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2022年6月5日 · 腹響圓上海食府,台北少數味道不錯的江浙菜餐廳。 首先,這間店有名廚范添美坐鎮,他的東坡肉可以說台北大概就是最好吃了,找不到其它的。 老編巴特我從小吃. 過各類上海餐廳,大概覺得只有在杭州西湖畔的樓外樓吃過類似水準的東坡肉,在台北當然無疑就是找范添美師傅的餐廳,其實這是第二訪,第一訪我想更認真寫, 就稍後再出文。 這次是友人的生日宴,吃的東西就比較貴氣特別一點. 當然價格上也稍高,味道上是超棒的. 有機會想吃頓好的菜,我建議各位可以來腹響圓上海食府一試,現在中午也有便當喔. 腹響圓上海食府. 台北市大安區新生南路三段86巷6號. 02 2362 0628. 11:00–14:00, 17:00–21:00. 腹響圓上海食府美食資訊. 腹響圓上海食府在那裡. 吃個東坡肉吧.
『腹響圓上海食府』位於台大公館商圈,是一家中式江浙名菜餐廳,由亞太十大名廚范添美師傅坐鎮,上海料理東坡肉、蔥烤鯽魚、紋絲豆腐、醃篤鮮等應有盡有,獨家好味、令人魂牽夢縈~
2019年3月22日 · 說到江浙前菜「蔥火靠鯽魚」絕對是代表性的一道,而范師傅做的從來沒讓我失望。 除了賣相較清爽外,魚的個頭也較大,魚肉細嫩,調味也不實帶太甜膩,十分涮嘴,除了幾乎連魚骨都入口即化的魚肉外,非常入味的蔥條也非常好吃且下飯。
2018年10月13日 · 做出被美食家胡天蘭稱為最愛東坡肉的范添美主廚,現在在位於集思台大會議中心一樓的曉鹿鳴樓江浙料理,身為范師傅的粉絲當然要跟緊緊啊XD 再看到東坡肉濃稠油亮的光澤真的是讓人口水流不停啊,而且他現在這裡交通更方便,而且空間也更好了,高檔頂級
2023年1月19日 · 公館美食餐廳推薦這家腹響圓上海食府,位於新生南路上海菜餐廳,由亞太10大名廚范添美主廚坐鎮,主打最道地的江浙料理,來到腹響圓上海食府必點銷魂東坡肉、酒釀玫瑰湯圓等等,這次託好友虎哥的福,讓樹小編再次吃到范師傅的料理,吃完只有 ...
2021年8月17日 · 品嚐道地美味的江浙菜! 17 8 月, 2021. 提到台灣的東坡肉名廚,「范添美」這名字肯定會出現在不少搜尋引擎的結果之中。. 范添美原為馬來西亞華僑,早年隨著舅舅來台做生意,不料經營不善,公司倒閉,因緣際會之下輾轉進入餐飲業界。. 時至今日,范添美在餐 ...
馬來西亞貨車司機范添美,來台成功闖出一片天!41年前他隻身來台一邊開小黃,一邊到江浙菜餐廳當學徒,范添美有廚藝天分,一連開6間餐廳,疫情期間...
2020年1月9日 · 主廚范添美師傅的手藝了得,除了讓我再次感受到東坡肉不凡的美味之外,還有濃郁具層次的肥蟹海鮮泡飯,以及入口即化的蘿蔔牛腩煲都很了得! 重點是,價格不貴內容很實在,是家很適合宴客聚餐的平價江浙料理上海菜餐廳。
2023年1月21日 · 靠著努力跟天分,范添美專研江浙菜,就算是經典料理菜飯、砂鍋醃篤鮮。 他也要做出專屬自己的口味,成功擄獲一票饕客,41年開6間餐廳,疫情期間也持續展店,下班後當運將獲頒「金輪獎」,馬來西亞司機來台落地生根,如今是主廚,也是運將,斜 ...
2024年10月20日 · 位在台大公館商圈內中式江浙名菜餐廳,由亞太十大名廚范添美主廚坐鎮,提供最道地的江浙料理,道道新鮮美味、令人魂牽夢縈,上海名菜銷魂東坡肉、酒釀玫瑰湯圓、蔥㸆鯽魚、醃篤鮮等應有盡有,美食好味一次滿足,門口就有亞太十大名廚腹響圓上海食府主