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2019年11月15日 · 不過，營養師孫語霙表示，雖然清蒸、水煮的食物相對健康，但水餃的熱量可不低；10顆吃下來，可能全是澱粉跟油脂下肚。 營養師簡子勻則列出「6款熱門水餃」的熱量，讓民眾食用時能有個判斷。
吃四至五顆水餃的熱量相當於一碗飯的熱量，吃十顆水餃相當於一個便當的熱量，且長久下來可能會有營養攝取不均衡的問題。 營養師在這裡為你解答水餃的熱量與其所含的蛋白質，並告訴你為什麼水餃熱量高，以及教你水餃的最佳吃法。
2017年2月15日 · 餃子因為表皮厚薄、內餡多寡並不相同，平均一顆的熱量大約是 50～70 大卡。 大部分餃子的餡料油脂含量高，不建議再沾取香油、辣油，才不會攝取多餘的脂肪。
2021年7月23日 · 從熱量表來看，4顆水餃就幾乎等於一碗飯的熱量，吃10顆直接就是一個便當熱量，還可能有營養不均的問題，搭配一盤醬油烏醋鈉含量甚至突破千毫克。
2023年6月17日 · 為什麼水餃熱量高？ 水餃的熱量高低與餡料的口味和配方有關，為了讓水餃內餡美味多汁，通常會使用油脂含量較高的絞肉，並額外加入「香油或辣油」增添香氣，皆為水餃的油脂及熱量來源，配方中，肉類和蔬菜類食材的比例也會影響水餃的熱量。
2021年2月2日 · 水餃熱量一顆約60～70大卡，告訴你不同口味的水餃熱量，其中最多人喜歡的韭菜水餃熱量竟然最高！ 教你水餃怎麼吃不怕胖，還有低熱量水餃食譜 ...
控制份量：每餐控制在6-8顆餃子，以避免熱量超標。配合蔬菜湯、燙青菜及富含蛋白質的小菜，增加飽足感，減少水餃或鍋貼的攝取量。 選擇低熱量餡料：選擇雞肉、魚肉、海鮮或蔬菜口味，這些餡料通常熱量較低，脂肪含量也相對較少。
2024年7月3日 · 水餃熱量有多少？. 12款不同口味熱量一次看！. 專家教你5招輕鬆吃水餃無負擔. 水餃是一道經典的台灣美食，烹調方便、口味多樣，不用花大錢就能輕鬆飽餐一頓！. 但你知道水餃熱量有多少嗎？. 本文帶你認識不同口味的水餃熱量，並教你5招吃得健康無 ...
2024年10月9日 · 為什麼水餃熱量高？ 有哪些食材是高熱量的主因？ 水餃的組成主要為蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、鈉，其中碳水化合物組成比例最重，再來則是脂肪及蛋白質。 水餃熱量來源 1：水餃皮. 水餃皮部分選用雙 Q 高筋麵粉，而麵粉本身就是屬於精緻澱粉，平均一張水餃皮熱量大約落在 20 大卡，三張水餃皮就是一份的碳水化合物，以水餃平均一顆 50 大卡來說，一碗飯約 280 大卡，吃了 4-6 顆左右水餃，就等於吃掉一碗白飯，10 顆水餃看似沒有很多，卻已是一個便當的熱量，這也就是水餃熱量高的原因之一。 水餃熱量來源 2：內餡. 再來是和口味有關，水餃基本的組成就是肉餡，如果又是選擇肥肉較多的肉餡混合製作熱量就更高。
2021年1月5日 · 「韭菜」是單顆熱量最高的水餃口味，許多人鍾愛的「韓式辣味」位居第三，較尋常的高麗菜鮮肉則來到第八名。 不過一顆韭菜水餃69大卡，是接近兩顆「蔬菜水餃」的熱量了；那等於4個韭菜水餃是幾乎一碗飯的 熱量 、吃進10個就等於吃進一個便當，而且單調的內餡，還容易造成營養不均的問題。 延伸閱讀：【食間到】超飽滿的韭黃蝦仁鮮肉「阿娥水餃」！ 榮登南京商圈上班族第一名美食. 女生一餐8顆內為佳. Source： unsplash@timoandrews88 、 alexandwich. 10顆等於一個 便當！ 所以營養師高敏敏建議，一顆接近70卡熱量的水餃，女生一餐建議8顆內為佳，男生則10顆內。 如果沒吃飽，補充其他食物做為營養來源會是比較好的選擇。 延伸閱讀：不要再吃色素啦！
