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2024年3月13日 · 選用新鮮的白木耳熬煮銀耳蓮子湯，可輕鬆熬出濃郁膠質，銀耳口感更軟嫩，也沒有漂白、燻硫的添加疑慮哦！ 點我購買 銀耳蓮子湯功效
蓮子白木耳料理怎麼做？ 愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅棗蓮子白木耳湯、蓮子白木耳湯、冰糖蓮子紅棗白木耳、桂花蓮子白木耳。 以及白木耳蓮子湯、蓮子、白木耳等相關料理做法。
冰糖銀耳【白木耳】蓮子湯做法：. 1. 銀耳 (白木耳)2大片，浸泡鹽水30分鐘 (去除腥味及防腐劑) ，如此方法再換水浸泡一次。. 2. 蓮子60g洗淨，泡水一夜 (6小時以上) 。. 【如採用新鮮蓮子，此道手續就免】. 3. 紅棗10粒，洗淨，放入小容器內，浸泡冷開水，於前 ...
2014年8月17日 · 參考阿基師在節目上實驗比較過， 乾燥蓮子其實不泡水下滾水煮會比泡過水的來得更快熟軟噢！ 還有冰糖不可以太早放，否則蓮子會煮不爛! 乾燥蓮子可和銀耳一起同時下鍋烹煮; 新鮮蓮子則在銀耳燉煮20分鐘後再下鍋一同續煮20分鐘
2020年7月3日 · 新鮮蓮子煮10-15分鐘很快就鬆軟、不能煮太久！ 有些木耳放置太久顏色較深、煮的時間也會比較久、膠質才會出來！
2019年7月13日 · 白木耳具有天然的膠質，有很好的滋陰效果，還有潤膚、美肌、保濕、去濕等作用；蓮子則能養心安神、滋陰健胃。. 秋天常喝白木耳蓮子粥，健脾開胃、潤肺止咳、除濕塑身。. ─. 延伸閱讀：. 銀耳湯燉不出濃稠膠質？. 乾燥、新鮮白木耳煮法大不同！. 挑選 ...
2020年8月12日 · 料理步驟. 1. 將白木耳洗淨，浸泡2小時後，去除底部黃色部份；其他食材除冰糖外洗淨備用。. 2. 將全部食材丟入內鍋中，鍋內放入適量的水；電鍋外鍋倒入3~4杯水，將內鍋放入蒸煮。. 3. 電鍋跳起後，可趁熱享用或放入冰箱冷藏後享用。. 心情傳達. 桑妮 ...
