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     豐年農場【菇菇太空包栽培方式】玫瑰菇篇

     2022年3月12日

     觀看次數：3.2萬

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     菇菇太空包栽培教學 │新社百菇莊 Mushrooms Garden │ 香菇、秀珍菇、茶樹菇、杏鮑菇、木耳、珊瑚菇

     2022年1月2日

     觀看次數：2.1萬

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     豐年農場【菇菇太空包栽培方式】秀珍菇篇

     2022年3月12日

     觀看次數：4.5萬

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2. 其他人也問了

   什麼是香菇太空包栽培技術?

   • 香菇太空包栽培技術為民國63年時，由國人開發出獨步全球之菇類栽培模式，此技術經各國吸收演進後，目前已有許多不同之方式問世，例如大陸人工段木栽培技術，以及日本之菌磚栽培技術等，但其中許多方式並不適用於臺灣地區，因此國內香菇之栽培還是以向上開口之太空包生產技術為主。 太空包製作之成份主要以木屑為主，並添加合適之輔料，一般木屑與輔料的比例為4：1～5：1。 木屑種類可利用一般闊葉木粉碎即可，但以柯、栗、楓等樹種較適合植香菇，目前國內主要係以木麻黃或雜木屑來作為香菇太空包木屑來源，但也有報告指出在闊葉木中加入20～30%之杉木木屑，有助於香菇產量之增加，此一現象與杉木木屑有較高之碳素源有關，此外由於杉木中含有精油，因此添加過量會對香菇菌絲產生抑制作用。

   菇類栽培技術－香菇 - 農業知識入口網

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   香菇太空包怎麼做?

   • 一般香菇太空包可採收4～6次，因此在首次出菇完成後，應使太空包靜置20～30天，以使其自然回菌，當回菌完成後，可以噴霧方式使包口有水膜，讓環境濕度控制在80～85%，約經兩天後，再進行扣包，期間並保持土壤之溼度，約經1~2天後，在將包口翻正，即可依首次出菇處理並進行採收。

   菇類栽培技術－香菇 - 農業知識入口網

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   香菇太空包如何滅菌?

   • 將上述製備好之太空包送入殺菌釜中，以進行滅菌，一般現行之方式可分為高壓滅菌與常壓滅菌量種方式，而香菇太空包主要以常壓滅菌方式為主，藉由通入蒸汽使溫度升高，約經2~3小時，殺菌釜內溫度可達98～100℃，之後使其內保持此種溫度約4小時後，再停止給予蒸氣，使其自然降溫，至溫度為60～50℃時，再將太空包拖出至冷卻室，以待冷卻進行 接種 。

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   如何栽培菇類?

   • 有的菇類出菇時需要在栽培介質上覆上一層土，這個動作叫做「覆土」，如洋菇、巴西蘑菇，有一些則是需要低溫處理或日夜溫差；較高的空氣濕度和適當的新鮮空氣則是共同的需求。 要栽培菇類需了解菇類生長的條件，包括溫度、濕度、光照和新鮮空氣。 （一） 溫度： 溫度是決定菇類菌絲生長與出菇與否的重要因子，對大多數菇類而言，菌絲生長溫度範圍從5～35℃，但最適生長溫度一般介於20～30℃之間，有些菇類低於12℃或高於32℃即停止生長，菇類因為菌絲沒有特別的保護，因此不像植物可以耐冷又耐熱，如果低溫或高溫的時間只有短短的幾個小時，菌絲可以暫停不生長，等到合適的溫度再恢復生長，但是如果超過24小時或是更久，菌絲一旦死亡，就永遠無法恢復了，所以在養菌時期，要特別注意養菌室的溫度。

   菇類基本特性與栽培原理(二) - 農業知識入口網

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   如何保存菇類?

   • 你可以把菇裝入夾鏈袋或是保鮮盒中，再放入一張乾淨的餐巾紙或廚房紙巾用來吸收多餘的水氣。 這個方法主要的原理是隔絕氧氣和水氣，避免菇類水解氧化。 所以，千萬不要把夾鏈袋戳洞透氣，也請把保鮮盒的通氣口關閉。 另外，請不要使用紙袋保存菇類。 冷藏過後的菇，因為和室溫之間的溫差很大，很容易凝結水氣在袋中，造成不利保存，所以冰過的菇也儘量不要離開冰箱太久。 如果一次吃不完，吃多少就拿多少出來清洗。 上面說的保存方法也適用在一般市場買的菇哦！ 把它弄得更乾！ 你可以將菇放在太陽下曬乾它，或是放在通風的地方陰乾之後再用預熱過的烤箱或吹風機烘乾，當然，你有乾燥機更好！ 乾燥過的香菇，可以放在冷凍庫保存，使用前簡單泡軟就可以直接使用。

   beautydiy: 菇栽種總整理

   btdiy.blogspot.com/2013/10/blog-post_8473.html

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   什麼是人工栽培香菇?

