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2021年6月20日 · 莧菜和吻仔魚就是超級靈魂伴侶啊！ 營養又好吃！ 時間. 10 分鐘. 食材. 莧菜. 一餐份. 吻仔魚. 手抓一小把. 蒜頭或薑絲. 2瓣/2片切絲. 鹽巴. 1匙. 太白粉. 1小匙. 水. 適量. 莧菜 洗乾淨切小段，備用。 蒜 頭去膜拍碎，備用。 起油鍋下 蒜 頭和吻仔魚炒香。 下 莧菜 翻炒一下。 下1.5米杯的水份、鹽巴1匙（依個人口味）， 小滾煮5分鐘。 1小匙太白粉調水，起鍋前勾薄芡。 超營養好吃的一道菜就完成啦！ 小撇步. 吻仔魚在一開始爆香時先炒香炒乾才不會爛爛的哦！ 7,664 瀏覽. 2021/06/20 發表. 分享至： 雀兒的小廚房 187 食譜 1,797 粉絲.
2020年7月8日 · 吻魚莧菜 好簡單，以前老媽總說莧菜比較澀口， 一定要勾芡材好吃， 但阿醜發現這樣煮，完全不用勾芡，莧菜就非常滑順。 ＜吻魚莧菜＞材料：3人份 1.莧菜一把（280g） 2.吻仔魚100g（或小魚乾） 3.蒜頭五小瓣 4.過濾水一杯（180c.c.） 如果懶得外出採買食
鮮甜吻仔魚配上軟嫩營養莧菜，清爽、無負擔的經典在地美食。 「影音食譜」... 食材：莧菜、吻仔魚、蒜頭、辣椒、太白粉(勾芡用)、鹽巴、烹飪油、水
2020年8月28日 · 吻仔魚炒莧菜. 廚房女漢子Rita's. 1,306 食譜2.7 萬粉絲. 43 說讚 1 一起做. 描述. 炒起來有點滑滑的莧菜，加點吻仔魚超下飯，ㄧ種鹹香的美味，也讓莧菜更添風味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ #家常食材. #莧菜. 份量. 4人份. 時間. 30分鐘. 食材. 莧菜. 2把. 熟吻仔魚. 1大匙. 蒜頭. 2瓣. 調味料. 鹽. 1.5茶匙.
莧菜一把(市場購買) 切段, 吻仔魚(全聯購買)一盒可以分兩次炒。可以先泡水備用, 蒜(切片), 鹽巴適量, 味精少許, 水 👩👦靖靖家常美食🍳料理🛒
2019年9月30日 · 1. 熱油，先將吻仔魚炒至微黃撈起放置旁邊備用。 2. 我會先把莧菜燙一下子撈起。 3. 熱油，爆香蒜片加入莧菜、水還有吻仔魚炒悶一下。 4. 起鍋前加入鹽巴、味精即可。 要試味道喔🥰. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. ️1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 👩👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29.
【 莧菜吻仔魚 】料理大全 - (82) 篇家常食譜與做法. 篩選. 吻仔魚紅莧菜. 紅莧菜, 蒜頭, 吻仔魚, 鹽巴. 20分鐘. 4人份. 布丁愛美食🍡🍨🍳. 收藏食譜以便日後查看. 莧菜小魚素麵. 蒜頭, 吻仔魚, 手延素麵, 莧菜, 鹽巴. 10分鐘. 1人份. 人如其食. 收藏食譜以便日後查看. 莧菜小魚. 莧菜, 補拉魚, 水1鍋, 蒜末, 鹽. 30分鐘. 5人份. chun手作料理食堂. 收藏食譜以便日後查看. 川燙小魚莧菜. 莧菜, 小魚, 熱水 1鍋, 鹽. 30分鐘. 5人份. chun手作料理食堂. 收藏食譜以便日後查看. 白莧菜吻仔魚粥.
2020年5月25日 · 接著放入吻仔魚和蒜末（莧菜羮和蒜末非常搭喔～），加入鹽巴調味拌一下就可以下勾芡水（記得羮湯薄芡就好） 最後起鍋裝碗，一點點 胡椒 粉提味，收工
2024年6月2日 · 差不多簡單料理－莧菜吻仔魚. 莧菜有豐富的鐵與鈣，營養價值高，老少咸宜，各年齡層都適合吃. 吻仔魚更不用說了，豐富的鈣質最出名，莧菜+吻仔魚雙重加倍營養？. 莧菜是很常見的料理，菜市場、超市經常出沒. 之前單純買來煮湯，或是清炒，沒想 ...
2022年11月30日 · 莧菜吻仔魚湯－料理食譜. 靠海小城、擁有豐富海產資源；海鮮入菜，金山人的生活日常。. 甘甜吻仔魚配上軟嫩營養莧菜，清爽、無負擔的經典在地 ...
