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恐怕並無此功效
- 首先萊姆燉雞的原料為萊姆、雞肉兩種，萊姆在料理中可當作調味料用途及香味來源、促進食慾還有去腥解膩的作用，而 去皮雞肉是屬於優質的蛋白質來源，這道料理會影響血糖的碳水化合物含量很少，所以單吃這道料理並不會影響血糖，建議可以當作糖尿病患選擇蛋白質的一道料理，但至於能治療血糖恐怕並無此功效，若餐餐食用反而有可能會導致蛋白質攝取過多，體重增加、影響腎功能，所以建議適量食用即可。
health99.hpa.gov.tw/rumor/972
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2017年5月9日 · 快速降血糖秘方——檸檬燉雞，每個糖尿病患者都可以試試，收藏了. 今天分享的秘方，是一位糖尿病老人的方子，老人使用過效果很好，並介紹給很多糖友使用，反饋效果都很好，今天便將這個方子的詳細步驟寫了下來，有需要的朋友不妨看看。. 青檸檬燉雞 ...
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最佳選擇： ．全穀物，例如糙米、燕麥片、藜麥、小米或莧菜 ．烤地瓜 ．用全穀物製成的物品，沒有或只添加很少的糖 最糟選擇： ．加工穀物，如白米、白麵包、白麵粉 ．含少量全麥和大量糖分的穀物 ．炸薯條 最佳選擇： ．綠色蔬菜：羽衣甘藍、菠菜和芝麻菜等都是很好的蔬菜。 ．多色蔬菜：深綠色、紅色或橙色（彩椒）、白色（洋蔥）、紫色（茄子）等。 ．新鮮蔬菜：生吃或輕蒸、烤或烤 ．原味冷凍蔬菜：輕蒸 最糟選擇： ．加入大量奶油、起司或醬汁烹調的蔬菜。 ．泡菜：含高鈉，要少吃。 ．酸菜：含高鈉，要少吃。如有高血壓更需限制。 最佳選擇： ．新鮮的水果 ．原味冷凍水果或不加糖的水果罐頭 ．無糖或低糖果醬或蜜餞 最糟選擇： ．高糖漿水果罐頭 ．普通果醬、果凍和蜜餞：若份量很少則無妨 ．水果酒、果汁飲料 包括牛肉...
根據國健署「我的餐盤」飲食指南，建議成人每日應攝取全榖雜糧類二至四碗，豆魚蛋肉類三至八份，蔬菜類三至五份，水果類二至四份，乳品類約三至七茶匙，堅果種子類一份等。然而對於糖尿病患而言，台灣營養基金會執行長、台北醫學大學保健營養系助理教授吳映蓉提醒，全榖雜糧與水果這二類糖分相對高，會直接影響血糖變化，應適量攝取。 你可能想問，「全榖」不是很好嗎？但國健署的「全榖雜糧類」包含了一般認為較健康的全榖類，及一般人常吃的米飯、麵包等精緻穀類，番薯、芋頭、馬鈴薯等根莖類，都富含澱粉。
書田診所新陳代謝科特約主任醫師洪建德則建議，每餐富含蛋白質類食物先吃，如：肉、魚、蛋類，素食者則是豆仁、大豆製品。再吃菜類，如菇菌類、葉菜類、豆莢類、海苔類，不含根莖類。最後再吃米飯或混有根莖類或核果的米飯，例如番薯飯，栗飯、蒟蒻飯等。水果放餐後且量少，每餐限一種。 吳映蓉也指出，這樣的進食順序可減緩腸胃吸收，更有國外文獻顯示，可有效降低血糖。
如果你還是苦惱三餐不知道吃什麼好，其實可參考一些醫院的糖尿病飲食計畫，不但可省去想適合食材的時間，照著醫院公開的糖尿病菜單建議，照表操課，吃的飽足之餘，也比較不用擔心血糖失控。 【延伸閱讀】糖尿病什麼水果不能吃？一天能吃多少？糖尿病吃水果5大注意事項，一表看GI值選對水果！
2013年11月6日 · 兩個月後回臺灣再去臺大醫院檢查，醫生驚叫快把糖尿病的藥停了，因爲血糖已過低，當我告訴他，我是吃青檸燉雞好的，他不敢相信，說不出這有什麼科學根據。
用萊姆燉雞可以治血糖那再喝秋葵水就可以降血糖也不用吃藥了，這是真的嗎？ 發布日期： 105-10-06. 發布單位： 臺南榮譽國民之家. 糖尿病屬於新陳代謝的疾病，會影響身體多種器官發展成慢性病，因此坊間出現許多民俗療法或是個人經驗分享資訊，其中有一些是以訛傳訛毫無根據，有些則是誇大其辭、放大說法、以偏概全進而影響患者延誤病情。 於門診與患者諮詢時，最常聽到的是｢聽說吃什麼血糖就好了｣、｢醫師開三種藥，我吃膩了，自行減量｣、｢要運動… 我的筋骨不好，會痠痛，沒辦法走路｣ 、｢電視上說葡x納可以控制血糖，所以我都買來喝控制血糖｣ 、｢小孩都不在身邊，家裡只有兩個人所以隨便吃，反正我每個月都會來醫院拿藥｣ ……。
2016年12月24日 · 立即訂閱「台視新聞」頻道(http://www.youtube.com/ttvnewsview)，隨時掌握國內外最新、最熱、最夯的新聞影音。台視新聞新聞官網 ...
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- 台視新聞 TTV NEWS
清檸(Lime)燉雞,治好糖尿病 在55歲那年，我不知怎麼地經常感覺口渴， 希望能多喝水。 而剛吃過飯又馬上覺得餓、腳常抽筋、身體出冷汗等症狀，於是去看醫生做全身檢查，診斷結果醫生認定是糖尿病，有時血醣高達250非常困擾我。
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