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2024年1月3日 · 以下根據 台灣癌症基金會 衛教資料及營養師 夏子雯 撰文整理草莓6大營養及功效：. · 葉酸 ：草莓含有的葉酸含量是所有水果中含量最高的，對於預防貧血、胎兒發育有助益，很適合女性食用，尤其是孕婦。. · 鞣花酸 (Ellagic Acid) ：存在草莓、櫻桃、 葡萄 等 ...
草莓營養含5大功效，草莓農藥多，正確清洗保存一次看. 在國內外農藥殘留蔬果榜上，草莓一直名列前茅，甚至美國非營利環保機構「環境工作組織」每年調查蔬果的農藥殘留排行榜中，草莓已經連續9年佔據首位，究竟該怎麼清洗才能安心吃下肚？. 更新日期 ...
2024年1月19日 · 草莓功效與營養價值. 草莓富含多種營養，具有水果之后的美名。 以下根據 台灣癌症基金會 衛教資料及營養師 夏子雯 撰文整理草莓6大營養及功效： ·葉酸：草莓含有的葉酸含量是所有水果中含量最高的，對於預防貧血、胎兒發育有助益，很適合女性食用，尤其是孕婦。 ·鞣花酸 (Ellagic Acid)：存在草莓、櫻桃、 葡萄...
2022年1月10日 · 楊斯涵營養師在 粉專 指出，草莓屬於低GI水果，可幫助瘦身，一份（170公克）僅有68.7大卡。 其富含維生素C、鞣花酸、花青素等抗氧化物，對癌症、心血管疾病、代謝症候群、神經相關疾病亦有保護作用。 不過，草莓屬於高鉀水果，腎臟病人須酌量食用；其富含草酸，有結石體質者，則需適量攝取並搭配大量水分。 170克的草莓就能補充成年人一天維生素C所需。 （圖／楊斯涵營養師提供，下同）...
2023年12月25日 · 草莓營養成分3大好處，含超強抗氧化物冷凍草莓也有效！ 散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓，草莓好處主要來自維生素、礦物質、有機酸及果膠等營養成分 ，其所含黃酮類的花青素和鞣花酸，也對人體助益不少。
2024年1月16日 · 以下根據 台灣癌症基金會 衛教資料及營養師 夏子雯 撰文整理草莓6大營養及功效：. · 葉酸 ：草莓含有的葉酸含量是所有水果中含量最高的，對於預防貧血、胎兒發育有助益，很適合女性食用，尤其是孕婦。. · 鞣花酸 (Ellagic Acid) ：存在草莓、櫻桃、 葡萄 等 ...
2024年1月29日 · 草莓有什麼營養？ 草莓含有 維生素 C、鉀、葉酸、膳食纖維等營養成分，還有多種抗氧化成分可以穩定自由基，保護人體細胞和組織不受到損害。 一、維生素 C
2024年2月19日 · 草莓功效與營養價值. 草莓富含多種營養，具有水果之后的美名。 以下根據台灣癌症基金會衛教資料及營養師夏子雯撰文整理草莓6大營養及功效： 葉酸 ：草莓含有的葉酸含量是所有水果中含量最高的，對於預防貧血、胎兒發育有助益，很適合女性食用，尤其是孕婦。 鞣花酸 (Ellagic Acid) ：存在草莓、櫻桃、葡萄等水果中的多酚，可幫助中和銅離子、抑制酪氨酸酶，阻止麥拉寧（黑色素）的產生，具有美白的效果，且能有效對抗自由基、抗氧化，同時吸附並阻止致癌物質吸收，進而達到防癌作用。 阿魏酸 ：具有抗氧化、降低膽固醇之作用，可保護腦神經、改善認知功能，對於腦部保養有幫助，在癌症放療和化療中或治療後，可增加口腔濕潤達到潤肺止咳，緩解治療期症狀，同時抑制癌細胞生長和繁殖。
2024年2月20日 · 健康飲食. 「草莓」能調節血壓、增強腦力？ 富含抗氧化物質，好處超多！ 告訴你草莓熱量、功效、食用禁忌及如何挑選. 有人能抗拒草莓的魅力嗎？ （編輯無法抗拒～～） By Vivian Nieh Published: 2024/02/20. 新春來一杯開運水果果昔！ 不加糖「蘋果草莓梨果昔」酸酸甜甜超fresh！ 「草莓」熱量低富含維生素C和抗氧化劑！ 教你「草莓」的挑選、保存、入菜....
2024年1月26日 · 草莓功效與營養價值. 草莓富含多種營養，具有水果之后的美名。 以下根據台灣癌症基金會衛教資料及營養師夏子雯撰文整理草莓6大營養及功效： ．葉酸：草莓含有的葉酸含量是所有水果中含量最高的，對於預防貧血、胎兒發育有助益，很適合女性食用，尤其是孕婦。 ．鞣花酸 (Ellagic Acid)：存在草莓、櫻桃、葡萄等水果中的多酚，可幫助中和銅離子、抑制酪氨酸酶，阻止麥拉寧（黑色素）的產生，具有 美白...