   • 人工栽培香菇最初源自於我國，據宋代文獻之紀錄即有應用砍花法生產香菇之歷史，依元代王禎所著之書《菌子》篇中記載，當時以砍花法所生產之香菇已是偏遠山區農民賴以維生的工具。 而日本栽培技術早亦源於我國砍花法，而此技術一直沿用自20世紀才逐漸利用菌種培養技術改良栽培技術，至80年代則為日本香菇產業之黃金時期，乾香菇年產量可達2萬公噸。 臺灣香菇產業最初是在日據時期（1909年）即已開始由日本引入之段木香菇栽培技術，但至民國63年起則逐漸以太空包技術取代段木香菇之生產，現今香菇太空包生產技術已為臺灣主要生產方式。 目前全球菇類產量中，香菇產量僅次於洋菇位居於第二，產區主要集中於亞洲地區，包含中國大陸、臺灣、日本與韓國等地，占總產量98%，其餘在泰國、菲律賓及歐、美等地僅有少量生產。

   菇類栽培技術－香菇 - 農業知識入口網

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3. www.youtube.com › watch豐年農場【菇菇太空包栽培方式】玫瑰菇篇 - YouTube

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   2022年3月12日 · 玫瑰菇太空包教學來囉～跟豐年農場一起來種菇菇吧！ 豐年農場：https://www.agaric.com.tw購買太空包：https://mall.agaric.com.tw/discount/index.php

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 31.6K

   • 作者: 豐年農場

4. match000.pixnet.net › blog › post《豐年農場》菇菇太空包之在家當菇農！（快速種菇懶人包）

   match000.pixnet.net › blog › post

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   2014年12月16日 · 來自南投埔里《豐年靈芝菇類生態農場》的菇菇太空包， 這個時節非常適合種珊瑚菇、藍寶石菇、白雪菇 《豐年農場》菇菇太空包之在家當菇農！ （快速種菇懶人包）－補缺日誌｜痞客邦

5. 圖片

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6. www.youtube.com › watch豐年農場 - 菇菇太空包栽培方式 - YouTube

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   2018年3月12日 · 豐年農場菇菇太空包栽培組，就是要讓你的菇種出來跟別人不一樣，更多訂購資訊請參考農場【好菇購物商城】 http://mall.agaric.com.tw/discount/in... ...more ...

   • 影片時長: 46 秒
   • 觀看人次: 111.2K

   • 作者: 豐年農場

7. www.pdtourfun.com › mushroom-diyDIY種香菇～在家當個小菇農 ，香菇太空包，太空包種植方式 - 豬爸一家

   www.pdtourfun.com › mushroom-diy

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   2021年7月15日 · 菇菇太空包-栽種方式. 🔰 步驟一：先觀察，會遇到三種狀況： ⭕ 整顆呈現白色狀態 (左邊那顆)，代表走菌完成，可以開始種了. ⭕ 一半白色一半咖啡色，底部如果有白色 (菌絲)，那也代表可以開始種了. 一半白色一半咖啡色 (右邊那顆)，底部還是咖啡色，那代表菌絲尚未培養完全，最好多放個幾天再開封。 (直接開封也是OK啦，只是要等比較久) 🔰 步驟二：開封. 將塑膠套環取下，丟掉裡面透氣的綿花，延著本體剪去多餘的塑膠袋。 🔰 步驟三：噴水. 以霧狀噴水，可保持環境濕潤，每天噴水3-4次，每次大約5-8下，保持環境潮濕，很快香菇就會長出來囉😁. ＊採收的時候記得連根拔起，再繼續噴水，過段日子又會再重新長菇，每個太空包大概可以種2-4次喔！ 香菇只長了一次？ 之後都沒再長了，怎麼辦？

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8. www.youtube.com › watch菇菇太空包栽培教學 │新社百菇莊 Mushrooms Garden │ 香菇、秀珍 ...

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   一個太空包約可以採收3-4次。採菇不需要任何的工具，直接徒手將菇連根拔起即可，採收完後持續噴水保持濕度，約2-3週會在長菇。

   • 影片時長: 1 分鐘
   • 觀看人次: 21.1K

   • 作者: 百菇莊

9. chilihill.cc › 如何種太空包香菇？如何種太空包香菇？兩步驟輕鬆入門，還有創意玩法 | 辣椒屋

   chilihill.cc › 如何種太空包香菇？

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   2024年3月31日 · 想在家輕輕鬆鬆種植健康美味的太空包香菇嗎？只要把握兩個步驟，就能輕鬆收穫香菇的喜悅。首先，準備好太空包，移除棉花和塑膠環，讓太空包接觸空氣。接著，將太空包放置在陰暗潮濕處，每天早晚用霧狀噴水，保持濕度。

10. www.agaric.com.tw › experience-detail › 8手做太空包DIY - 豐年農場

    www.agaric.com.tw › experience-detail › 8

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    菌種DIY教學，教您自己動手製作菇類菌種包，學習如何種植菇蕈，並可帶回家觀察菇類生長過程。 從木屑製造到完成太空包的製造，可了解到菌種的製造過程。