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2020年7月17日 · 身為芋頭控，當然要做個芋頭餅來吃吃! 多做幾個放在冷凍庫，不管是孩子們下午吃點心，或給孩子們帶去學校當點心，只要烤箱加熱一下就可以了! 可以參考實作影片喔! https://www.youtube.com/watch?v=5Iq12WZ5T94. #家常食材. #芋頭. #中式點心. 收錄在： 【第171週】一週 ...
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步驟 準備食材。 芋頭，去皮切片，每片二面抹上少許鹽，放 ...
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2011年6月5日 · 愛芋頭食物，不論鹹甜口味只要加了芋頭就好，小時候就好愛『芋頭餅』，一次至少能吃上兩個且時常是吃到停不了口。 想起這些古早味零食總是讓人忍不住猛吸口水，自己作芋頭餅主要用油新鮮，不用擔心回鍋油問題，內餡處理也不難，只要有電鍋 ...
愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味芋頭餅、芋頭餅、橘餅芋頭球、古早味芋頭餅｜ 氣炸鍋料理｜。 以及古早味芋頭餅、芋頭、芋頭泥等相關料理做法。
2020年7月27日 · [炸芋餅作法] 將芋泥稍微一份為33g，揉成圓球狀。 擺到二片餅乾間稍微壓一下。 一隻手的拇指與食指壓著餅乾，另一隻手虎口幫助塑形。 沙拉油與冰開水打勻，加入雞蛋、麵粉拌勻。 將塑形好的芋頭餅沾上粉漿。 起油鍋，油溫確認筷子插入可以馬上升起泡泡，
2023年11月2日 · 古早味芋頭餅 的詳細作法：不知道有沒有人是芋頭控？. 芋頭是根莖類中相當珍貴的食材，透過烹調芋頭可甜可鹹運用相當的廣泛，小時候只要看到芋頭餅就會非常的雀躍，因為那芋頭的軟糯及餅乾的酥脆搭配的天衣無縫，小時候的記憶，現在透過簡單 ...
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古早味芋頭餅怎麼吃?
芋餅怎麼炸?
芋頭餅可以用氣炸鍋嗎?
芋頭怎麼挑選?
芋頭怎麼切開?
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以前我們家附近的鹽酥雞攤有賣芋頭餅，身為芋頭控，當然一定要點個芋頭餅來吃吃，現在自己在家做，都會多做幾個放在冷凍庫，不管是孩子們 ...
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2014年8月27日 · 芋頭. 根莖. 古早味~ 芋頭餅. 微笑の美味. 86 食譜 1,058 粉絲. 2,937 說讚 18 一起做 6 留言. 幾個小步驟就能完成這款古早味十足的小點心,炸成酥脆的餅乾裡能吃到香濃綿密的芋頭泥,溫熱的吃真的好吃喲. #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #芋頭. #中式點心. 食材. 芋泥餡: ~ 槟榔芋頭. 600g. 二砂糖或白糖. 80g. 全脂奶粉. 3大匙. 無鹽奶油 ~ 30g. 蘇打餅乾 (或鮮蔥蘇打) 數片. 麵漿: 低筋麵粉. 適量. 冰水. 適量. 檳榔 芋頭 去皮切成片狀,如果是冷凍的就稍為解凍在切成片狀, 用電鍋或蒸籠隔水蒸個20分鐘直到熟透為止,最好要蒸軟一些要呈粉粉的狀態也比較方便搗爛.
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