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2017年2月6日 · 目前萬丹紅豆多以高雄8號、9號為主,像是市面上看到顆粒較大、較飽滿的萬丹大紅豆即為較新的9號品種,不過8號紅豆雖然顆粒較小,但甜度與香氣足,更適合拿來當成食材。
2021年1月16日 · 萬丹紅豆 無人不知、無人不曉,不少跟紅豆相關的甜點、食材,都會採購萬丹紅豆來料理,這裡土質肥沃、水質量穩定、日照充足,且種植面積又大,久而久之萬丹有紅豆的故鄉之稱。. 這裡產的紅豆一粒粒大顆又飽滿,皮薄鬆又香,又好煮,好吃又不膩,到 屏 ...
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2014年8月26日 · 萬丹紅豆是田裡的紅寶石,一千八百公頃紅豆田,品質、單位面積產量世界數一數二。 萬丹的紅豆吃一口就知道不一樣,「皮薄、氣味香、較鬆,又容易煮,」農友郭榮和說。
栽種起源:. 屏東縣種植紅豆始於民國50年代,當時所播種的紅豆是台灣原生種,種子為來自嘉義阿里山的再來種紅豆,萬丹鄉民正式田間試種成功,不到三年,紅豆成為萬丹地區二期稻作後之裡作主要經濟作物,由花麗豆、十石 (黃豆)、地瓜改種紅豆;因產量高 ...
4 天前 · 萬丹紅豆相當有名.而且吃起來也很綿密這次屏東回程時特意安排前來在網路找了一陳家紅豆餅旅客應該都是一盒一盒的帶吧~攤位前好多的禮盒上前購買時只有老闆一人埋頭苦幹的做著紅豆餅難怪說人手不足 他旁邊寫著請拿號碼牌填單子塑膠袋需要1元或2元額外購買現在買東西身上真的都需要...
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2024-07-05 113年萬丹鄉各界慶祝農民節表彰大會&『酪有所思』第2屆酪梨紅豆創意料理大賞暨國產雜糧新品發表行銷活動照片.
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2022年5月27日 · 屏東萬丹是台灣有名的紅豆產地,紅豆開花後不能多雨,結果時不能高溫,因萬丹土質肥沃、風和日麗、水源充沛,秋冬日照充足,紅豆粒飽滿不空心,萬丹種植的紅豆皮薄、氣味香、口感較鬆又比較容易煮,是萬丹的著名的鄉土產業。