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1. time.udn.com › udntime › story老台北人才懂喝！清涼退火、祖傳三代的「苦茶之家」 - 報時光

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   2024年7月1日 · 長安西路的「苦茶之家」總店，就是經營百年以上的傳統飲品店，販賣苦茶、百草茶等飲料已歷經三代，苦茶的製作也稱得上一門民俗技藝。 老台北人才懂喝！

2. www.walkerland.com.tw › article › view苦茶之家(長安總店)-70年苦茶甜品老店 - WalkerLand窩客島

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   2016年3月30日 · 逛累之餘，想找地方休息 來到苦茶之家(長安總店) 第一次喝到這麼道地的苦茶，讓人印象深刻 甜湯部分芋頭蓮子湯也很美味！ 苦茶之家，已有70幾年歷史 老店翻新，整體氛圍感覺好 看來後人銜接的還算不錯 最吸引人的就是這蜜芋頭，海綿是芋頭控阿...

   • 3.6/5

   • 電話: 02 2558 0019

3. www.stay-here.com.tw › bitter-tea-house苦茶之家 |在地台北人才知道的傳統台北飲料，清涼退火還送仙丹～ ...

   www.stay-here.com.tw › bitter-tea-house

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   2021年7月31日 · 苦茶之家 |在地台北人才知道的傳統台北飲料，清涼退火還送仙丹～. 這間 苦茶之家 只有老台北人才知道它的好， 苦茶 大家不一定都喝過，但是一定都聽過它的大名，阿偉本身是 燥熱又帶油性 的 體質跟膚質，所以喝苦茶的經驗可真不少，這次朋友帶我來喝的 ...

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4. 其他人也問了

   苦茶之家是什麼?

   • 「苦茶之家」在20年代由第一代鄭有財創辦，他改良廣東涼茶，以三十六種中藥煎煮成深黑色的液體，看來和一般的藥沒有什麼不同，入口時非常苦澀，但喝久了之後，就能感受到它苦後的甘甜。 深具傳統文化與講究天然的「苦茶之家」，從最早的夜市攤販，慢慢開到店面，成為許多老台北人夏日消暑的生活回憶。 而由苦茶煉製的商品也陸續研發，像是顆粒狀的苦茶露和苦茶油，消暑又清熱，成為老一輩養生保養聖品。 而「苦茶之家」在苦出了名以後，更往甜品發展，研發出蜜芋頭、桂花蓮子湯、冰糖蓮子雪蛤膏等，這類天然的甜品吸引了許多年輕又愛美的消費者，讓「苦茶之家」走出不同於手搖飲店的經營之道，也讓現代人對「苦茶之家」的印象，多了一點甜味。

   老台北人才懂喝！清涼退火、祖傳三代的「苦茶之家」 - 報時光

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   苦茶樹是什麼?

   • 苦茶樹全身都是寶，茶油在台灣被當成食用油，歷史記載已有百年以上，茶樹整株都是寶，樹木可做水土保持，茶花可觀賞並做藥用果實可榨油，茶渣可用於農田除螺、清塘、茶渣磨成粉可去油汙，是最天然環保的洗滌清潔用品。 苦茶樹種子用來榨油，為養生及養顏的珍品，用途極廣。 華秝如何精選山茶籽？

   苦茶樹介紹-華秝農場-茶油故事館

   farm.huali.tw/knowledge/ins.php?index_id=33&index_m_id=11

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   苦茶有什麼功效?

   • 據《中藥大辭典》等醫學權威著作記載及現代臨床試驗證明：苦茶動情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、胺基酸、維生素等兩百多種有效成分，能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效；還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用；茶葉煮水外洗還可以殺菌，消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。 ... 苦茶的功效 苦茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、急性腸胃炎等療效顯著。

   喝苦茶有何功效與好處 - 每日頭條

   kknews.cc/zh-tw/health/5n2ra86.html

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   苦茶粕是什麼?

