心。 一般認知西谷米碰冷水會融化，阿基師卻要我們先泡冷水更快熟，節能環保? 帶著懷疑的心情試做，證明西谷米可以泡冷水ㄟXD. 繼續閱讀. 預備食材. 0 分鐘. 準備食材. 西谷米 1杯. 水 6杯. 椰奶 200毫升. 芋頭 1/2顆. 調味料. 糖 適量. 煉乳 少許. 準備食材. 調味料. 準備食材. 調味料. 料理步驟. 1.