搜尋結果
2020年5月1日 · 扁食是來到花蓮必吃的美食之一，出名的扁食老店有「液香扁食」、「戴記扁食」二間，看著二間店官網的介紹，感覺上液香扁食是最早的創始店，而戴記是後來分家出去的，二間店都是營業多年的老店，也都有各自的擁護者，你最愛那一間呢？. 大方好久沒在 ...
美食. 台式料理. 小吃. 中式料理. 傳說來到花蓮一定要吃大名鼎鼎的扁食，但你知道花蓮扁食為什麼有名嗎？ 原來是在民國 65 年時，蔣經國先生因緣際會多次來到花蓮吃扁食，不但上了報紙成為花蓮人的驕傲，當時許多日本人來花蓮觀光，都指名要吃花蓮扁食，然而這麼多家店都宣稱自己是始祖，究竟哪家最好吃呢？ 左為扁食、右為抄手，傻傻分不清楚！ 扁食、抄手、餛飩、雲吞⋯⋯本是同根生，異地而更名. 這個用麵皮裹著肉餡的傢伙，廣義來說叫做「餛飩」，源於中國北方，其他名稱則是流傳至不同地區而產生的稱呼，在廣東、港澳叫做「雲吞」，在四川、巴蜀稱為「抄手」，而到了福州、閩南地區則成了「扁食」，雖然不同地區在作法上會有些微不同，但基本上都是同根生啊。
戴記扁食位於花蓮市區中華路與中正路的交叉口處，紅色招牌的兩層樓老房佇立在車水馬龍的街道旁，是傳承了三代了在地美食小吃，扎實的扁食與鮮甜的湯頭正是大排長龍的最大原因。 店內沒有菜單，只賣一碗80元的扁食，手工擀製的麵皮、在地溫體豬肉內餡、大骨熬製的湯頭、芹菜油蔥的簡單提香，成就一碗絡繹不絕的扁食。 🔍粉專： 戴記扁食. 📭地址：花蓮縣花蓮市中華路120號. ⏰時間：10:00-20:00. 📞電話：03 835 0667. 公休：每週二. 戴記扁食 位於花蓮縣花蓮市中華路120號，中華路與中正路交叉口處，街道旁都有停車格。 戴記扁食是傳統的老宅房屋，室內共有一二兩樓的用餐空間，二樓的空間較為寬敞，也有洗手間。 店內的人潮絡繹不絕，但翻桌相當快，排隊不需要花太多時間，
2023年12月1日 · 花蓮香扁食店家資訊. 地址：花蓮縣花蓮市中山路347-1號. 電話：03 833 6166. 營業時間：10:30–15:00, 16:00–20:00（週二周三公休） 食記： 粉絲團： 花蓮香扁食. 就連平日來到花蓮人潮也是這麼多，平日的花蓮閒人很多哈哈，應該都是西部來的啦大家年紀都偏大。 這是第一次來吃花蓮的扁食，還沒看到的時候怎覺得扁食這麼貴，看到才知道原來這麼碩大一顆。 花蓮香扁食菜單. 花蓮香扁食推薦. 鮮肉扁食 $80. 鮮肉扁食湯，第一個就是要吃原味啊，可以看到皮真的很薄之外，肉餡整個碩大飽滿，真的一開始以為就是西部那種小餛飩而已，沒想到這麼大顆，還擔心會吃不飽，裡面至少有七八顆吧，而且餡料的調味非常夠，不用沾任何醬汁肉餡的鹹香感就吃得到，蠻推沒吃過的人可以來原味的看看！
花蓮香扁食中正店. 來花蓮就要來吃扁食啦，這天我們就特別收錄了三家扁食來享用，就是給他大吃扁食了這，基本上這三家停車都不太容易，來花蓮玩可以停下車來慢慢玩，這三家都在長長的花蓮中正路上，但彼此都有些步行距離，就讓我們一起看下去吧！ 戴記扁食. 娃娃最喜愛的戴記扁食，一碗70元，肉質綿密，入口後會一口一口不停吃下去！ 現場一、二樓為內用區。 現場有戴記扁食的歷史過往介紹。 扁食來到！ 戴記扁食. 970花蓮縣花蓮市中華路120號. 星期一 10:00–20:30. 星期二 10:00–20:30. 星期三 休息. 星期四 10:00–20:30. 星期五 10:00–20:30. 星期六 10:00–20:30. 星期日 10:00–20:30. daiwa.url.tw.
花蓮香扁食-總店&中正直營店, Hualian City. 1,778 likes · 3 talking about this · 16,180 were here. 來花蓮必吃的在地美食.
2023年7月23日 · 花蓮扁食推薦 店家相當多，這次我們來到是 花蓮香扁食慈濟店，這間也是擁有破千評價的知名店家，鄰近花蓮慈濟醫院，在地人都會常來光顧的花蓮慈濟醫院附近美食，香噴噴的扁食湯，皮薄肉多很多汁，居然吃得到整隻蝦子耶，吃上一碗真的超滿足 ...
2023年11月16日 · 花蓮美食 捲捲頭 2023-11-16. 按讚加入粉絲團. 花蓮美食 「液香扁食」推薦，. 扁食內餡超飽之外，也是70年在地老店，. 來 花蓮 這家一定要打卡，. 而且只營業4小時，沒看準時間絕對會撲空，. 今天還沒開門已經有不少人等排隊了～. 到底好不好吃，跟著一起來 ...
2021年1月5日 · 花蓮扁食店 的名氣雖然不如名店「液香扁食」、「戴記扁食」，不過創辦人也在液香待過，所以也是不少人支持的 手工扁食餛飩店，真材食材的 豬後腿混胛心肉餡 + 豬大骨熬煮 再撒點 爆香油蔥 的 湯頭， 花蓮扁食店 的餛飩扁食，也是令人回味啊，大方覺得 ...
2022年2月25日 · 花蓮扁食店位在中正路鬧區上，有個紅色醒目招牌，多家媒體節目都曾經報導過，也是很有名氣的扁食。 為提供您個人化且即時的服務，本網站透過使用Cookies記錄與存取您的瀏覽使用訊息
