搜尋結果
好喝的豬腳花生湯，就是豬腳要燉到軟爛脫骨，花生綿密鬆軟，湯頭清澈、味香，充滿膠質又營養滿分~~ 食材：豬前腳、花生、鹽巴、水、味精、月桂葉、香菜、白胡椒粒
2022年2月25日 · 古早味清燉花生豬腳. ching. 1,644 食譜 2,585 粉絲. 36 說讚 一起做. 古早味清燉花生豬腳美味是眾所皆知，不過要簡單煮出綿綿的花生口感，以及Q彈的豬腳皮就不簡單嘍，這一次挑戰用萬用鍋一鍋到位，果真是萬用鍋輕鬆完成我想要的口感，豬腳的膠原蛋白都完美融 ...
- 8
2021年1月20日 · 花生滷豬腳 | 先醃再炸 2 步驟更Q軟入味！. 長輩做壽、年節團圓，或只是家常一鍋下飯菜，餐桌上總少不了這一道大氣又美味的滷豬腳，有人喜歡軟爛重鹹、有人喜歡Q彈口感，重點就在處理豬腳前置作業的「醃、炸」兩步驟，掌握好美味秘訣，做出屬於你家的好 ...
花生豬腳湯料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的用養生鍋燉花生豬腳湯、【老菜脯花生豬腳湯】湯頭清甜，養顏補品、花生豬腳湯、懶人花生豬腳湯。以及花生豬腳、豬腳湯、豬腳花生等相關料理做法。一起來做好吃的花生豬腳湯料理吧！
2024年7月19日 · 古早味~清燉花生豬腳. 生花生 ：1斤 • 豬腳 ：1隻 (前脚瘦肉比較多) • 生 薑：10片 • 芫荽 (香菜)：2棵 • RO水：5000cc • 當歸：1片 • 甘草：6片 • 桂枝：10公克 • 白胡椒粒：10公克 • 台鹽高級碘鹽：2T • 紅露酒：200cc. 20 分鐘. 4人份. 戒空-火候熬出珍味 ...
2021年10月13日 · 料理步驟. 1. 備料： 豬腳：洗淨備用。 (前腳瘦肉比較多) 生薑：洗淨/切片。 生花生/洗淨/泡水24小時。 (熟花生免泡水/洗淨備用；生花生比較營養，湯頭較為濃郁清香鮮甜。 滷包：藥材洗淨/泡水10分鐘/瀝乾/用布包包好綁緊。 2. 起一鍋/注入冷水3000cc/淹沒豬腳/轉大火煮至沸騰/關火靜置10分鐘/以溫熱水沖洗乾淨/除毛/洗淨。 3. 快鍋放入薑片、滷包、紅露酒/煮沸水5000cc/放入豬腳、生花生/煮沸/快鍋蓋鎖定/轉微火/煮20分鐘Q彈、30分鐘軟綿綿。 熟花生須在燉煮15分鐘/快鍋安全解鎖/再開蓋放入/再煮5~15分鐘以免熟花生分解。 燉豬腳一般鍋具，需小火煮50~60分鐘。 4. 試湯頭/完成。 香菜視個人喜好添加。 5.
烹調步驟. 準備好所有的食材，生花生泡水 3 小時，豬腳清洗川燙，薑、辣椒切片，蔥切段，蒜頭拍開去皮, 燒開一鍋水，花生放入，川燙5分鐘後撈起，燙出花生雜質. 另外再燒開一鍋水，放1顆八角與花生，燉煮1小時，如果想要花生爛一點的，可以在鍋中加入1大 ...
花生豬腳 相關
廣告過去一個月已有 超過 1 萬 位使用者造訪過 online.carrefour.com.tw
補貨囉！精選買一送一、第二件五折、箱購等多項優惠，加入會員送好禮，週三限定點數回饋賺很大. 搶便宜就上家樂福！新用戶限定好禮、買一送一、箱購更划算等任你搶，還有週三會員日限定優惠！
