蒸水煮蛋 電鍋 相關
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2024年3月29日 · 用「蒸」的煮出水煮蛋 「蒸」是電鍋的拿手強項！除了蒸馬鈴薯，也很推薦蒸玉米和番薯，就連「蒸的水煮蛋」也能輕鬆完成。蛋白軟綿綿的口感，是電鍋才能蒸煮出來的滋味。 「蒸」是電鍋的拿手強項，「蒸的水煮蛋」也能輕鬆完成。
2023年8月9日 · 教你利用電鍋、氣炸鍋快速煮出完美水煮蛋，水煮蛋保存、好剝殼訣竅一次看懂。 水煮蛋怎麼煮？ 全熟、半熟、電鍋4種水煮蛋煮法大公開 - 康健雜誌
用電鍋煮水煮蛋的好處是不用顧火、較省水、成功機率也比較高。 本篇文章整理了兩種電鍋水煮蛋的方法，居然使用一張餐巾紙、不到十分鐘的時間就可以煮好水煮蛋？ 一起往下看看吧！ 水煮蛋要煮多久？ 告訴你黃金公式，輕鬆煮出半熟蛋黃、吹彈可破的完美外表. 零失敗「蒸蛋做法」！ 3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」，口感滑嫩綿密回味無窮. 電鍋水煮蛋Tips. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: shakzu. ⚡️煮水煮蛋前一定要記得先將雞蛋洗乾淨！ ⚡️建議大家使用常溫的雞蛋，如果是從冰箱取出的話要靜置一陣子，否則如果溫差太大，不管是在鍋中煮或是電鍋中蒸，蛋殼都容易爆裂。 ⚡️煮熟、悶完的水煮蛋浸泡到冷水中可以更容易的剝殼。 電鍋水煮蛋做法1：蒸架.
2024年2月2日 · 蘇妍臣營養師「用電鍋蒸出漂亮白煮蛋」的小祕訣，作法是： 1. 雞蛋先用水洗乾淨，接著找出蛋的鈍端，輕輕敲裂，並且「輕壓裂開的鈍端」。
2023年9月1日 · 大同電鍋煮水煮蛋. 一般家裡應該常常需要用到水煮蛋，我個人試過三種方法，發現大同電鍋煮水煮蛋是最方便的… 而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋，用大同電鍋都可以10分鐘左右就輕鬆完成哦！ 真的就是照片上看到的這麼簡單… 水煮蛋材料： 蛋 – 2~6顆. 廚房紙巾 – 一張. 先把蛋洗乾淨，這個是基本的吧？ XD. 把廚房紙巾沾溼，要溼到那種一捏還會有水的那種溼度哦！ 接著將廚房紙巾舖在大同電鍋外鍋，再放置蛋在上面… 我看也有人不放廚房紙巾而是放鐵架的，如果是放鐵架的話只要多加20cc的水進去外鍋就可以了… 反正重點都是為了避免蛋在烹煮的過程因為接觸或是滾動而破掉… 按下烹煮…突然發現我們家大同電鍋好像很有年代了，至少10年了，就是用不壞~很神奇吧？ 會不會我這裡說完它就壞了？
2022年1月10日 · 步驟一：電子鍋內倒入80ml的水，將雞蛋放進蒸架上，闔上蓋子。 步驟二：選擇多功能電子鍋【蒸煮】模式，並準備一盆乾淨過濾水，等時間到撈出雞蛋放進冷水中。 步驟三：雞蛋冷卻後，就可以剝蛋殼了。 電子鍋蒸水煮蛋，8分鐘～12分鐘不同熟度的變化. 因為一次放4顆雞蛋，所以乾脆做個比較。 來看看水煮蛋在電子鍋中，8分鐘、10分鐘跟12分鐘的熟度下，有什麼改變。 多功能電子鍋【蒸煮】模式：8-12分鐘水煮蛋外表. 越是新鮮的蛋，蛋殼就特別難剝，感謝老爸熱騰騰從台南支援雞蛋到高雄。 像8分鐘這顆水煮蛋，蛋殼剝到最後，蛋膜黏著蛋白，一失手就剝醜了。
2020年4月7日 · 用蒸的水煮蛋不用顧火，超方便～ 很多人應該都知道，蒸水煮蛋鋪一張全濕的廚房紙巾在電鍋裡，就可以蒸出水煮蛋。 我試過這方法，但偶爾靠近鍋底的那面，會有點燒焦的現象，所以後來我比較喜歡用蒸盤來蒸水煮蛋。
2016年5月24日 · 蒸漂亮~電鍋水煮蛋小技巧. English 日本語. 銘麒媽媽. 339 食譜 890 粉絲. 2,868 說讚 11 一起做 22 留言. 我家一群滷肉控，滷蛋更是不可缺少的配角，因為喜歡吃紅蛋仁，所以自己做水煮蛋，不買現成的，但是瓦斯爐水煮加塩，加白醋，或電鍋鋪沾濕廚紙等方法，我都試過，總有會"爆裂"的蛋，看了心很煩，而且有時剝蛋殼時，蛋被弄的破破的 ，好心情也打折扣，終於.. ... 我發現個小小秘訣，可以電鍋蒸，免顧火，又不曾再爆裂的方法，分享給你喲～\^ ^/ #素食. #蔬食. 食材. 蛋. 若干. 冷水. 30cc. 首先，電鍋內一定要有蒸架，否則盤子與鍋底太近，溫度太高→爆裂. 取一有點深度的盤子，把蛋放入，不用在意怎麼擺放。
2018年6月14日 · 老公跟女兒都很喜歡吃半熟的水煮蛋，以前都是用水煮，得戳洞、加鹽又要算時間，失敗機率很高，後來朋友教我用溼廚房紙巾放在電鍋煮，第一次失敗，後來我直接放在內鍋蒸成功了，在每天煮之下抓到黃金比例及時間！
2015年4月23日 · 水煮蛋 [電鍋版]超便利不用水只需兩張廚房紙巾. sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8. 今天看到了喜愛料理美食同好. 分享了 [水煮蛋]快速煮法. 剛好要準備明天的沙拉材料. 在這也來分享我的方式 ~. 用電鍋+兩張廚房紙巾. [水煮蛋] 就這樣變出來囉！. 訣竅 ...
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