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這道提升食慾的蓮子薏仁排骨湯， 燉到鬆綿、鬆綿的蓮子、薏仁搭配老菜脯湯頭， 入味且飽足感十足，開胃養生的食譜湯。 食材：高家老菜脯、豬軟排、薏仁、蓮子、薑片、米酒、水
愛料理精選536篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蓮藕玉米紅蘿蔔蓮子瘦肉湯、蓮子燉豬心、冬瓜蓮子薏仁排骨湯、桃膠銀耳蓮子羹。 以及人蔘雞湯、蓮子、人參雞湯等相關料理做法。
2022年10月5日 · 營養豐富的蓮子經常當作養生食材入菜，也被視為滋補身體的中藥材，製成的甜品如蓮子湯、蓮子凍，更是夏季不可或缺的沁涼點心，十分受到歡迎。 市面上販售的蓮子分成新鮮蓮子和乾蓮子，因為蓮子表面有一層角質，且會隨著貯存時間而增厚，讓蓮子難以煮 ...
蓮子 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蓮子湯、蓮子飯、蓮子雞湯、紅豆蓮子、木耳蓮子湯
186 篇簡易蓮子食譜，有最新的 猴頭菇蟲草花百合蓮子瘦肉湯【健脾益胃、養心安神】、去除頑痰｜蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup、[4K影片]湯水食譜 | 蓮子百合烏雞湯 Lotus Seed Lily Black Chicken Soup、(台灣菜 ...
食譜簡介. 鬆軟又清甜的撇步. 食材. 調味料. 步驟. 1. 培根切條狀備用。 2. 起一鍋滾水，放入蓮子煮8分鐘至熟透，撈起瀝乾水分備用。 小撇步：不能先炒只能先煮的蓮子！ 印象中蓮子超難熟的，竟然要拿來炒，這會好吃嗎？ 放心古椎師研究過，只要先將蓮子放入滾水中煮到熟透，撈起瀝乾，再與少許的培根一起拌炒，這樣蓮子的清甜味才會完全釋放，口感也會鬆軟，少許的鹹香味更讓口感加分。 但是要如何知道蓮子煮到熟透了呢？ 只要用手輕輕揑一揑，能感到有點軟的程度，就可以撈出來囉！ 3. 起鍋，放入培根條、蔥段以中火炒香，再放入蓮子炒勻。 4. 再倒入淹過食材一半的水 (份量外)後，放入鹽、糖燒煮至入味，起鍋前淋入香油即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！ 加入收藏. 將本篇文章分享給朋友們吧～
【蓮子食譜】:素當歸湯,蓮子銀耳湯,八寶粥,百合蓮子湯,白木耳蓮藕汁,蓮香椰奶桂花糕,紅豆薏仁蓮子湯,蘿蔔竹笙湯,四神豬肚,蓮子瘦肉湯,南瓜蓮子飯,四神湯(6),:www.ytower.com.tw
