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蔓越莓司康料理怎麼做?愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟,有最新的全麥南瓜蔓越莓司康、蔓越莓司康、Oreo蔓越莓司康、【純素甜點】肉桂蔓越莓司康。以及蔓越莓司康、抹茶司康、下午茶點心等相關料理做法。一起來做好吃的蔓越莓司康料理吧!
2023年1月31日 · 蔓越莓司康食譜分享,準備低筋麵粉、雞蛋與濃農本家蔓越莓乾等食材,按照本篇蔓越莓司康食譜做法操作,在家就能輕鬆做出層次感滿滿的方形千層司康!
含蔓越莓的司康料理怎麼做? 愛料理精選119篇簡易食譜做法與步驟,有最新的Oreo蔓越莓司康、英式司康 (鬆餅粉食譜)、奶香蔓越莓司康、蔓越莓司康。
2022年8月29日 · 【食譜】酥鬆口感! 酒香蔓越莓司康 · Chi's baking life. 假日的午後來一塊司康. 享受美好的午茶時光吧! 浸泡了整整一天的蔓越莓乾. 吸了滿滿的白蘭地. 拌入麵糰時酒香撲鼻而來. 司康的做法很簡單快速. 一個小時就能做好. 現在跟著我一起做做看吧! 食材準備. 司康. 中筋麵粉…….250g, 冷凍. 無鹽奶油…….60g, 冷凍. 砂糖……………..40g. 泡打粉…………10g. 鹽…………………..1/4小匙. 全蛋………………1顆, 冷藏. 牛奶………………80g, 冷藏. 與 伯爵茶司康 相比,原味司康的牛奶量我有減少, 因為酒漬果乾吸附了滿滿的液體,就算瀝乾擠過, 水分還是稍多。 牛奶80克已經很少囉! 不建議再減少, 若成團的過程中覺得太乾可以再補一點牛奶。
2020年3月4日 · 蔓越莓司康. English 日本語. 跪婦的日常. 23 食譜 269 粉絲. 997 說讚 34 一起做 10 留言. 今天發現冰箱裡有一大塊的奶油,為了要快速消滅他,於是做了這款使用大量奶油的司康,吃起來特別的酥鬆,中間剖開夾點果醬,再搭一杯紅茶,就是最完美的英式下午茶🥰 ...
1 材料準備. 將牛奶跟雞蛋混合,接著加入砂糖備用。. 2 加入中筋麵粉 泡打粉 蔓越莓_攪拌. 中筋麵粉及泡打粉過篩,加入奶油,用手搓揉,一邊加入蔓越莓乾。. 搓揉完後,冰在冰箱一個小時後拿出來壓自己喜歡的大小。. 3 烘烤15分鐘. 表面塗一層蛋黃液。. 放進 ...
2023年7月21日 · 料理步驟. 1. 蔓越莓泡熱水15分鐘後瀝乾、奶油切成丁狀. 2. 中筋麵粉+泡打粉過篩,加入糖混合均勻;2顆蛋和鮮奶先打散. 3. 加入奶油拌成細砂狀(速度要快避免奶油融化,也可以直接用調理機打) 4. 加入香草精、牛奶和蛋拌勻,不用揉避免出筋. 5. 加入蔓越莓拌勻用保鮮膜包住,冷凍半小時. 6. 桌上、桿麵棍上、麵糰上灑手粉防黏,將麵糰輕輕桿長切三次桿三次(中間切一半>疊起>桿長>切半>疊起>桿長>切半>疊起) 7. 整型成長方形後切塊,我沒有模具,直接沾手粉拿米杯壓,壓得時候不要左右扭,直接壓下去。 8. 壓完冷藏鬆弛30分鐘. 9. 烤箱預熱180度,刷蛋黃液,烤17-18分鐘. 10. 完成 稍微冷卻就可以吃囉! 可以冷藏或冷凍,要吃時低溫烤一下. 心情傳達. 菜編和其他人都說讚