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蓮子是國人普遍會使用的食材，無論是料理、甜品都能見到其身影。. 除作烹飪外，蓮子在中醫還被作為藥材，能治療如失眠、消化不良、高血壓等病症，而經過現代醫學的研究，蓮子對人體的功效被一一，無論男女老幼都相當適合。.
2021年1月11日 · 蓮子功效. 中醫學者認為蓮子有止瀉、補腎、健脾、益心、固精和安神之效，除了這些優點以外，蓮子還有以下效用： 1. 促進生長發育： 蓮子錳元素是含量是 成人一天需求量的1.57倍 ，它可促進骨骼生長，滋潤交感神經，安神寧心，促進生殖系統發育。 2. 清除自由基、抗衰老： 蓮子富 含酚類與糖蛋白的食材，有抗氧化及抗衰老的作用 。 蓮子的多糖提取液和多酚類具有較好的 自由基 清除能力，能夠延緩衰老。 3. 降血壓： 蓮子鉀含量豐富，蓮子芯含有 甲基蓮心鹼 ，能夠擴張血管，使血管內阻力降低，讓血壓下降。 4. 增強免疫力： 蓮子多糖具有增強環磷醯胺致免疫的抑制作用， 加強人體免疫力，促進淋巴細胞轉化 ， 蓮子多糖是由糖類、蛋白質和灰分等物質組成的糖蛋白，有生物活性。 5. 降血糖：
2024年2月14日 · 蓮子功效大全：清心助眠、健腦補腎、益氣養顏，收藏起來，慢慢享受蓮子的好處！. 蓮子，一種古老而珍貴的食材，因其豐富的營養價值和廣泛的保健功效而備受推崇。. 從古至今，蓮子一直被視為養生佳品，在中醫藥學中更是佔有一席之地。. 在本文中，我們 ...
2022年9月24日 · 蓮子對人體的8大功效. 1. 減緩發炎：蓮子含L-異天冬氨酰甲基轉移酶（L-isoaspartyl methyltransferase），能夠修復蛋白質受損，減少人體因老化反應帶來的自然損害；另外，蓮子也含具抗氧化功效的黃酮類化合物，如：山柰酚，減緩體內發炎機率。 2. 助眠鎮靜：蓮子含有生物鹼，能幫助腦部提升4-氨基丁酸（Gama-AminoButyric Acid，GABA）活性，使得大腦鎮靜，改善失眠。 另外，蓮子所含色氨酸，也能幫助中樞神經放鬆，使人平靜更容易入眠。 3. 保護腦神經：豐富的鉀離子，使得更多氧氣進入腦部，且能夠幫助腦神經元的傳導更為活絡，幫助大腦維持正常功能，並提升專注力、認知能力；另外，蓮子含有的黃酮類化合物，也有神經保護作用。 4.
蓮子的營養價值. 1、蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。. 2 ...
營養師教你如何改善. 依據衛福部國健署統計，台灣20至64歲民眾，每4人就有1人罹患代謝症候群。 若是血壓、血糖、血脂偏高的「三高」，加上腰圍過粗、好的膽固醇不足的「二害」等5項中，只要符合其中3項，即有代謝症候群，未來得糖尿病、心血管疾病的發生風險是一般人的2至6倍。 國健署長吳昭軍呼籲，唯有改變生活習慣，才能擁抱健康人生。...
蓮子功效知多少？. 一次看懂蓮子功效與禁忌. 蓮子是常見的食補材料之一，而蓮子料理的蓮子功效也相當多，所以諸如蓮子湯、蓮子甜點和鹹蓮子料理都能看到蓮子的身影。. 不過蓮子功效和禁忌還是有許多人不太清楚，因此我們今天會介紹蓮子功效與禁忌 ...
2018年6月17日 · 蓮子的健康效果與藥理作用. 1.降血壓. 主要應用於高血壓。 動物實驗證明，蓮子芯中的甲基蓮心鹼，可以明顯降低血管阻力、擴張外周血管，能有效地令血壓下降。 此外，蓮子所含的非結晶形生物鹼 N-9，也有降血壓的作用。 2.對抗心律不齊. 主要應用於心臟病等。 動物實驗顯示，蓮子所含的蓮心鹼、甲基蓮心鹼和異蓮心鹼均能顯著改善冠狀動脈造成的缺血再灌注心律失常，當中尤以甲基蓮心鹼有較強的鈣拮抗作用，能最有效縮短心律失常持續的時間。 第一頁. 1. 2. 3. > 下一頁. 你可能會喜歡... 促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔！ 世界人氣料理：毛豆. 抗癌新標靶 對抗腫瘤最有效：甘藍. 蓮子有哪些健康價值？ 蓮子藥性平和、功效全面，有助降血壓、抗衰老、防癌、保健骨骼牙齒，中醫博士教您養生蓮子食譜。
蓮子作為保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
2017年8月1日 · 夏天最適合吃點蓮子，從中醫的角度來說，蓮子與心、脾等臟腑有關。「新鮮蓮子屬性偏涼，具有降心火、養心神的功效，」台北市立聯合醫院中醫針灸科主任楊素卿說。中醫所說的「心」指的不是心臟，而是一個人的神智。
