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11:00-20:00
- 粉絲團: 鵝肉先生 地址:花蓮縣花蓮市中山路259號 電話:03-8331902 營業時間:11:00-20:00
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全台好吃鵝肉飯大盤點 誰選出十大人氣店家?
鵝肉先生 (中山店)營業時間是從早上十一點開始至晚上八點結束,每週四為公休日,用餐空間b有室內兩樓及戶外區,二樓空間較寬廣,有適合團體客聚餐的大圓桌。 點餐區與食材料理都在一樓,看那慎選肥嫩嫩的白羅曼鵝準備下水川燙,血水處理的很乾淨一點也不馬虎,在烹煮鵝肉的過程中火候也經過嚴格的把關。 鵝肉拼盤可挑選「前段」與「後段」的部位,前段是骨頭少肉b質肥嫩的胸肉為主,後段是但骨頭多的腿肉,吃起來軟嫩而不柴,此外拼盤除了擺盤整齊,每片鵝肉的厚度都切得恰到好處,可見刀工是如此的精巧。 沾醬是由九層塔、醬油膏及鵝油調製而成,在品嚐完原味的鵝肉後,我們可以沾一下店家特製的醬料來吃看看,鮮嫩多汁的鵝肉與醬汁完美結合,讓口感更有漸層感。
2019年4月6日 · 花蓮知名美食 鵝肉先生 花蓮市區超人氣鵝肉小吃店 值得一吃的美味鵝肉! 位於花蓮中山路上的 【鵝肉先生中山店】 ,用餐時間生意果真超好,我們來的時候還要拿號碼牌等待,還好店內桌位不算少,加上吃鵝肉不會花太久時間,所以沒有等太久,要不然吃完 ...
- 03 833 1902
2020年11月17日 · 花蓮出名的小吃與餐廳,總是沒有讓人失望過,位於中山路上的鵝肉先生,每到用餐時間人潮總是絡繹不絕,去好骨的鵝肉可以挑肥瘦,是旅人最愛,但其實真正厲害的不只如此,滷肉飯、小菜跟鵝肝還有下水湯也是一絕,讓人吃得好滿足。
2016年10月23日 · 花蓮必吃美食多到無法計算邊邊就來介紹其中一間〝新開〞的分店 鵝肉先生這間分店在林森路上真的超新~(從它開店時間到邊邊去的時間不到三個月…)料理台規模也很大(設計有比較先進)另一旁是切鵝肉的地方空間很寬敞明亮也很乾淨剛好遇到颱風天所以沒什麼
2019年9月18日 · 鵝肉先生是位於花蓮花蓮市的餐廳,地址: 花蓮縣花蓮市林森路224號,訂位電話: 038331906,均消價位: $300 最新食記介紹 - Q。
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- 03 833 1906
- 花蓮縣花蓮市林森路224號, 970
2024年1月2日 · 【鵝肉先生】自民國七十二年開始,從路邊攤到店面, 「自己愛吃所以推薦給客人」,以這樣的精神與態度經營, 當天煮當天賣完為止,早點出發,才不怕吃不到喔!
2015年10月26日 · 花蓮美食再一樁,看到照片大家應該就知道是哪家!. 就是「鵝肉先生」拉~. 離花蓮火車站不到五分鐘車程,才17:30,排隊人潮就已這樣….. 可見鵝肉先生魅力有多大XD 看到乾淨櫥窗中,排列著整齊又衛生的鵝肉,每天都有限量!. 賣完就沒了喔~. 鵝肉先生價錢在 ...