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2018年6月18日 · 評鑑杯組是國際間客觀評鑑茶葉香氣、外觀、水色、等級的標準茶具組。 評鑑杯組包含審茶杯，供茶葉沖泡及香氣品評之用的白瓷杯組，容量150 ml；另一個為
本文將全面介紹常用茶具的選材、選購指南以及正確的使用與保養方式，幫助您更深入地體驗台灣茶文化。 台灣的茶文化悠久而深厚，從種植、採摘到沖泡，每一步都蘊含著豐富的歷史和文化。
本篇將列出挑選茶具組的要點，並推薦 10 款茶具，相信看完後絕對能讓你挑選到心儀的茶具！ 影片來源： 六奉茶莊. 目錄. 茶具組怎麼挑？ 掌握 3 大挑選原則. 3 大台灣茶具品牌推薦：㚕磬窯、宜龍茶具、陶作坊. 10 款茶具組推薦：中式、旅行、露營、高級茶具組. 10 款茶具組評價：乾唐軒、自在坊、㚕磬窯. 茶具組哪裡買？ 茶具組常見 FAQ. 廣告. 茶具組怎麼挑？ 掌握 3 大挑選原則. 圖片來源： Freepik. 1.根據材質選擇茶具組. 圖片來源： Freepik. 陶器：適合鐵觀音、高山烏龍這種香氣濃郁、重烘焙的茶. 陶器擁有特殊的氣孔結構，會吸收茶湯氣味，使得泡茶的香氣愈來愈明顯。 此外，氣孔也能 吸附雜味，降低茶湯澀感。
2021年7月5日 · 器具介紹. 從茶葉原料不單純當作食材開始，喫茶行為漸漸變成品味的體驗，而器具扮演重要的角色，自唐朝以陸羽《茶經》二十四事的部件，到明清時期 工夫茶的烹茶四寶，茶器具的使用方式如同一項技藝，成為儀式，被保存跟反覆操作的一種茶道文化。 煮水器過去曾有玉書碨的美名. 茶葉英文字典看這裡. 常見名詞總整理 (非必要性全套出現) 煮水壺：現代的煮水方式大多為電熱水壺，材質常見有金、銀、銅、鐵、不鏽鋼、陶土等材質。 加熱爐：煮水器跟風爐是分開來，使用瓦斯或電加熱最為方便，也有起炭、光爐的選擇。 茶壺：泡茶器的一種，有各種材質及大小，挑選的原則以喜歡及順手、順眼的器形為主。 太大的茶壺泡起來容易喝不完，太小的茶杯裝不滿，所以衡量使用量及喜好，需要現場試水看順不順手。
2023年10月14日 · 5大茶具介紹！ 新手泡茶必備茶具清單. 茶道總體而言是十分複雜的，但是我們可以先從較基本和必需的項目著手，而這些項目依序為茶壺、蓋碗、茶海 (公道杯)、品茗杯和聞香杯。 茶壺為附嘴的泡茶器皿，其形態有很多，但主要部分有壺蓋、壺身、壺底 (圈足)。 用茶壺泡茶的特點為氣味濃厚，使茶葉更耐沖泡，也容易留下前次泡茶的餘韻。 蓋碗共有三層，由上而下分別為蓋、碗、托，依序象徵著天、人、地，而蓋碗蘊有天地人和的意涵。 用蓋碗來泡茶較易於觀察茶的色、香、味，是非常方便又優雅的選擇，但也因為茶香發散的較快，較不利於久留韻味，還有降溫也快。 蓋碗也有不會掛味和方便清潔的優點，適合泡新茶，對水溫要求相對低些，其方便性頗適合新手喔！ 茶海 (公道杯)
2010年4月27日 · 【翁明川老師 雕刻茶則組】 選擇順手的茶則，利用使用時與茶水的接觸；累積其深邃的色澤，以及多次拿取呈現的光澤感。 讓我們除了養茶壺之外，使用茶則等工具也是一種培養自己對於生活週遭事物的呵護感。
2019年4月9日 · 本篇文章快速導覽. 茶具介紹1：茶壺，明代興起的大眾茶道. 茶具介紹2：蓋碗泡茶，滿足您對文人的嚮往. 茶具介紹3：適合所有人的茶碗飲茶. 您適合什麼樣的茶道器具？ 重新看茶道這件事. 㚕磬茶系列作品推薦. 茶具介紹1：茶壺，明代興起的大眾茶道. 茶壺是上一代家家戶戶必備的茶具之一. 您是不是覺得，泡茶當然是要用茶壺了，尤其是台灣茶？ 先從茶壺的緣起來切入好了，茶壺作為泡台灣茶的主要器具，源自於明朝，有人認為這是紫砂壺的始祖。 當時最主要的原因是明朝開朝皇帝 朱元璋「重簡反奢」，因為他是乞丐出身，最看不慣的就是有錢人鋪張浪費的一堆儀式。 他認為過去的製茶方式勞民傷財，決定廢除「團茶」製作。 所以呢，他開始推行把採下來的茶葉，直接丟到茶壺裡面沖熱水泡茶。