   • 「苦茶粕」是苦茶籽榨過油後的殘渣，閩南語中的「茶箍」=「肥皂」，而那個「茶箍」就是苦茶籽榨油後的苦茶渣。 我們榨完苦茶油之後的苦茶粕整塊 (如圖一)， 而目前我們的苦茶粉因應用途的不同有2種產品，為了洗滌使用方便細磨成粉包裝 (如圖二)，農作園藝使用則是粗磨 (如圖三)

   協益製油 生態農場 - 「苦茶粕」是苦茶籽榨過油後的殘渣，閩南語中的 …

   zh-tw.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1558976640980774&id=1551186491759789

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5. achu.tw › coteahouse【忠孝敦化美食】苦茶之家，創立近百年的養生茶品甜湯專賣店 (菜 ...

   achu.tw › coteahouse

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   2024年3月10日 · 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷49弄4號. 捷運站：忠孝敦化站. 電話：02 2721 5528. 營業時間：11:00–22:00. 外送：長安總店才有外送. 食記： 【忠孝敦化美食】苦茶之家，創立近百年的養生茶品及甜湯專賣店 (菜單) 苦茶之家 每日的營業時間比想像中的長，現場除販售苦茶、蜂蜜茶、青草茶、果汁、甜品等，還有販售龍眼蜜、苦茶露、仙楂等。 內用每人低消為一品項，現金支付為主。 苦茶之家菜單. 苦茶之家推薦. 蜜芋頭 $60. 從以前到現在我就蠻喜歡 苦茶之家 的蜜芋頭，沒有看錯，我到這邊都是買蜜芋頭，熬煮過的蜜芋頭綿密細緻、口感軟Q透，由於我外帶常溫的蜜芋頭，若是當成一般甜湯，喝起來比想像中還偏甜，但若是加上碎冰或是自己回家加一點水，我覺得會比較剛好。 綜合湯 $60

   • 位置: 忠孝東路四段223巷49弄4號, 台北市大安區

   • 電話: 02 2721 5528

6. www.ubereats.com › tw › store台北苦茶之家 長安總店外送 | 菜單和價目表 | Uber Eats

   www.ubereats.com › tw › store

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   位於台北的苦茶之家 長安總店 是一家專賣甜點的店，評價高達4.89星。這裡的熱門品項包括苦茶、芋頭蓮子、百草茶及桂花決明子茶。顧客常將百草茶和桂花決明子茶一同點購。店內供應多種飲料和甜點，如洛神茶、蜂蜜茶、蜜芋頭和桂花蓮子湯。

   • 4.8/5 (900)
   • 電話: 02 2558 0019

   • 位置: Chang-an West Road 244, Datong District, 103, Taipei City

7. www.fonfood.com › store › 402604苦茶之家-分店門市(共2家)、推薦菜單及價位 - Fonfood瘋美食

   www.fonfood.com › store › 402604

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   簡介. 苦茶之家是一家連鎖甜湯茶品店，創立於 1952 年，以苦茶聞名。 苦茶由一種名為「南非苦茶」的植物製成，具有去火氣、消暑解渴的功效。 苦茶之家除了販售苦茶之外，也提供各種甜湯，例如蜜芋頭、蓮子湯、綠豆沙等，食材新鮮、口感綿密，深受顧客喜愛。 苦茶之家在台北、新北等地區設有多家分店，提供舒適的用餐環境。 推薦菜單及價位. 錯誤回報. - 蜜芋頭：60元. - 芋頭蓮子湯：60元. - 蓮子桂花湯：60元. - 蜜芋頭：純粹的芋頭滋味，兒子讚不絕口。 - 芋頭蓮子湯：飄散著桂花香，芋頭和蓮子燉煮透徹，透心涼。 - 田園燻雞： - 翡翠素蒸餃套餐： - 芋頭蓮子： - 苦茶：不會過於苦澀，入口清新。 - 百草茶：青草茶，消暑解渴。 - 海陸者聯盟：牛、蝦、蛋奶素料理。 - 木耳蓮子湯：

8. www.facebook.com › people › 苦茶之家苦茶之家 | Taipei - Facebook

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   苦茶之家, Taipei, Taiwan. 651 likes · 29 talking about this · 13,924 were here. Tea Room.