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- 在電鍋內加2杯水,把蒸架放上去,接著放煮 紅豆 的鍋子,蓋上鍋蓋按下開關.. 當開關跳起,悶15分鐘後,這時 紅豆 還沒完全熟,先用筷子輕輕攪拌一下 紅豆,外鍋再加一杯水,內鍋不用,再按下開關一次,等開關跳起後,一樣悶15分鐘.. 開蓋後趁熱把砂糖跟鹽巴放進去,用筷子輕輕攪拌均勻.. 再直接倒入乾淨的玻璃保鮮盒內,輕敲一下盒子,讓空氣跑出來,放涼後放入冷藏就完成啦~
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2022年2月9日 · 蜜紅豆怎麼煮好吃,讓阿芳老師告訴你! 擔心要給小孩吃的紅色湯圓都是色素嗎? 快把老師的撇步學起來,用食材的天然色素製作才健康!
- 20 分鐘
- 369.9K
- 東風衛視
2014年1月26日 · CH37東風電視台_料理美食王_蜜紅豆_蔡季芳+焦志方_CH37_140121_0459_01
- 17 分鐘
- 1M
- 嘟嘟家優質好蜂蜜
蜜紅豆要煮好小細節要留意
- 48 分鐘
- 100K
- 蔡季芳(阿芳老師)
2015年9月18日 · 林宥呈 這是作法是蜜紅豆,但是蔡季芳老師有說,想喝紅豆湯冰箱取出蜜紅豆挖取你要的蜜紅豆量,鍋內入清水煮開就好,不夠甜再加點砂糖,我冬天想喝紅豆湯圓都是這樣做,加了水不會沒有味道唷
2021年11月25日 · 加入少許鹽可以去脹氣,蜜紅豆已含糖不用再加糖,紅豆湯、紅豆沙牛奶、銅鑼燒、車輪餅、夾吐司、紅豆年糕都適用的蜜紅豆。 冷藏放10天,冷凍放一個月食用完畢。
2010年2月9日 · 做法: 1‧空鍋內放入低筋麵粉、蛋黃粉、泡打粉、水攪拌均勻,倒入沙拉油混合成為脆漿。 2‧切塊的紅豆年糕沾裹脆漿,放入油鍋中,炸至金黃酥脆即可。 資料來源: 美食交割. 全站熱搜. 創作者介紹. felisatw. 珍愛食譜. felisatw 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣 () E-mail轉寄. 全站分類: 不設分類. 個人分類: 料理美食王. 此分類上一篇: 02/08 料理美食王~醋香豬元寶 柯俊年/鮑魚淋繡球 程安琪. 此分類下一篇: 02/10 料理美食王~紅燒滷肉翅 駱進漢/臘味飯 程安琪.
2016年3月3日 · 說明
- 27 分鐘
- 139.4K
- 料理美食王官方頻道