搜尋結果
2017年3月7日 · 過度食用葵花子會對我們的健康產生影響，但現有文獻中，並沒有相關報導稱葵花子所含的任何成分有直接致癌作用。 發霉的瓜子一定不能吃.
2018年11月22日 · 葵花子亦稱「瓜子」或「向日葵子」，和大多數堅果類、種子一樣含有必需脂肪酸─亞油酸，以及蛋白質、維生素B和植物性膽固醇、硫胺素、磷、硒，同時也是植物纖維和氨基酸（特別是色氨酸）的優質供應源。. 葵花子的含油量很高，成為生產不飽和油的基本 ...
2019年2月6日 · 挑出尚青的食材：葵花子又稱葵瓜子，是向日葵成熟後的果實，購買葵花子時，若顆粒不飽滿、有異味，則不宜選購。 當地生產好食材：葵花子的產地在桃園、嘉南、高屏，主要產於溫帶及高山地區，秋季採收，9月至11月曬乾使用。
2022年6月15日 · 葵花子俗稱葵瓜子，一直都是民眾喜愛的熱門零食，大家可能都忽略了葵花子的營養也相當豐富： 葵花子含硒（Selenium），硒元素除了被稱為抗癌之王，更是維持甲狀腺功能的重要微量元素。
2020年9月15日 · 根據《肌力與體能期刊》（The Journal of Strength and Conditioning Research）一篇研究指出，在超過90分鐘的運動中，攝取奇亞籽能和含糖運動飲料同樣提升運動表現，卻能減少攝取運動飲料中過多的糖分。 3.亞麻籽好處和營養. 說到富含營養的超級食物，一定得提到亞麻籽（Flaxseed /...
2015年12月8日 · 不過，專家提醒，選購葵瓜子應以子粒大而飽滿，果實色澤呈褐灰色，外觀扁長無蟲蛀者為佳，細嚼慢嚥之後，更別有一番好滋味；另要儲放葵瓜子時，應放於密封罐內，置於乾燥通風及陰涼處，避免脂肪氧化腐壞。
2024年2月23日 · 改善皮膚健康. 葵瓜子中的維生素E具有抗氧化作用，能夠清除自由基，延緩衰老；此外還可以抑制黑色素的生成，起到美白肌膚的作用。 日常可透過食用葵瓜子來輔助改善皮膚狀態，使皮膚更加白皙嫩滑。 緩解便秘. 葵瓜子富含不飽和脂肪酸及亞油酸，可軟化大便並增加其水分含量，使其易於排出體外。 對於存在輕微便秘問題的人群而言，適當攝入葵瓜子可起到一定緩解效果。 但不宜過量食用以防加重症狀。 需要注意的是，雖然葵瓜子有一定的營養價值，但是因其含有的大量脂肪，所以肥胖人群以及高脂血症患者應盡量少吃或者不吃。 葵瓜子營養價值. 葵瓜子富含維生素E、蛋白質、脂肪酸、膳食纖維以及多種礦物質，適量食用具有補充營養素、提供能量、促進消化的作用。 但因其熱量較高，過量攝入可能增加體重。 維生素E. 蛋白質. 脂肪酸.
2024年3月7日 · 近年来，“瓜子致癌说”十分流行，传播者甚至从三个方面，指控了瓜子致癌的三宗罪： 1、葵花籽生长快，易吸收土壤中的重金属。 虽然葵花籽（也就是瓜子）生长速度很快，容易吸收铅、镍、镉之类的重金属，起到减轻重金属污染的作用，很多人 ...
葵瓜子以向日葵種子製成，有別於以西瓜子所製的黑、紅瓜子。 葵瓜子含豐富的多元不飽和脂肪酸，當中主要的亞麻油酸有助降低血液中的壞膽固醇，保護心血管和預防高血壓、心臟病。
2017年2月10日 · 葵花籽致癌的消息，每隔一段时间就会在各类社交媒体上闹腾一回，甚至有说法称，葵花籽是致癌之首，然而事实果真如此么？. 向日葵，又名朝阳花，一年生草本植物，原产于北美洲，在我国的东北、西北及内蒙古等被广泛种植，高可达3米，盘型花宽 ...
