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2021年7月7日 · 茶胺酸是天然茶葉中，類似氨基酸的一種成分，在 1949 年首度在綠茶中被發現。 因為獨特的天然風味，茶胺酸最早被當成「鮮味、甘甜味」的調味品。 近年來，更發現茶胺酸有助於抗焦慮、幫助睡眠的功效，也被當成保健食品使用。 茶胺酸與GABA. 為什麼茶胺酸有幫助睡眠的功效呢？ 在介紹茶胺酸的功效之前，需要先提到「GABA」。 了解更多： GABA有助於睡眠？ 3種GABA的功效與副作用. GABA是一種跟情緒有關的神經傳導物質，跟快樂素（血清素）相似，被認為有助於維持好心情、幫助睡眠。 了解更多： 血清素是什麼？ 血清素不足的3個原因，該如何補充？ 但是直接吃GABA的效果並不好. 因為大腦有一個構造，稱為「血腦障壁」。
- 2020/06/30
2023年12月18日 · 茶胺酸助眠、降疲勞，為何讓日網友喝到斷片？. 「茶胺酸」7大功效、喝哪種茶最有用，專家一次公開. 經過許多臨床研究顯示，茶胺酸可以抑制自律神經中的交感神經系統，提高腦波裡的α波，所以不但具有放鬆紓壓的效果，還可以幫助大腦清醒，集中注意力 ...
2024年3月12日 · 喝茶是東西方都有的飲食文化，茶葉富含抗氧化成分，除了眾所周知的兒茶素，其實還有一個優秀的營養素 茶胺酸，研究發現，茶胺酸具有緩解焦慮、助眠、提升專注力等效果，甚至有業者將茶胺酸成分加入飲水中，網友宣稱一喝就不省人事，真有這麼助眠嗎？
2024年7月5日 · 我們知道喝茶因為「咖啡因」的緣故容易失眠睡不著，但茶也有「茶胺酸」，這個營養素反而有利放鬆、助眠，根據食品科學專家「韋恩的食農生活」在部落格文章的介紹，茶胺酸成分可以進入大腦，影響中樞神經系統及人的精神層面，多項研究也證實茶胺酸對於
L-茶氨酸是什麼？. L-茶氨酸 （Camellia sinensis），一種幾乎只在茶樹中存在的獨特氨基酸。. 茶氨酸是一種流行的自然膳食補充劑，可以緩解壓力，促進平靜，但同時增加精神能量。. 在 綠茶 葉中，L-茶氨酸佔乾重的1-4%。. 茶氨酸作爲膳食補充劑也有近30年的歷史了 ...
2024年4月6日 · L-茶氨酸具有鎮靜放鬆的效果，在心理健康方面顯示了極佳的治療效果，包括減輕焦慮、壓力、改善情緒和認知功能，還可以在一定程度上改善睡眠狀況和體適能。 抗癌活性. 最近的研究顯示了 L-茶氨酸在細胞和動物模型中的抗癌活性。 L-茶氨酸可通過線粒體途徑誘導癌細胞凋亡，抑制 EGFR、NF-κB 等信號通路，下調 MMP9 或上調 Smad2，在癌症治療中發揮直接作用。 此外，L-茶氨酸在放療和化療中也可以減輕治療引起的副作用，提高患者的耐受性和生活品質。 這可能是因為L-茶胺酸具有抗炎、抗氧化和調節免疫功能的作用，能夠保護正常組織免受化療藥物的損傷。 代謝調節.
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。 茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。 茶氨酸在 干茶 中佔重量的1%-2%。
