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2020年11月19日 · 而秋冬更是吃芭樂的好時機，口感清脆甘甜，營養豐富且價格親民，可說是好處多多！今天就跟著奧丁丁市集一起來了解台灣常見的芭樂品種跟吃芭樂的好處吧～
2021年4月5日 · 在台灣一年四季都可以買到芭樂，高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值，成為許多人日常的果品選擇。. 加上台灣農業人員不斷的選育改良，讓這個外來水果，逐漸染上在地的風土色彩，在台灣誕生出豐富的品種與精彩的口感。. 在台灣一年四季都 ...
2023年10月21日 · 這篇文章介紹了台灣常見的芭樂品種及其口感特徵。 其中，帝王拔被描述為最脆的品種，珍珠拔則是台灣最主要的栽培品種。 文章也提到了口感較軟的品種，例如紅肉拔和中山月拔。 宜蘭紅肉拔被形容為黃皮紅肉，口感軟Q香甜，富含茄紅素和β-胡蘿蔔素，主要產地在宜蘭員山鄉。 中山月拔則多用於製作冰淇淋和果凍等加工品，因果實雖小但香氣濃郁。...
5 天前 · 芭樂是蓮霧的遠房親戚，來台超過 300 年，是最親民的水果。最初來台落腳的芭樂又小又酸，直到日治時期，台灣開始引種、研究芭樂，才慢慢變好吃。 台灣的芭樂舞台，有幾個階段性要角，首先是土芭樂，又大又脆的泰國芭樂接著登場，1990 年問世的「珍珠芭樂」更大幅改變台灣的芭樂版圖。
台灣栽培的芭樂品種種類繁多，例如珍珠拔、中山月拔、白拔、梨仔拔、泰國拔、無籽拔等等，還有類似南瓜的水晶芭樂；最爲普遍的一種是光滑圓潤，有脆脆的種子的珍珠芭樂；另一種則是橢圓形的世紀芭樂。
在台灣一年四季都可以買到芭樂，高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值，成為許多人日常的果品選擇。. 加上台灣農業人員不斷的選育改良，讓這個外來水果，逐漸染上在地的風土色彩，在台灣誕生出豐富的品種與精彩的口感。. 芭樂俗稱「拔仔」，正式 ...
一般而言，分：梨仔芭樂、白芭樂、泰國芭樂、珍珠芭樂、水晶芭樂、紅心芭樂、世紀芭樂、中山月芭樂等。 高雄縣的燕巢鄉是目前全台灣最著名，也是最重要的番石榴產地，現在水果市場上銷售的芭樂，不管是不是來自燕巢，總要冠上燕巢的名號。
芭樂品種：有籽還無籽. 芭樂在台灣大多是以鮮食為主，洗淨、切開之後，這時候就會分成去籽派及留籽派了！. 留籽派的多半喜歡芭樂中心柔軟香甜的部分，而去籽派則可能是不喜歡芭樂籽卡住牙齒、或是擔心對腸胃造成負擔。. 為了因應市場不同需求，台灣的 ...
番石榴原生種經長期自然 變異 、天然 雜交 及人為選拔，品種繁多，主要分為三大類： 蘋果番石榴 （英語：Psidium guajava） （學名： Psidium guajava）、 草莓番石榴 （學名： Psidium littorale）和 卡特利番石榴 （英語：Psidium cattleyanum） （學名： Psidium cattleianum） [ 16 ...
台灣芭樂品種簡介. 一年四季都可收成，但以九月至十一月為盛產期，為重要的熱帶水果之一，全年各地均有栽培，其中以宜蘭縣、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南縣、高雄縣、屏東縣等盛產。 目前台灣芭樂種類有： 中山月芭樂. 簡介： 圓形，果徑約6.3㎝，果長約6.3㎝，果皮黃綠色、光滑，果肉白色微黃，風味清脆，甜而爽口，糖度約8-9Brix，種子約291個/果。 日茂月芭樂. 簡介： 橢圖形，果徑約5.8㎝，果長約8.2㎝，果皮黃綠色、有光澤，果肉白色清脆，糖度約6.9-7.5Brix，平均種子約169個/果。 宜蘭芭樂. 簡介： 紡錘形，果徑約5.8㎝，果長約6㎝，果皮淺綠帶白色、光滑，果肉白色清脆，平均種子約242個/果。 梨仔芭樂.
