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2014年10月20日 · 蒜頭蛤利雞湯 (阿基師) 涵小豬的信手拈來. 12 食譜 21 粉絲. 1,449 說讚 5 一起做 1 留言. 多吃蒜頭有意身體健康: 一、蒜頭降血壓. 二、蒜頭降膽固醇和血脂 (三甘油脂)。. 三、蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。. 四、蒜頭能制止許多種引起人類病症的 ...
今天教的湯品能夠提升免疫力！把蒜頭的精華都熬到湯中🧄煮到又白又濃郁～加上肥美的蛤蜊整個就是鮮美不已啊🌊非常的輕鬆快速煮出一道營養 ...
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天氣多變化，來上一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力，做法簡單還能補足元氣；蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜，喝起來清爽不油膩，暖心又暖胃！ 食材（3 人份）30 分鐘
2013年2月22日 · 阿基師的蒜頭雞湯. maybird. 38 食譜 2,635 粉絲. 1,217 說讚 12 一起做 1 留言. 這是搜尋找到阿基師的蒜頭雞湯，簡單又好喝. #家常菜. #湯. #雞湯. #居家防疫. 收錄在： 蒜頭雞湯的黃金比例！ 季節交替增強免疫力、預防感冒！ 食材. 土雞腿切塊. 兩隻. 蒜頭. 一杯. 鹽巴. 少許. 一隻土雞，整隻或者切塊都可以，整隻的話可以把去皮的 蒜 頭塞進雞身會更好吃，一杯 蒜 頭， 蒜 頭要多少顆，大約是1/3土雞的多寡. 首先一個小鍋裡放油炸去皮去頭尾的 蒜 頭， 剛剛那一小杯 蒜 頭1/3炸，2/3不炸 剝 蒜 頭的方法很簡單，三秒可以剝好一個 蒜 頭，手是乾的情況下，雙手大拇指和食指去扭轉大 蒜，轉幾下大 蒜 皮就下來了. 炸到變色就可以拿起來.
蛤蜊蒜頭雞湯-湯頭濃郁秘訣大公開. 天氣開始轉變好想來碗熱呼呼的湯，只需要半小時就能燉煮出濃郁白湯，怎麼做繼續看下去，鮮甜的蛤蜊蒜頭雞湯健康又養生，蒜頭營養可以增強抵抗力，主要食材蛤蜊自然鮮味加上大蒜釋放的鮮甜，這雞湯吃的是食材原味不 ...
2020年3月18日 · 暖呼呼的蒜頭雞湯上菜嚕，滿滿的雞湯精華，甘甜味，一點都不嗆的大蒜湯頭。 本來冷冷的身體，突然間會開始發熱暖上心頭的呢，大蒜可以預防感冒，去寒，換季的時候，天氣變化大，大人小孩皆需要呀。
2021年1月24日 · 感覺在冬天喝一碗暖暖雞湯，一定是超級驅寒，而且又找到了阿基師食譜，沒想到 蒜頭雞湯做法 比想像中簡單，一鍋就可以完成濃郁蒜香的蒜頭雞湯。
2016年11月24日 · 天氣漸漸轉涼，此時來上一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力，不僅做法簡單還能補足元氣；蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜，喝起來清爽不油膩，暖心又暖胃！
蒜頭蛤蜊雞湯. 天氣漸漸轉涼，此時來上一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力，不僅做法簡單還能補足元氣；蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜，喝起來清爽不油膩，暖心又暖胃！ 快來看看我是怎麼做的吧！ 材料 & 調味料 ↓ ↓. 3~4人份： 土雞腿 1隻 (洗淨切大塊) 大蒜 雞腿3分之1的量 (剝殼不用拍碎) 蛤蜊 半斤. 生薑 1小片. 水 800~1000ml. 米酒 1/2匙. 鹽巴 1/4匙. 作法 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓. 土雞腿洗淨切塊塊、蛤蜊洗淨、大蒜剝皮備用. 湯鍋加入800~1000ml的水，中大火煮滾後下薑片和雞腿，再次煮滾時轉最小火蓋上鍋蓋燉煮10分鐘. 10分鐘一到就下全部的蒜頭，蓋上鍋蓋燉煮20分鐘。 開蓋改中大火下蛤蜊，煮到中滾就關火蓋上蓋子悶一下，
2014年6月18日 · 婆婆媽媽心目中的大明星‧阿基師，在電視上分享了許多美味料理，其中的蒜頭雞湯食譜更是大受好評，小編特別將這個蒜頭雞湯食譜整理成淺顯易懂的方式，只要5個簡單的步驟就可以完成囉！ 今天小編要為大家上菜的，就是阿基師的私房料理‧蒜頭雞湯食譜喔！ 請品嘗這道絕品蒜頭雞湯~ 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟1：準備材料. 阿基師蒜頭雞湯食譜材料：土雞一斤~兩斤、蒜（份量是土雞的一半）、紹興酒酌量、鹽巴酌量。 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟2：炸蒜. 將蒜剝皮洗乾淨並去掉頭尾的蒂，分成兩分。 開小火趁油還沒滾前，放入一半的蒜下去炸熟。 待蒜外皮呈金黃色，便可撈起備用。 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟3：燉雞湯. 土雞不必經過川燙，可直接放入大鍋中熬煮，煮的時候湯面會浮出雜質，可將雜質撈除。 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟4：放入蒜.
